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木瓜丝制作方法,木瓜丝制作过程

木瓜 作者:丙端敏 2022-11-07 09:34:02

今天给各位分享木瓜丝制作方法的知识,其中也会对木瓜丝制作过程进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

怎么做木瓜丝

酱木瓜丝

准备材料:木瓜丝200g、生姜10g、大蒜两瓣、冰糖少许、小米椒10个左右、薄盐生抽一瓶

制作过程:

首先呢,把买来的木瓜丝,用清水冲洗几遍,尽量多冲洗几遍,因为超市在装袋的时候还是要用手去触碰的!冲洗过后用清水泡发,泡发至它变软即可。这个时候把小米辣清洗干净切段,大蒜去皮切末,生姜洗净切末,准备工作做好了,接下来就是调味了。

接着准备一个无油无水的大碗,一定要细心检查!有油和水的话,就会影响木瓜丝腌制后的味道,更会加速它的变质。在碗中加入小米辣、生姜、大蒜后,放入一块冰糖。冰糖的量不用太多,适量即可,只是为了提鲜,加多了就会影响口感。

然后把木瓜丝捞出来,控干水分后加入碗中,再在碗中加入一瓶薄盐生抽,搅拌均匀后。准备一个可以密封的容器,将前面调制好的木瓜丝倒进去,腌制大约1-2天就可以吃了!

酱木瓜丝的注意事项

首先呢木瓜丝一定要泡发完全,不泡发完全的话,就会导致口感偏硬嚼不动。

然后呢我们选用的生抽一定要是薄盐生抽,这也是能成功的关键。如果买不到的话,可以加水稀释一下生抽里的盐分,不然的话,就会齁咸。

腌制好的木瓜丝,一般能够保存5-6天。如果它的口感开始变软,并且颜色越来越深的话,就不要再吃了。

爽口木瓜丝怎么做

爽口木瓜丝的做法

青木瓜去皮去籽,将木瓜肉切成细丝,撒上一些盐,稍微腌制一会儿。

青木瓜长这样。

蒜去皮,捣碎成蒜泥,加入盐,醋,生抽,剁椒,香油,调和成蒜泥汁~

香菜洗净切碎。

将木瓜丝腌制出的水分沥干,装盘,放上香菜碎,浇上蒜泥剁椒汁即可。

拌匀食用。

木瓜丝做法

木瓜的吃法有很多种在生活当中,可能朋友们喜欢拿木瓜来煲汤,来做饭先继续用木瓜来进行丰胸,木瓜对身体的功效所谓是非常的多在接下来的这篇文章的我们来介绍一下,就是木瓜丝的做法,味道不仅好吃,而且能方便使用。

凉拌木瓜丝原料:嫩木瓜、胡萝卜、香菜、盐、味精、香油制作方法:1、嫩木瓜去皮、籽,洗净,切成细丝,用清水浸泡10分钟备用;胡萝卜洗净,切细丝;香菜择洗干净,切段;2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放在一起,加盐、味精、香油拌匀装盘。小贴士:1、木瓜中的凝乳酶有通乳作用,尤宜产后缺奶的产妇。2、下部腰膝无力,精血虚、

用料

青木瓜半个

胡萝卜50克

生菜适量

大蒜

芝麻油

辣椒油

鸡精

酸辣木瓜丝的做法

将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干

胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末

将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌匀后腌制5分钟即可食用

关于木瓜丝的做法为大家介绍到这里生活当中有很多的朋友们对于以使大家非常的热爱,首先我们要讲究的就是吃的有营养,而且能健康美味,快来尝试一下这一道,好吃美味功效多的木瓜丝。

木瓜丝的做法与步骤

木瓜丝的做法与步骤如下:

1、买回来的木瓜丝用冷水泡大概4-5分钟,然后用清水清洗几次,直到水里没有泥沙,(切记一定要用冷水泡)洗好了之后,用手拧干,放洗菜篮里端到外面晾晒2-3个小时或者用风扇吹1个小时,水一定要干,不然做出来的木瓜丝放不了多久就会酸。

2、趁木瓜丝在晾晒的时间,先到酱料做好,把生抽,老抽,蚝油,冰糖放到锅里沸腾3分钟,然后放凉,再把辣椒大蒜剁碎,一斤木瓜丝用了大概一斤辣椒,不喜欢吃辣的可以少放,根据自己的口味来放。

3、最后,等酱料凉了之后把辣椒大蒜放进去,再就是看看木瓜丝晾好了没,好了就可以放进去拌了,拌好了之后密封48小时就可以吃了。

木瓜的营养价值比较丰富,有丰富的维生素C,维生素A,多种矿物质和微量元素,每天适当吃一点木瓜,可以调节体内的激素分泌水平。木瓜中含有木瓜酶,可以促进乳腺的血液循环,帮助乳腺发育有丰胸的作用,但是木瓜中含有的木瓜酶容易诱发过敏,一些过敏性体质的人群经量少吃。

关于木瓜丝制作方法和木瓜丝制作过程的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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