银耳木瓜百合,银耳木瓜百合莲子可以一起喝吗可以一起煲吗

木瓜作者：矫阳州 2022-11-01 11:12:02

本篇文章给大家聊聊银耳木瓜百合，以及银耳木瓜百合莲子可以一起喝吗可以一起煲吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、木瓜百合银耳的功效与作用
2、桂花银耳莲子百合木瓜盅的经典做法？
3、怎样做木瓜银耳百合汤
4、经常喝这碗木瓜银耳羹，可以排毒养颜，皮肤变得细腻，教你怎么做？

木瓜百合银耳的功效与作用

有滋阴润燥、润肺止咳、美容养颜的作用。

银耳百合木瓜奶的做法

食材：冰糖、圆肉、百合浸泡洗净

雪耳泡发开洗净，剪去根部。

把百合、雪耳、圆肉、冰糖放进炖盅

加上水，漫过食材面高出3厘米左右(大约3碗水)

遮上炖盅盖子，放置蒸锅中隔水大火煮开中火炖45分钟左右

木瓜洗净2、8切开，

掏空果籽

把炖好的甜品倒进木瓜中，遮盖在蒸锅上炖15分钟左右

加点炼奶或牛奶即可享用

注意事项

1、泡发银耳最好用凉水，不要用热水或开水，用凉水慢慢泡发才能更大程度地保持银耳的营养物质。

2、煮银耳的时候，大火煮开后最好继续用中火熬煮，这样可节省时间，大约半个小时就可以煮出银耳的胶质了，如果不赶时间，也可以用小火慢慢煮2个小时左右。

3、木瓜不要放太早，银耳煮出胶质再放。

桂花银耳莲子百合木瓜盅的经典做法？

材料

熟木瓜1颗，银耳5朵，莲子1把，百合干1把，干桂花1小撮，冰糖适量

做法

1.银耳冷水漂洗净，用清水泡一小时，泡至透明后，将黄根去掉，扯成小碎块。

2.枸杞、莲子冷水洗净。

3.砂锅里倒2/3锅清水，倒入莲子、泡发好的银耳，大火煮开，改成小微火炖一个半小时。

4.百合干冷水漂洗净，用清水泡半小时以上至发白，控水。

5.百合、枸杞、冰糖一起倒入砂锅里，继续小火炖半小时。

6.关火后立即将干桂花倒入，盖上盖用余热蒸出桂花香。凉透后放冰箱冷藏。

7.冰箱里取出木瓜，纵着对半切开，用勺子掏净籽。木瓜背面中间切掉一小片，以便平稳摆放在盘里。

8.挖掉一些木瓜肉，将银耳汤倒进去即可。

小诀窍

1、银耳事先泡好，撕成小碎块，煮起来更容易软。2、银耳炖的时间越长，就能越软滑，越容易人体吸收。3、莲子千万不能泡，泡过的莲子不容易炖得酥软，切记切记。4、干桂花不能放进去煮，否则香味容易散失。关火的时候用汤的热度一蒸，香气扑鼻。如果用糖桂花，也得是关了火以后。5、超市卖干花草茶的地方有干桂花，我是在亚运村的那个旺市百利里买到的。6、挖出来的木瓜肉，可以与银耳汤一起放在碗里拌着，也好好吃啊！

怎样做木瓜银耳百合汤

前言

美容美颜又滋补，喝出健康好身体。。

材料

主料：木瓜1/3个、鲜百合2颗、银耳15g、枸杞15g；

辅料：冰糖适量

木瓜银耳百合汤

材料；

想要汤糯一点，最好选雪耳~

枸杞、银耳浸泡；

然后洗净，银耳要去掉黄色根部，撕小朵；

锅中加适量水，先下银耳煲20分钟；

木瓜去皮去籽切块；百合掰开洗净；

加入枸杞煮5分钟；

加入百合煮5分钟；

加入木瓜煮5分钟；

最后加入冰糖煮到融化就可以了。

小贴士

如果用雪耳浸泡容易煮的时候也容易糯。

经常喝这碗木瓜银耳羹，可以排毒养颜，皮肤变得细腻，教你怎么做？

今天为大家推荐一款香甜可口的甜品：木瓜百合桃胶银耳羹，秋季越来越干燥我们喝上这款甜品可以帮助我们排毒养颜，皮肤还会变得光滑细腻，女性经常喝可以变得越来越美，秋季不仅脸上皮肤变得干燥我们要外敷，从饮食上我们也需要进行调理内补，经常喝这碗羹一定会给你带来不一样的效果。

此款甜品非常适合女士饮用，一年四季我们都可以进行滋补，此羹中木瓜、银耳、桃胶、百合都非常养颜，木瓜中含有大量的维生素成分，还含有胡萝素，是一种纯天然抗氧化的食物之一，木瓜的口感非常香甜经常吃可以延缓我们的人衰老，银耳中的营养价值非常高，含有脂肪、蛋白质、钙、钾等多种维生素，吃银耳可以有效地促进我们肠胃蠕动，减少脂肪的吸收。

百合一般我们都会用它煮粥或者煲汤喝，新鲜的百合还可以进行清炒，百合中含有淀粉的成分、蛋白质、脂肪，可以帮助我们人体润肺止咳、定神安心，所以以上食材对我们身体都非常有益，下面就一同看看这道排毒养颜的木瓜百合桃胶银耳羹制作步骤吧。

【菜名】：木瓜百合桃胶银耳羹

【所需食材】：木瓜半个、银耳适量、桃胶50克、百合20克、冰糖适量、清水适量。

【烹饪步骤】：

1. 首先我们需要准备好以上食材：木瓜、银耳、桃胶、百合、冰糖、清水，准备好后我们需要将银耳放到水中进行浸泡，尽量泡发一夜，然后把银耳的根部剪掉然后用清水清洗干净，再用手撕成碎碎的小块放到碗中进行备用。

2.木瓜我们尽量买一些半熟的，全熟的木瓜一煮就会煮碎影响口感，半熟的木瓜比较抗住味道还香甜。

3. 木瓜清洗干净后我们需要把木瓜的表皮削掉，然后将木瓜的籽去除掉切成大小一致的小块进行备用。

4.准备一个碗，在碗中需要加入适量的清水，然后将百合放到碗中进行泡发。

5.桃胶也需要进行泡发，可以和银耳一同隔夜泡发吗，这样口感也会软烂。

6. 泡发好后的百合与桃胶用清水冲洗干净，然后放到锅中盖上锅盖大火烧开转小火再煮至1个小时。

7. 煮制好后我们需要在锅中加入适量的冰糖与木瓜。

8. 再将桃胶用清水冲洗干净后一同放入到锅中进行炖煮，继续用小火炖煮半个小时即可。