本篇文章给大家聊聊木瓜西米牛奶,以及木瓜西米牛奶糖水对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、木瓜牛奶西米露的做法2、木瓜牛奶西米露,美美哒下午茶,具体做法是什么?3、木瓜西米牛奶的煮法4、木瓜和西米怎样做甜品5、...
2022-11-07 94 木瓜西米牛奶,木瓜西米牛奶糖水
本篇文章给大家聊聊木瓜西米牛奶,以及木瓜西米牛奶糖水对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
炎热的夏天,来一碗木瓜牛奶西米露,犒劳犒劳辛苦工作的自己
木瓜牛奶西米露
炎热的夏天就要到来了,今天跟大家分享一款适合夏天吃的小甜品木瓜牛奶西米露。牛奶加入木瓜、西米一起,味道更佳香甜,不仅营养丰富,而且对女性有美容养颜的功效哦。
食材:熟木瓜、西米、牛奶、糖
做法步骤如下:
一、锅里加入适量清水煮沸;
二、倒入西米开始煮,一边煮一边不停的搅拌,防止粘锅底;
三、煮到西米变成透明,就剩一点小白点时,关火,盖上盖子焖几分钟,直到西米变成全透明;
四、把煮好的西米放入清水里冲一遍,洗好后放入盘子里备用;
五、木瓜去皮后切成小块;
六、牛奶里加入适量的白糖,加入木瓜、西米,一道木瓜牛奶西米露就做好了。
做法简单,喜欢的美眉们,有空可以在家试试哦,做好的木瓜牛奶西米露放入冰箱里冷藏几分钟,夏天喝最好了。
炎热夏日就需要来临,很多人喜爱到各种各样冷食、甜点店去喝些消暑的冷食,今日这儿详细介绍的黑凉粉便是人们常常会点至的一种健康饮品,它一年四季皆适宜,秋冬季可以热着喝的,春夏季可以喝冷的,看自身口感喜爱。平常除开去店里过口福,实际上在家里还可以自己制作黑凉粉,
全过程并没预料中的那麼艰难,做出的黑凉粉分量足、新鲜的、经济实惠,有时间的人可以在家里出手试一下。烧上一锅水,水流量能够淹过大西米2倍以上。在快起锅的情况下,把大西米用自来水清洗一下。但假如明确较为整洁,还可以不用清洗。第二步:等锅原水开后,放进大西米,再度煮沸后转文火,边煮边用筷子顺一个方位搅拌,以防糊底锅或西米露抱结团。
一般来说,最少必须煮45min,期内还需要留意拌和,确实是幸苦啊。第三步:煮到大西米透明色时,熄火,盖紧盖子焖10分钟上下。随后再烧上一锅水,水开后,用漏勺捞起来原锅中的大西米,放进刚煮开的水里,煮沸后转文火再次煮。这时或是要留意拌和的。第四步:煮到还剩一点点白心的情况下,熄火,焖10分钟上下,也是焖至看不见白心才行。
随后倒到漏勺里,将开水过虑掉,将西米露渗入准备充分好的冷水中,那样可以使大西米越来越很Q、很有延展性。还可以用凉水泡浸,口味更强。煮好的西米露放进小碗中,倒进少量的椰奶和炼奶。添加过冷水后的黑凉粉和事前切完的番木瓜,搅拌均匀盛入喜爱的小盘子中就可以美美哒的享有啦!喜欢吃冰冰凉凉的可以提前把椰奶放冷藏室中降一减温。
奶香木瓜西米露
主料main
西米200克?牛奶500毫升2人份
辅料others
木瓜1个?冰糖30克
西米又叫西谷米,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylousagu)所制成,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
在北欧,尤其是丹麦,西谷米汤被广大女性喜爱,成为日常饮品。因为,西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能哦!白,就是让你大透大白!
