今天给各位分享泰式青木瓜的知识，其中也会对泰式青木瓜沙拉英文进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、青木瓜5种最好吃的做法都是啥？2、泰式凉拌青木瓜丝怎么做？3、最正宗泰式凉拌青木瓜丝的做法如何做泰式凉拌青木瓜青木瓜5种最好吃的...
2022-11-06 137 泰式青木瓜,泰式青木瓜沙拉英文
泰式青木瓜,泰式青木瓜沙拉英文
木瓜
作者：赖娇
2022-11-06 14:32:02
今天给各位分享泰式青木瓜的知识，其中也会对泰式青木瓜沙拉英文进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
青木瓜5种最好吃的做法都是啥？
说到木瓜呢，相信大家都已经非常的熟悉了，木瓜没有成熟的时候是青色的，吃起来没有味道，没有成熟的木瓜那么好吃，因此青木瓜不像成熟的黄木瓜一样，可以当作是水果来吃！这期的美食教程呢，准备拿青木瓜做食材，给大家分享几种特色的吃法，喜欢吃木瓜的朋友们就赶紧围观吧
做法1：凉拌青木瓜
准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙
具体做法如下：将木瓜清洗干净之后，用削皮刀削去外皮，再将青木瓜用擦丝刀，擦成丝，然后装入汤盆，将所有的配料也放一起，然后用筷子搅拌均匀，盛盘即可食用！
做法2：糖醋青木瓜丝
准备食材如下：青木瓜1个，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根
具体做法如下：将青木瓜去皮，然后擦成细丝，放入汤盆里面，青椒切丝放一起，然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可！
做法3：清炒青木瓜
准备食材如下：青木瓜1个，花生米20克，小米椒2个，食盐1茶匙
具体做法如下：将青木瓜清洗干净，去掉果皮，然后擦成丝，小米椒切碎，接着起锅加油烧热，然后将小米椒放入锅中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至变软，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀，最后放入花生米，翻炒均匀即可出锅！
做法4：鲫鱼木瓜汤
准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：薏米提前1天泡发，将青木瓜去皮后，切成小块备用，鲫鱼打上刀花，淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开水，大火再次煮开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好加盐调味即可！
做法5：排骨木瓜汤
准备食材如下：排骨500克，青木瓜1个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲汤容易煲烂，青皮木瓜最好，将木瓜去皮，然后切成小块备用！接着起锅加入大量清水，排骨冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒大火煮开焯水，水开后撇去浮沫，焯好水后捞出，转移到汤锅里面。加入排骨3倍的清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煲40分钟，40分钟后放入木瓜，再煲20分钟，煲好加盐调味即可！
泰式凉拌青木瓜丝怎么做？
材料
主料：青瓜2根；
辅料：蒜1头、红干辣椒4-5个、花椒几粒、白糖，盐，生抽，醋，芝麻香油适量
凉拌青瓜
1
青瓜洗净，去皮（也可以不去皮）拍碎切成段。
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2
蒜切碎，辣椒切段备用。
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3
在青瓜上铺上碎蒜，辣椒集中放在碎蒜上。
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4
放入一小勺盐，白糖。
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5
在按两份醋一份生抽的比例放入醋与生抽。我喜欢用海天的海鲜生抽。
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6
在大的铁勺子里烧热油，放几粒花椒，烧至油冒烟花椒变色后把热油泼在辣椒段上，泼均匀。不要烫到手哦。
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7
然后倒入几滴芝麻香油。搅拌匀。
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8
装入盘子里，可以上桌啦。
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小贴士
注意，铁勺子要擦干水或者烧热后再放入油，以免油溅起来烫到手。没有灶台可以用平底锅在电磁炉上把油烧热，再泼到辣椒段上。一定要注意安全啊。
最正宗泰式凉拌青木瓜丝的做法 如何做泰式凉拌青木瓜
主料
青木瓜 ?
辅料
鱼露 ? ?青柠檬 ?
糖 ? ?是拉差香甜辣椒酱 ?
朝天辣椒粒 ? ?蒜蓉 ?
熟花生碎 ? ?薄荷 ?
泰式凉拌青木瓜的做法步骤
1.?青木瓜洗净去皮去籽，切成丝状，放入冰水（水里加入适量糖）里浸泡10-15分钟，捞起沥干水份；
2.?将鱼露、糖、青柠檬按照1：1：1.5的比例调和，加入适量是拉差香甜辣椒酱、辣椒粒、蒜蓉拌匀成为料汁；
3.?熟花生去皮捣碎备用；
4.?将青木瓜丝和料汁拌匀，上桌前加入熟花生碎、薄荷叶拌匀即可。
小贴士
1．木瓜要挑选青色手感较硬、圆鼓结实的为好，木瓜丝放入冰水（水里加糖）里浸泡，可以去除木瓜特有的青涩味；
2．鱼露、青柠檬算是泰式凉拌菜的灵魂材料，鱼露较咸、有腥味，用量多侧味怪，少则无味，所以要把握好鱼露的用量，另外也无需加盐调味，在超市卖醋、酱油的柜台可以找到，青柠檬可用黄柠檬代替；
3．此料汁的用量比例供参考，可根据个人口味不同、主料多少酌量增减，是拉差香甜辣椒酱、辣椒粒、蒜蓉用量亦是；
4．现吃现拌，上桌前加入花生碎，以免失去香脆口感；
5．基本调味掌握以后，还可以加入小虾仁、小番茄、鲜九层塔叶（罗勒）等，以变化更多的口感。
关于泰式青木瓜和泰式青木瓜沙拉英文的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。
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