榴莲芝士饼,榴莲芝士饼空气炸锅

榴莲作者：菅兴英 2022-10-27 02:03:02

本篇文章给大家聊聊榴莲芝士饼，以及榴莲芝士饼空气炸锅对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、榴莲可以做成什么美食？
2、榴莲芝士饼，在家如何做，简单美味馅料足，比买的还好吃？
3、榴莲可以做甜品，应该如何用榴莲做甜品？
4、芝士榴莲饼，怎么做，和面的比例是多少呢
5、榴莲可以做甜品，如何用榴莲做甜品？
6、芝士焗榴莲的做法

榴莲可以做成什么美食？

榴莲酥

油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）

油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克

内馅材料：榴莲肉300克

做法：

1、油皮做法：将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用；

2、油酥做法：将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；

3、油酥皮做法：

（1）将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份；

（2）将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。

4、榴莲酥做法：

（1）将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。

（2）烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。

榴莲椰奶蛋糕

材料：

榴莲120克、牛油120克、糖200克（我用150克、感觉正好）、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克。

做法：

1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；

2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）；

3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

榴莲炖鸡

主料：

榴莲,鸡1只（约重600克）

配料：

姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

榴莲排骨

材料：

生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤，红枣50克，盐少许

做法：

1、把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状；

2、把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，开火煲汤；

3、大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。

榴莲芯煲鲫鱼汤

材料：

榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。

做法：

1、鲫鱼慢火煎至两边微黄

2、将煎好的鲫鱼与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。

榴莲芝士饼,榴莲芝士饼空气炸锅

榴莲芝士饼，在家如何做，简单美味馅料足，比买的还好吃？

吃惯了我做的榴莲芝士饼，前去吃甜点店的，老觉得包馅过少，压根吃不过瘾，并且一个小小个就需要38元，榴莲肉少不说，并且非常小个，那样没吃几口就没了，还是吃妈妈做出来的最解馋解饿，最舒服。

那时候当然，妈妈我做的可是从不惜代价，榴莲肉能包多少就包是多少，只需女儿爱吃。也难怪这“榴莲芝士饼“近期这般的火爆。因为他会金属拉丝！会爆汁！榴莲与芝士的惊艳配搭，果实香与乳酪香完美结合。光看着就馋死本人！趁热吃上一口，全部口腔内部立刻被榴莲霸气的香气充溢，再加上多到金属拉丝的芝士，坚信无人能拒吧！

实际上，网络红人榴莲芝士饼不用买，自己在家就可以做，不但做法简单，并且榴莲肉十足，一口咬下去都是满满的榴莲肉，吃着尤其舒服。今天就给大家共享这道“榴莲芝士饼“的做法。没有烤箱，一口炒菜锅也能轻松制做。下边还把秘方占比对你说，做出来的比卖的还好吃。表皮金黄酥脆，包馅十足，一口爆汁，好吃到哭。

【榴莲芝士饼】食物:小麦面粉200克，纯奶110克，无盐黄油16克，盐2克，马苏里拉芝士100克，榴莲肉300克，蛋黄2个。作法:

第一步

将小麦面粉、纯奶、无盐黄油、盐倒进自动面包机中，按揉面程序和20min。揉面程序结束，取出搓成光洁面糊。盖紧保鲜袋醒面15min。把醒发好的面团均值分为2个。取一个面糊，用擀面杖擀成薄厚适宜的片状。

第二步

放入适量的马苏里拉芝士芝士表面放入适量的剁成泥的榴莲肉，喜爱多一点榴莲肉可以多放。再放入适量的芝士铺在榴莲肉上。随后像包子那般捏起来收边。再翻过去拿手轻轻地挤扁。表面刷过一层植物油。电烤箱170度加热6min，将榴莲饼放入含有锡纸的烤盘内，170度烤10分钟左右。

第三步

将烤得半生熟的榴莲饼取下，刷过一层很厚的蛋清粉，刷得越厚靠出去越漂亮。上洒适量芝麻，然后把混沌皮放入电烤箱内，190度烤20分钟左右。

榴莲饼出炉了，屋子里都散发出香喷喷的榴莲味。全部饼膨胀起来，表层金灿灿的，拿刀割开，浓浓的榴莲芝士，还可以金属拉丝哦，确实太香太馋人，趁热吃最好是，马上开动了。

榴莲可以做甜品，应该如何用榴莲做甜品？

给大家介绍6种简单却很美味的榴莲做法，基本在家就能做出来的~

1、直接吃

这也是大家最多的一种美食吃法，但是要注意，尽量在剥壳后当天吃完，吃不完用保鲜袋扎好放冰箱，但注意不能久放，暂时吃不到的，不要把果皮剥掉，连果皮一起放可以多放几天~

