榴莲西米露,榴莲西米露皇冠配方

榴莲作者：雾都思懿 2022-10-26 20:12:02

本篇文章给大家聊聊榴莲西米露，以及榴莲西米露皇冠配方对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、榴莲西米露的做法有哪些
2、榴莲西米露的做法步骤图，榴莲西米露怎么做好吃
3、西米露的做法
4、榴莲芒果西米琼脂露的做法有哪些？
5、西米露里放榴莲会不会好吃？

榴莲西米露的做法有哪些

用料

西米

? ? ? ? ? ? ? ? ? ?按比例1:2:2 ?

榴莲

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椰浆

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榴莲西米露的做法

先来拍个全家福

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先把西米煮好（不会煮的请看下?面）

1.先把水放锅里，等水煮沸。（一定要先把水煮沸，不然会粘在一起的。还有西米不用洗）

2.在把西米倒进锅里，等水在次煮沸，盖上锅盖

（在等水煮沸的同时，装一碗冷水）

3.等水沸腾后倒入冷水，在次盖上锅盖（这时水没有沸腾）

4.水煮沸后把火调慢，拿出一只大大的碗里面装点水，关掉煤气炉拿起锅把西米带水倒进碗里（小心烫）

5.把水倒掉

6.在重复一上两或三次就OK啦

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把榴莲的肉给撕下来

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去市场买现成品

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混在一起就OK啦

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榴莲西米露的做法步骤图，榴莲西米露怎么做好吃

榴莲西米露步骤1

煮西米：西米要先用水洗一下，倒入开水中煮，煮的过程中要不断的用勺子搅拌，不然西米会粘锅底；一直煮到西米呈半透明状，关火，盖上盖子焖一会儿，用细眼笊篱把西米从水中控出，冲凉水，冲水后的西米透明晶晶亮

步骤2

榴莲果肉加牛奶倒入搅拌机里打匀(如果喜欢冰凉的口感，可将西米和榴莲奶汁分别盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱冷藏)

步骤3

榴莲西米露的做法大全

将榴莲奶汁倒在西米露上，放上些芒果肉即可

榴莲西米露成品图

烹饪技巧

如果你喜欢偏甜的口感，可以放适量糖或冰激淋一起搅打

西米煮好后有少许白点也没关系，放入奶汁后泡片刻，就会变透明了

榴莲西米露,榴莲西米露皇冠配方

西米露的做法

1.椰汁西米露

原料：西米、椰粉、鲜奶一袋。

做法：

这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。

1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

2.银菊西米露

1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2.把煮好的西米过凉水。

3.将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。也可以放入冰箱。

3.牛奶西米露

材料:牛奶300毫升，西米100克，糖40克

制作方法

将西米浸15分钟，沥干水备用。在适量沸水中加入西米，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可

4.蜜豆西米露

原料：小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。

做法：

1、西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；

2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时

3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮；

自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。

红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。

4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。

1、煮西米时要沸水下锅，沸水煮开后，充分搅拌，这时西米会慢慢变得透明，而且不容易粘底。

西米是人工米，质地比较疏松，所以煮前不要用冷水泡。可以用热水泡一会，这样西米的外表面因为温度足够而半熟，从而使得后期煮时西米能够保持原形。

煮好的西米最好马上放入冰水中投凉，保持滑Q的口感。

2、煮蜜红豆的时候，红糖一定要最后加，如果过早加糖，会让红豆不易煮烂候可以根据自己的口味再加一点炼乳)。

5.芒果西米露

主料：西谷米50克,芒果300克

1. 芒果一个切块，一个榨汁；

2. 煮一锅开水，下西米；

3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；

4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

芒果西米露的制作要诀：

可加适量白糖及牛奶。

6.鸭梨西米露

主料：西谷米100克,梨200克

调料：冰糖100克

1. 将鸭梨洗净，去皮、核，切碎，放入锅中，加清水5杯，煮30分钟；

2. 捞去梨渣留汁；

3. 将梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明；

4. 再加入冰糖溶化即可。

鸭梨西米露的制作要诀：

本方之西谷米亦可用粳米代替。

榴莲芒果西米琼脂露的做法有哪些？

前言

本人创作的新作，还有同类型的姐妹型（就是材料基本相同，但效果不一样）。结合了西米露的润糯软和琼脂滑滑嫩嫩的口感效果，很适合夏天吃，大人小孩都喜欢！

材料

主料：琼脂粉1g、凉开水170g、西米20g；

辅料：冰糖适量、椰子粉适量、榴莲适量、哈密瓜适量、芒果适量、柠檬片适量

榴莲芒果西米琼脂露

1）把西米放到开水中，煮10分钟，关火。等待20分钟。让西米吸水。然后倒掉清水。把西米倒出来。

2）重新往煲里倒入清水，煮开，把西米重新加入煲里。煮到西米完全透明，加糖。溶解即可。（这是西米的一般做法）

这是琼脂粉。在靠海的杂货店，一般可以找到，网上也有。

把凉开水倒入锅里，然后把琼脂粉也倒进去，慢火煮，边煮边搞搅匀，这样琼脂容易溶解于水里。开了就可以关火了。

加入到琼脂水里，搅匀即可。

准备好一些榴莲肉和芒果肉粒。

1）把椰子琼脂水倒入杯子，大约占杯子的二分之一。趁琼脂水还没有凉，放入芒果肉粒。2）带琼脂凉了，结实了，在琼脂表面放上榴莲肉，平铺好。3）放入加了芒果哈密瓜粒的西米。

杯子边上放柠檬片，装饰。

小贴士

很简单，没有什么技巧。

西米露里放榴莲会不会好吃？

要是适应的话，应该会喜欢吃，榴莲本身是有点臭，但是你要是多吃几次的话就会喜欢的，而且西米露在制作过程中添加了牛奶或椰汁，他们的香味可以掩盖榴莲的臭味，应该不错的吧

榴莲西米露的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于榴莲西米露皇冠配方、榴莲西米露的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

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西米露的做法

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