奶香木瓜西米露的做法
步骤step
1
准备食材
步骤step
2
开水中放入西米
步骤step
3
盖上锅盖小火煮15分钟
步骤step
4
煮的期间要不停的搅拌,避免糊锅
步骤step
5
煮到西米表面透明,有白芯时关火
步骤step
6
盖盖焖15分钟
步骤step
7
再焖西米的时候将木瓜切开
步骤step
8
用勺将籽取出
步骤step
9
用刀将果肉与瓜皮分开
步骤step
10
瓜皮留着做木瓜盅
步骤step
11
木瓜肉切丁
步骤step
12
待西米完全透明时
步骤step
13
捞出过凉水
步骤step
14
起锅,倒入牛奶
步骤step
15
木瓜丁
步骤step
16
冰糖
步骤step
17
过凉水的西米
步骤step
18
小火煮,稍微搅拌
步骤step
19
煮到牛奶快沸腾的时候关火
步骤step
20
盛盘
步骤step
21
美味到飞起来
奶香木瓜西米露的成品图
奶香木瓜西米露的烹饪技巧
技巧tips
煮牛奶的时候一定不能沸腾,沸腾了牛奶的奶香就会大打折扣
木瓜西米羹。
1、西米和大米一样,我们都要先用清水泡20分钟,然后捞出来。
2、然后将木瓜去皮去籽,切成一小块一小块的和牛奶一起放入锅中,在锅中倒入清水,开小火,慢慢把它们煮开。
3、煮开后加入150毫升清水,最后再把切好的木瓜以及冰糖一起再用小火慢慢煮,其中西米煮得变得透明就可以了。
4、这是非常常见的一种熬煮的方法,但是我们要注意的是,煮的过程中要多多搅拌,避免西米粘锅。
芋泥西米露。
1、我们要先把芋头,去皮洗干净,切好,切成一片一片的蒸熟,然后趁着还热乎碾碎它。
2、把西米放入锅中,倒入一些开水,煮十分钟,大约煮到半透明的时候就捞出来,然后用凉水冲它。
3、将清水和白糖一起煮化,然后再把芋泥放进去,放进去之后再把西米以及我们事先准备好的椰浆倒入,最后,煮开。
4、制作的过程中,我们要注意,芋头不要碾的太碎,这样我们留点颗粒的感觉,会让我们的口感更佳。
5、另外还需要注意的是,只有在水烧开的时候才能放入西米,而且煮的时候我们要多多搅拌一下,省得西米被粘在一起。
西米怎么做好吃
我们加强做法,煮西米,要想煮得好吃的话,可以先把西米讨好,再用清水泡一个小时,或者泡个更长的时间。如果觉得可以的话,半天都可以。我们如果想要煮西米的话,最好煮成透明状。西米一般都是做成西米露或者西米羹这样的食品。
西米怎么煮
我们在煮西米的时候,最好先提前洗干净,洗干净之后再用清水泡上一个小时甚至更长的时间。这样可以增加西米的口感。而且我们在煮西米的时候一定要注意脚吧,因为西米煮化之后非常容易粘锅,搅拌时可以避免粘锅。
西米是什么做的
西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,这种淀粉经过人类的手工加工,然后这就制成了西米。在不同的地区有不同的称呼,比如在中国广东的沿海地区,西米就可以被称作沙谷米,沙弧米。从本质上来说,西米其实就是淀粉,但是经过人类的加工就变成了西米。
西米露的做法
西米露是我们最常听说的一种西米的成品,但是他的做法是什么呢?下面来为大家介绍一下。
1、首先将西米放入碗内,然后用水洗净,大约放个十来分钟到西米西了,水变大之后再放入锅中,用慢火煮,而且还要不停的搅拌,避免粘锅。
2、在煮的过程中,看到西米煮成透明色,我们就可以停火了,挺好之后也不要急于捞出来,等它变凉,然后再开火加入鲜牛奶。
3、将它们搅拌均匀。然后根据自己的口味加入水果,或者是椰蓉汁。
西米的热量高吗
我们听说的西米做成的食物真的有特别的多,比如,芒果西米露,香蕉西米露等各种各样的水果和西米露一起组成的食品,但是西米露的热量是怎样的呢?
