酱泡木瓜,木瓜酱做法

木瓜作者：弘淼 2022-11-03 07:28:02

本篇文章给大家聊聊酱泡木瓜，以及木瓜酱做法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

酱泡木瓜丁怎么做好吃

步骤

1.生木瓜洗净

2.削去青皮。

3.对半剖开。

4.切成等份细长条，然后切成5毫米左右的长方丁。

5.全部切好的生木瓜丁，放到一个大盆里。

6.放上一大勺盐。

7.揉搓木瓜丁，用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右。

8.用水冲一下木瓜丁，将盐洗掉，然后放阳光下晾晒。

9.待木瓜丁晒干至五六成即可。

10.玻璃瓶洗干净，晾干水分。

11.放适量的生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、辣黄豆酱，加上切碎的蒜米和小半勺的高度白酒一起搅拌均匀。

12.将木瓜丁装入到瓶子里。

13.淋上酱料，用筷子搅拌均匀，使每一粒木瓜丁都能沾上酱料。

14.放置几天后，让木瓜丁吸收酱料后就可以吃了。

酱泡木瓜,木瓜酱做法

不需要。

用酱油腌制木瓜时，将青木瓜清洗干净，去皮，对切两半，去除籽，切成薄片放入罐子中，添加切好的蒜末、蚝油、倒入酱油，盖上盖子，密封后放在冰箱冷藏保存，腌制6个小时即可食用。腌制好的木瓜，可以当做小菜，搭配米粥等美食一起吃。

1、泡木瓜丝，切记5分钟。

2、冲洗几遍，拧干，沥干水分。

3、辣椒，蒜，姜切末，喜欢辣点的小伙伴加辣请随意。

4、加入料酒，生抽，冰糖拌匀。

5、密封放入冰箱，隔几小时翻动一下，如果生抽不够中途可添加，24之后就可以食用了。

酱泡木瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木瓜酱做法、酱泡木瓜的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。