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2022-10-29 118 榴莲的种类,榴莲的种类有哪些
本篇文章给大家聊聊榴莲放多久,以及榴莲放多久会坏对应的知识,希望对各位有所帮助。
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一整个榴莲在自然保存下可以放三到四天。购买榴莲以后如果没有打开,可直接把榴莲放在阴凉通风的地方自然保存,存放之前最好在外层包裹上一层纸,这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。如果直接将整个榴莲放入冰箱的冷藏室中进行保存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。而东南亚的华人吃了,对祖国大陆“流连(榴莲)忘返”,寄托思乡之情。
榴莲的存放时间与成熟度有关,如成熟度较高的榴莲,在常温下只能放1-2天,如是还没完全成熟的榴莲,可以保存5天左右。榴莲可放入冰箱保存,但要将其密封严实,否则会与冰箱中其它物品发生串味。吃不完榴莲果肉,可用保鲜膜将其包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中密封起来,放入冰箱冷藏保存。
如果一个榴莲吃不完,保存榴莲时,需去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,建议能在3-5天内吃完。
剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
冷藏:将果肉用保鲜膜包裹好后放入冰箱冷藏层,一般可保存1-3天左右,也可连壳保存,即不要将果肉从壳内剥下,而是直接连着壳一起保存,先包几层报纸,再用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏层,可保存3-7天左右。冷冻:将果肉用保鲜膜包裹好后放入冰箱冷冻层,一般可保存20-30天左右。
一、榴莲能放多久
1、自然保存
榴莲在没有打开的情况下,可放在阴凉通风处自然保存,在存放前可在外层包裹一层纸,或者用放入纸箱中,能将保存时间延长3-4天左右。
2、冷藏保存
(1)榴莲肉用保鲜盒装好,并用保鲜膜密封,再放入冰箱冷藏,可保存1-3天左右。
(2)带壳的榴莲可用报纸包好,再用保鲜膜密封,并放入冰箱冷藏,可保存3-7天左右。
3、冷冻保存
将榴莲肉取出后放入保鲜盒中,再放入冰箱冷冻保存,可存放20-30天左右。
二、榴莲的食用方法
榴莲除了果肉可以食用外,外壳还可以用来煲汤,可以做成榴莲炖鸡、榴莲鲫鱼煲等菜品。
1、榴莲炖鸡
(1)将鸡清洗干净并去皮,放入沸水中煮去血水,捞出后切成大块。
(2)核桃仁用水浸泡去除油味,红枣洗净去核,榴莲去嫩皮备用。
(3)再将鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮一起放入滚开水中,加入姜片,大火烧开后,调成小火煲3个小时左右。
(4)出锅前加入适量的盐、味精调味即可。
2、榴莲鲫鱼煲
(1)将鲫鱼清洗后,放入锅中用小火将两面煎至微黄。
(2)生姜切片,榴莲芯切块备用。
(3)将煎好的鲫鱼,与生姜、榴莲芯一起放入瓦煲中,加入适量的清水。
(4)大火煲沸后改文火煲2个小时左右,出锅前加入适量的盐、生油即可。
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