西米球其实就是由淀粉制成的,而且我们也知道,淀粉里面还有葡萄糖,所以它的热量也是有很多的。和我们平常吃的东西相比较的话,西米的热量在主食中是属于比较高的,对于想要保持美好身材的女性朋友们来说,还是不要经常吃的好。
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,那么西米露又有什么做法呢?以下是我收集整理的西米露做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
芒果西米露
主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米
辅料:蜂蜜
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
红薯西米粥
材料:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量
做法:
1、红薯洗净去皮,切粒。
2、粳米、西米淘洗干净,待用。
3、注清水入锅,放粳米、西米、红薯粒。
4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。
椰汁西米露
材料:西米70g,椰子汁500ml,清水适量
做法:
1、煲内注入适量清水,大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)
4、熄火,盖上盖子焖10分钟。
5、西米已经完全熟了,透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)
6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。
香芋西米露
主料:椰汁一瓶,西米,香芋,香草,糖凉,白开水,椰汁。
做法
1. 准备用所有的材料,香芋切丁。
2. 直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点,半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。
3. 水开之后把西米放进去,记得水要放多一些,不然 会很容易粘锅,记得拿勺子慢慢的转动,以免粘锅了 (其实以前有糖水店的朋友说过,直接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的)。
4. 煮到西米已经变成透明状态了。
5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉,然后放进凉开水里 再过滤一遍,这样西米才不会粘成一团。
6. 香芋跟西米混合之后淋上椰汁,当还没有开始吃的时候,记得一定不要先淋椰汁存放着,不然西米没弹性的,而会变得粉粉的,这跟珍珠奶茶的珍珠一样,也不要放冰箱,如果天热想吃冷的,直接把椰汁冰了就可以了。
7. 最后我加了2ML的香草糖,由于椰汁本身已经是甜的 所以我只加了一点点,香香的。
香芋西米露
主料:芋头250g, 西米100g, 黑珍珠50g。
调料:冰糖50g, 蜜豆50g。
做法
1.准备所用材料西米。
2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)。
3.芋头去皮洗净后切成丁备用。
4.蜜豆少许,椰子奶适量(喜欢奶味重可多放)。
5.冰糖。
6.锅水加适量清水烧沸,倒入西米,煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火。
7. 黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮,时间是30分钟,煮好后和西米混合,熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)。
8.锅倒入清水放入芋头,大火煮沸。
9.加入冰糖至芋头软烂。
10.再倒入椰子奶或是牛奶。
11.最后放入蜜豆煮沸,加入处理好的西米拌匀即可。
芒果椰汁西米露
所需食材:
主料:芒果2个,西米100g,椰汁300-400克
芒果椰汁西米露的做法步骤:
1. 准备好所有的材料
2. 锅中倒入适量的清水烧开后慢慢画圈倒入西米,大火煮10-15分钟,
3. 其间要不断用勺子来回搅动,免得糊底。
4. 关火后盖上盖子焖五分钟
5. 芒果切丁备用
6. 西米捞出沥干水分后放入冷水中浸泡10分钟,然后再过一下凉水后沥干水分
