清炒木瓜,清炒木瓜丝

木瓜作者：蒋剑 2022-10-31 10:14:02

今天给各位分享清炒木瓜的知识，其中也会对清炒木瓜丝进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、清炒木瓜怎么炒才好吃
2、青木瓜怎么吃怎么炒
3、青木瓜怎么炒才好吃

清炒木瓜怎么炒才好吃

主料木瓜600克辅料油适量盐适量黄豆酱少许姜5克枸杞子5克

步骤

清炒木瓜的做法步骤11.准备好木瓜

清炒木瓜的做法步骤22.木瓜去皮，切片

清炒木瓜的做法步骤33.姜剁成姜末

清炒木瓜的做法步骤44.起油锅，爆香姜末

清炒木瓜的做法步骤55.放入木瓜

清炒木瓜的做法步骤66.加入盐，炒匀

清炒木瓜的做法步骤77.加入适量清水，盖上盖煮5分钟

清炒木瓜的做法步骤88.加入黄豆酱，再煮3分钟

清炒木瓜的做法步骤99.撒上杞子，炒匀便可上碟

清炒木瓜的做法步骤1010.成品

清炒木瓜,清炒木瓜丝

青木瓜怎么吃怎么炒

素炒青木瓜的做法：

1.青木瓜切成片，这一快熟了，但是味儿也非常好

2.洋葱切丝

3.胡萝卜切丝

4.蒜用花刀拍几下再剁碎蒜泥。

5.锅热倒进少量油，放进蒜泥煸香，先后放进圆葱、胡萝卜炒至8完善，放进青木瓜片，加少量盐、鸡精煸炒一会儿就可以。

6.哒哒哒哒哒……起锅啦！馨香四溢啊！

清炒青木瓜

1.青木瓜（确实要很青的那类番木瓜）削干净皮，再切成片。

2.锅烧热放适当油，油烧至轻度起烟放进葱姜沫和辣椒干段炒香，放进青木瓜片煸炒，放盐，这个时候能够加适度的水不必未过番木瓜就好了，盖上文火炒至番木瓜断生就能够出锅摆盘了。

3.辣椒干段并不放，仅仅用来起装点功效的，要想再口味淡点葱姜都能够没放。

青木瓜菠萝蜜甜虾

原材料：青木瓜（没有烂熟的硬番木瓜）、菠萝蜜、圆葱、青辣椒（装点用）、生姜片、新鲜虾、泰式甜辣酱、干淀粉、盐、米酒。

青木瓜甜虾作法：

1、将新鲜的菠萝蜜切一小块，在食盐水中侵泡三十分钟、青木瓜去皮切一小块，圆葱和青辣椒切一小块；

2、新鲜的虾去皮去棉纱，在背部开一刀，放上生姜片，小量的米酒、干淀粉、盐腌渍20分钟；

3、将腌好的鲜虾粘满干淀粉，在五成热的油里炸至金黄色

4、再次起过做油，油烧后放进圆葱，煸炒一分钟，放进沥干食盐水的菠萝蜜块，炒一分钟后，放进番木瓜块，炒再炒两，三分钟、倒进泰式甜辣酱，煸炒一会儿添加适量的盐后放进炸好的鲜虾和青辣椒炒30秒，鲜虾上匀称的粘满料汁就可以起锅了。

青木瓜怎么炒才好吃

做法1：凉拌青木瓜

准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙，生抽3汤匙

具体做法如下：将木瓜清洗干净之后，用削皮刀削去外皮，再将青木瓜用擦丝刀，擦成丝，然后装入汤盆，将所有的配料也放一起，然后用筷子搅拌均匀，盛盘即可食用！

做法2：糖醋青木瓜丝

准备食材如下：青木瓜1个，白醋20毫升，白糖30克，青椒1根

具体做法如下：将青木瓜去皮，然后擦成细丝，放入汤盆里面，青椒切丝放一起，然后加入20毫升白醋，加入30克白糖，搅拌均匀，盖上盖子腌制30分钟即可！

做法3：清炒青木瓜

准备食材如下：青木瓜1个，花生米20克，小米椒2个，食盐1茶匙

具体做法如下：将青木瓜清洗干净，去掉果皮，然后擦成丝，小米椒切碎，接着起锅加油烧热，然后将小米椒放入锅中，小火炒出香辣味，再倒入青木瓜丝，翻炒至变软，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀，最后放入花生米，翻炒均匀即可出锅！

做法4：鲫鱼木瓜汤

准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：薏米提前1天泡发，将青木瓜去皮后，切成小块备用，鲫鱼打上刀花，淋上料酒，再涂上食盐，接着起锅加油烧热，将鲫鱼滑入锅中，煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开水，大火再次煮开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好加盐调味即可！

做法5：排骨木瓜汤

准备食材如下：排骨500克，青木瓜1个，生姜1块，食盐1茶匙，料酒2汤匙

具体做法如下：木瓜不要太熟的，不然煲汤容易煲烂，青皮木瓜最好，将木瓜去皮，然后切成小块备用！接着起锅加入大量清水，排骨冷水下锅，加入姜片，加入2汤匙料酒大火煮开焯水，水开后撇去浮沫，焯好水后捞出，转移到汤锅里面。加入排骨3倍的清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煲40分钟，40分钟后放入木瓜，再煲20分钟，煲好加盐调味即可！

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