今天给各位分享木瓜酒制作的知识,其中也会对木瓜怎么做酒进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、木瓜酒的制作方法2、木瓜酒的制作方法木瓜酒的做法3、木瓜酒怎么泡制方法4、怎样泡制木瓜酒5、有人知道木瓜酒吗,木瓜酒有什么功效?木瓜酒的制作方法木瓜泡酒方法一材料:木瓜、米酒、砂糖。做法:将新鲜并且成熟的木瓜洗干净,用干净的棉布擦拭掉表面的水分。木瓜切成圆片,表皮以及种子都...
2022-11-04 79 木瓜酒制作,木瓜怎么做酒
今天给各位分享木瓜酒制作的知识,其中也会对木瓜怎么做酒进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
木瓜泡酒方法一材料:木瓜、米酒、砂糖。做法:将新鲜并且成熟的木瓜洗干净,用干净的棉布擦拭掉表面的水分。木瓜切成圆片,表皮以及种子都不要去掉。准备好的木瓜片以及米酒还有砂糖一起放入玻璃瓶中,密封好放在阴凉的位置保存好。这种药酒要在储存半年之后再服用,想要效果更好还应该保存一年以上的时间,这样风味更好,同时药效也能够达到最佳水平。建议:这种药酒不仅闻起来香味好,同时吃起来也非常的爽口。吃法非常的多,除了直接服用之外,也可以和其他的酒一起混合服用。不过需要注意的是,这种酒毕竟属于药酒,所以不要过量服用,一天的饮用量不要超过四十毫升。木瓜泡酒方法二材料:木瓜、50度白酒、冰糖。做法:将木瓜洗干净之后去掉表面的水分,然后切片和种子一起放入玻璃瓶中,随后加入冰糖以及白酒,搅拌之后密封。半年之后开封服用,效果更佳。
1、准备熟木瓜一个,大的,超过1斤一个的好,如果木瓜皮没黄,最好让它熟透,可以放一个芒果在它跟前,密闭,过几天就变黄了。
2、将木瓜放在清水中洗净,木瓜皮,木瓜肉和种子都可一并放在酒中浸泡。这样可以最大限度地利用木瓜身上的药用成分。
3、找一个空塑料桶,例如2.5升容量的白酒桶,也不容易摔坏,适合长期保存。
4、在放入木瓜前,可以先少量倒入老酒或者别的低度酒,再放入木瓜,这样再放入一个个木瓜切片有成就感。
5、准备1升以上的低度老酒,也可以是其他米酒,低度的白酒。
6、用小刀把洗净的木瓜削成可以放下塑料瓶口的小块,一块块放进瓶中。
7、放入瓶中的木瓜可以是新鲜的,因为酒中的含有水分的果实是不会腐败的,只要不开口,不进入空气,原有的瓶中的少量空气不足以让果实腐败。当然也可以放入风干后的木瓜。
8、若木瓜未被酒完全覆盖,最好是再兑入一定量的酒,让木瓜完全浸泡在酒中,防止因木瓜暴露在外而腐败。完全浸泡的木瓜酒,也可以适当晃晃,让酒能够更好浸透木瓜。
9、然后封口,过半个月后,酒可以少量饮用了,坚持饮用一段时间能够对一些人起到壮阳的作用。
需要准备材料:酸木瓜1公斤,冰糖1公斤,42℃米酒1500毫升。
木瓜酒的做法:
1、把酸木瓜,清洗干净。
2、切块,一个瓜大概切成4-5瓣,切勿切得太小块。
3、然后把籽都去掉,这些是没用的。
4、木瓜装入罐,然后放冰糖,最后加米酒。
5、都弄好了,就密封,等待泡制。
6、最少等待3个月,泡6个月9个月也是可以的。
7、所有步骤做好,就完成啦。接下来就只能静静等待了。
配方:木瓜2个、白砂糖50克、白酒100克、冰糖300克。?
泡制木瓜酒的方法:
1、采摘新鲜的宣木瓜,木瓜洗净,擦干表面水分。装酒的容器用开水烫一遍之后晾干水分备用。
2、将新鲜木瓜切成片状,晾干水分后,把所有的木瓜籽全部去掉。
3、将切好小木瓜盛入容器中加白砂糖拌匀,腌制15分钟。
4、将腌制好的木瓜放入陶瓷酒瓶中,加入冰糖,倒入白酒,以完全淹没木瓜为宜,用保鲜膜密封瓶口后,盖好瓶盖。
5、九个月后颜色已经非常深了,酒原本的味道已经完全被木瓜的香味覆盖,非常容易入口。
小贴士
1、白酒应选用无勾兑的纯手工酿造玉米酒。
2、泡酒的器皿一定要严格消毒,过程中尽量做到无水无油。
3、木瓜酒具有疏筋通络、消除疲劳的功能,脾胃虚弱者慎饮。
木瓜酒的功效与作用:
一、延缓衰老
木瓜含大量丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质,可以促进人体新陈代谢,美容养颜,延缓衰老。
二、增强免疫
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抵抗能力。
三、祛风活血
用于风湿痹痛,筋脉拘挛,四肢麻木,关节不利。腰肌劳损、坐骨神经痛、风湿性关节炎等。
四、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
五、抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜酒的制作原料:木瓜300克,砂糖80克,米酒720毫升。
木瓜酒的工艺流程:熟木瓜洗净拭干切片配料(加砂糖、米酒)密封储存成品
木瓜酒的制作方法:
1、将成熟的木瓜洗净,用干净抹布擦去水分,切成圆片,皮和种子同时使用。
2、把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中,密封后置于阴凉处保存。
3、6个月后便可饮用,但最好密封1年以上,这样可以使风味、药效都达到最佳水准。
不要过量饮酒,对健康不好!
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