7. 把西米倒入碗中
8. 放入芒果丁
9. 倒入适量的椰汁,搅拌均匀即可食用
木瓜西米露
准备的材料有:
西米、牛奶、木瓜。
做法:
1、先将准备好的西米煮开。在锅里放入清水,等水完全烧开后,将准备好的西米放入,煮到只见到小白点的时候即可捞出。
2、捞出的西米放入冷水中,浸泡至白点消失即可。与此同时,将木瓜削皮后切成小块。
3、将部分的木瓜加入牛奶中,放入搅拌机中搅拌成牛奶木瓜汁。将牛奶木瓜汁倒进杯子的底部备用。
4、将泡好的西米倒入牛奶木瓜汁中,然后再倒满牛奶,最后在上面放入剩下的木瓜即可。
木瓜西米露的营养
木瓜西米露的主要营养是表现在三种主要材料上,它们分别都具有自身的营养价值,结合在一起,发挥着更好的作用,下面我们来分析一下木瓜西米露的营养价值都表现在哪些方面。
1、西米:西米主要的营养成分是淀粉,它是来源于西谷椰树,经过不同的加工而成。淀粉可以在体内分解为葡萄糖,因此可以为人体提供热量。所以在身体缺乏热量的情况下,可以吃一碗木瓜西米露。
2、木瓜:木瓜是很有营养的一种水果,里面含有糖分、蛋白质等成分,这些都是一般水果都含有的。此外,木瓜中还含有胡萝卜素、维生素等多种元素,维生素可以提高身体的免疫能力,而且可以改善皮肤,达到滋润养颜的效果。
3、牛奶:大家都知道,牛奶是一样非常有营养而且受到大家欢迎的营养品,牛奶中含有丰富乳蛋白、脂肪和钙等多种元素,牛奶的'营养价值丰富,能够为人体提供多种营养价值。
木瓜西米露的功效
木瓜西米露虽然是一种简单的甜品,但是却受到许多人的欢迎。原因是它也具备着多种功效,所以食用木瓜西米露可以为身体带来很多的好处,木瓜西米露的功效主要表现在:
1、提供热量:木瓜西米露中的牛奶和西米都可以为人体提供热量,因为西米中含有淀粉,而牛奶的蛋白质和脂肪也非常丰富,所以这款甜品可以为人体提供热量,在肚子饥饿的时候可以作为果腹的食品。
2、健脾消食:木瓜中有一种物质叫做酵素,酵素的主要功能是消化蛋白质。因此,木瓜具有健脾消食的作用,再者,木瓜可以消解脂肪酸。所以,木瓜与牛奶搭配,可以使牛奶中的蛋白质消解为人体容易吸收的蛋白质,是非常好的搭配。这样就不用担心牛奶和西米难以消化了。
3、通乳抗癌:大家都听闻木瓜具有催乳的作用,是因为瓜中有一种物质叫做凝乳酶,凝乳酶有通乳作用。除此之外,木瓜碱还具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。
芋茸西米露
食材:
芋头1个、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升。
做法:
1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来备用,剩下的2/3 放入搅拌机进一步加工成芋茸。
2、锅内烧一锅沸水,沸腾时倒入西米,煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底)。
3、把煮好的西米倒水冷水中过冷水后捞出。
4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,然后将芋茸放入锅内搅拌均匀后放入之前的1/3份芋头丁一起煮,再倒入椰奶搅拌均匀,煮开后放入煮好的西米拌匀即可熄火。
牛奶木瓜西米露
材料:木瓜、西米、冰糖、牛奶
做法:
1、将水煮沸,加入西米,中火煮大约8分钟。这时候的西米,是半透明状态的,中间只有一个小白点,我们需要将它捞出过冷水,然后沥干备用。
2、将木瓜洗净去皮去籽,切小块,然后与牛奶、西米一同放入锅中煮大约2分钟。
3、这时候西米就是全透明了,我们再加入冰糖,煮至冰糖完全溶解就可以食用了。
牛奶中是含有丰富的乳蛋白是可以很好的补充身体蛋白质,也是可以很好的补充钙元素,可以促进骨骼的发育,我们食用这款牛奶木瓜西米露是可以很好的为身体提供热量,但是我们要注意是不能够长期的食用,是会使得身体发胖。
西米露的做法是非常的简单,我们是可以很好的自己动手制作,但是我们要注意这款食物是不能够多吃,是会加重我们的肠胃负担,经常食用是都身体健康不利,西米露也是属于一种高热量的食品,所以是不利于控制体重。
木瓜西米牛奶的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于木瓜西米牛奶糖水、木瓜西米牛奶的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。
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