本篇文章给大家聊聊银耳木瓜牛奶,以及银耳木瓜牛奶羹的功效对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、木瓜雪耳炖牛奶的做法2、木瓜牛奶银耳羹,木瓜对人体有什么好处?3、木瓜雪耳牛奶糖水的做法4、木瓜银耳牛奶能放在一起不5、木瓜银耳牛奶汤的做法6、木瓜银耳炖牛奶怎么做如何做好木瓜雪耳炖牛奶的做法1.银耳去掉硬质部分,浸泡待用,把木瓜去皮切丁,待用2.把浸泡好的银耳撕小朵和木瓜丁及冰...
2022-11-02 129 银耳木瓜牛奶,银耳木瓜牛奶羹的功效
本篇文章给大家聊聊银耳木瓜牛奶,以及银耳木瓜牛奶羹的功效对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
1.银耳去掉硬质部分,浸泡待用,把木瓜去皮切丁,待用
2.把浸泡好的银耳撕小朵和木瓜丁及冰糖放少量水放在炖盅,盖上盖子,放在大锅里炖30分钟
3.倒入200克牛奶,盖上盖子再炖15分钟即可食用
木瓜牛奶银耳羹,木瓜对人体有什么好处?
催乳通便、滋补养颜的木瓜木瓜别名:番瓜、番木瓜、万寿瓜、长寿果、铁脚梨。木瓜比较适合便秘、肠道消化不良者、胃病患者、注重保健养生者、青春期、爱美的女性食用。木瓜含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,尤以惊人的维生素A高含量傲视于其他水果,具有磷、钙、铁、钾、镁、β-胡萝卜素、糖类等营养素。
木瓜肉色鲜艳,富含大量的β-胡萝卜素,它是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,增加抗病能力。木瓜可生食、打果汁、制蜜饯,凉拌、煮汤。家中有发育期的孩子,主妇常以“青木瓜炖排骨”当药膳补身,而“木瓜鲜鱼汤”亦是民间传统常见的催乳药膳。木瓜制成的甜品,如木瓜炖雪耳、木瓜奶昔,不但美味,也是通便、滋补养颜的首选。
木瓜果肉甜美,营养价值高,且具药膳养生的功能,既可生吃又可做佳肴。木瓜的乳汁液中含有木瓜酵素,未熟成的青木瓜含量约是红木瓜的2倍,可以分解蛋白质酵素,饭后食用可帮助消化、治疗肠胃炎、消化不良等疾病。使用于烹调,可以将肉质的组织分解,吃起来肉质更加鲜嫩。木瓜酵素也能帮助分解去除肌肤表面的老化角质,常应用在化妆品及保养品。民间疗法亦取其具有抗菌杀虫的特性,将木瓜叶敷在溃烂伤口处,治愈伤口。
第一次吃木瓜,是在海南,在树上自然成熟的,味道很好,就喜欢木瓜了,那时木瓜运不到北方。后来大量的木瓜运来北方,随时随地都能吃,就觉得味道差了些,其实就是多了,不稀奇了。但是,我很喜欢木瓜树的样子,大大的叶子,围着树干长着密密麻麻的果实, 果实的个子又比较大,慢慢地成熟,一个一个摘着吃,连绵不断地长。可是北方太冷,露天养不了。还真有在大棚里养的,在山东寿光看过一次,木瓜树在大棚里斜着长,大棚高度不够,木瓜又长得快,很好笑。说了半天,离题,吃木瓜的作用,我不清楚,就是喜欢吃就吃,不喜欢吃有啥作用也不吃,我是这样做事的。
用料
木瓜 ? ?1只(大概一斤) ?
银耳 ? ?半朵 ?
纯牛奶 ? ?250克 ?
冰糖 ? ?100克 ?
木瓜雪耳牛奶糖水-养颜香甜又做法超简单的粤式糖水的做法
准备好材料。木瓜要挑较黄带青的,这个成熟度的木瓜做糖水或者煲汤,煮起来口感都是非常适合的。
泡发银耳,大概20分钟。
在泡银耳的时候,可以准备木瓜块。先要削皮,然后对半切开,用勺子把里面的籽挖出来。
洗净的木瓜切块放好。
银耳要记得先把中间黄色的部分去除。过水冲洗两遍,像给它洗澡一样。然后把它撕小块小块的。
先把银耳和适量的水放锅里,就可以开煮了。先大火,煮沸后,可以收中小火煮。木瓜比较容易熟,这步先不放木瓜。
大概煮了30分钟以后,把木瓜块倒锅里。小心锅里的沸水溅出来烫到手,放下去的时候要温柔点哦。继续用中小火煮30分钟。
银耳煲得比较绵糯的时候,表明糖水快要好了。关火前五分钟,放下适量的冰糖。(年纪轻轻的我已经走上养生路线,平时做饭已经在遵循少油少糖少盐的规则)。最后一步,敲黑板啦。关火后,才倒入牛奶,然后搅均匀就可以装碗了。
小贴士
1. 牛奶要在关火后才加进去的。千万不要加了牛奶还煮沸,牛奶会起很多很多像泡泡的,影响整锅糖水的整体口感。
2. 分享一个妈妈从小教到大的泡发银耳小技巧:干银耳首先要用开水漫过面泡发五分钟,这样可以去除银耳可能含有的硫磺成份。之后把热水倒掉,再用冷水泡发。这样泡发真的很快又健康。
3. 下班回来8点开始做,9点半做好,算是很快手了。虽然已经超过了传说中的8点or9点后不要进食的减肥原则,顾不上那么多了,吃完再减!我要再来一碗!!
木瓜银耳炖牛奶的做法
步骤step
1
银耳从美的智能冰箱中取出,提前2小时浸泡
步骤step
2
浸泡好后清洗两遍备用
步骤step
3
准备好所有食材
步骤step
4
银耳撕成小块后加入没过银耳的清水
步骤step
5
煮沸后转小火炖煮20分钟
步骤step
6
木瓜去籽
步骤step
7
用勺子挖出圆球放入银耳
步骤step
8
加入冰糖和牛奶
步骤step
9
盖好盖子放入锅内,隔水大火蒸煮20分钟即可
1银耳提前泡发1-2个小时备用,木瓜去皮去核切成小块。
2. 将银耳撕成小块,加水入锅,水开之后用小火炖煮。
3. 银耳小火炖45分钟后,加入木瓜、冰糖
4. 继续小炖15分钟左右,待汤羹粘稠,银耳软烂后,就可以关火啦。
5. 加入适量的牛奶
6. 自然冷却后就可以享受美食啦
材料
木瓜(1个)、银耳(1朵)、牛奶(半瓶)、冰糖(少许)、枸杞子(4颗)
做法
1、将木瓜横着切开,用勺子挖掉里面的籽。
2、将银耳泡开洗净切小,用开水烫一下放入木瓜中。
3、把牛奶、冰糖和枸杞子也放入木瓜,放到蒸锅蒸15分钟就好了。
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