木瓜泡菜,木瓜泡菜的做法

木瓜作者：沐芬馥 2022-10-31 11:30:04

今天给各位分享木瓜泡菜的知识，其中也会对木瓜泡菜的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

木瓜丢在泡菜坛子里起什么作用？

木瓜不能防止泡菜盐水生花

泡菜起花的原因是天气温度太热了

一般的泡菜坛子是放在阴凉处的

一般是把泡菜坛子放在冰箱里

或者是用一盆水，把坛子放在里面就好

然后在放入点白酒

木瓜泡菜,木瓜泡菜的做法

木瓜丢在泡菜坛子里没什么特殊的作用，这只是一种菜品，那就是木瓜泡菜。把木瓜丢在泡菜坛子腌制，再放入容器中加盖，置于阴凉处或冷藏腌渍，约1天後即可食用。

这样腌制出来的木瓜，可以直接吃，也可以用来炒肉。要腌制的木瓜，不要挑熟透的，身上刚刚有点黄的最佳，太熟的木瓜腌出来口感不好。

木瓜食用禁忌要点

1、虾：木瓜不能和虾一起吃，否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷，与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。

2、油炸食物：不少人吃了油炸食物后，想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了，木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。

3、韭菜：韭菜富含纤维素，能促进肠胃蠕动，预防治疗便秘，帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克，韭菜、木瓜性温热，同食易上火。所以为了避免上火，最好不要同时食用这两种食物。

以上内容参考?百度百科-青木瓜泡菜

以上内容参考人民网-木瓜不能和什么一起吃？木瓜的营养价值

木瓜泡菜推荐做法如下：

主料

生木瓜一个

辅料

盐20g

醋20ml

糖20g

选生木瓜，

木瓜去皮，切片（切薄一点，大概2-3mm）。加盐，用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓时间为2分钟

然后用温热的开水（40度左右）冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋（喜欢吃辣的加点辣椒）然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了。

木瓜泡菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木瓜泡菜的做法、木瓜泡菜的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。