2、冰冻榴莲（适合夏天吃）

（1）榴莲剥壳，取出果肉

（2）放入保鲜袋或用保鲜膜包起来

（3）放在冰箱的冷冻室（冷冻，不是保鲜）

Ps：最好分开冻，吃一块取一块

（4）要吃的时候解冻15分钟就可以开吃了

3、烤榴莲（适合冬天吃）

（1）烤箱200度，预热5分钟；

（2）将榴莲肉放进耐热容器内（一定要看你那个能不能放到烤箱里用），放入预热好的烤箱，（3）20分钟左右，榴莲肉表面变得焦黄就可以啦！很好吃哦~

4、榴莲炖鸡（滋补佳品，尤其适合女性及术后产后人群）

（1）乌鸡掏膛、洗净、切块

（2）炖锅放小半锅水，放入鸡块、葱、姜，大火煮沸，撇沫

（3）放入榴莲内壳，转小火，炖两小时

（4）出锅前半小时加盐调味儿

Ps：具体用量看需求，没有特别的比例

5、芝士焗榴莲

（1）将榴莲肉放进可以入烤箱的容器内

（2）用叉子把果肉碾碎

（3）撒上满满的马苏里拉芝士

（4）预热烤箱200度，5分钟

（5）将榴莲放入预热好的烤箱中，上下火烤15分钟

6、榴莲牛奶

（1）榴莲去核，榴莲肉放碗里用勺捣成泥；

（2）牛奶放锅里煮开，或者放碗里微波炉叮2分钟也行，总之要很烫。

（3）牛奶倒进放榴莲的碗里，搅均匀就行了！

Ps：千万不要把牛奶和榴莲一起煮！

芝士榴莲饼，怎么做，和面的比例是多少呢

准备食材：

榴莲肉，芝士碎，白糖，玉米油，中筋面粉，泡打粉，水，黄油

制作步骤：

一、榴莲肉去核，搅拌成榴莲泥。把水倒入面粉中再加上白糖玉米油，揉成光滑的面团；

二、用保鲜膜把它盖住，封印30分钟；

三、然后将醒好的面团揉成饼状，包上榴莲肉和芝士碎；

四、在饼上刷上一层黄油放进烤箱，200度烤15分钟就OK啦

五、烤完后再刷上一层黄油就可以吃啦

榴莲可以做甜品，如何用榴莲做甜品？

拿出一块酥皮，在揉面垫上撒少许面粉，防粘。用擀面杖轻轻按平，擀成2毫米厚，擀制的过程中发现气泡随时戳破，如果有破的地方可少拍一些面粉填补。把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

“榴莲好吃的做法有什么？”是啊，吃过榴莲的朋友知道，咋吃的时候觉得其味道臭臭的，榴莲之所以臭是因为可挥发性硫化物，它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。是真正的水果之王。如果不方便煮炖，简便一些的话，也可以使用微波炉在进行加热，但这样会使榴莲的营养价值打了一些折扣，因此还是建议大家食用榴莲时用炖的方式。将布丁液过滤静置10分钟，可以除去液体中的气泡，使布丁口感更佳细腻，糖可以根据自己的口味和榴莲的甜度来添加。

也会做成其他甜品吃。今天小旺给你推荐一道网红榴莲芝士饼的做法，非常的好吃，希望能够帮助你。食材：榴莲，中筋面粉，酵母粉，白砂糖，温水，黄油，马苏里拉芝士。我说一下我吃过的两种做法的榴莲，可以烤榴莲，把整个一个榴莲放在炉火上烤，很美味！这是在户外才可以完成的。

是将榴莲包在了鸡肚子里面，操作起来比较麻烦，场面也不大好控制。壹周君下面要说到的榴莲炖鸡，既能让鸡肉有榴莲味，操作也简易。食材很简单，除了榴莲和鸡这两大主角外，还有红枣和姜片。可以先用刀把在榴莲最下边的底面部分中的凸起部分切掉，然后你就可以看见里边的纹络了，然后按照纹络切开，用手一掰，榴莲的果肉就会露出来了。