红榴莲,红榴莲图片

榴莲作者：藤原永梅 2022-10-24 12:33:03

今天给各位分享红榴莲的知识，其中也会对红榴莲图片进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、红色榴莲是什么品种
2、榴莲最贵的品种是什么
3、红肉榴莲是叫什么品种
4、榴莲看着有点颜色发红能吃吗可以吃颜色发红的榴莲吗
5、董里红榴莲好吃吗
6、什么是红肉榴莲？

红色榴莲是什么品种

红色榴莲是马来西亚的品种，红肉榴莲也叫大花榴莲，它的产量很稀少，比猫山王还要稀少，所以它很珍贵，它的口感与金枕榴莲很相似。红色榴莲的肉个头普遍都比较小，这种榴莲的甜度含量比较高，而且它的核也小，同时它的肉还很厚，它的颜色是呈红色。它的口味与D24与D197有着明显的差距，这种榴莲伴随有一股中草药的味道。其中颜色越红的榴莲，它的草药味就会越重，严重的话，甚至还会出现有类似汽油的味道，一般人可能都会难以接受这种味道。

那么应该如何挑选这样红色榴莲呢？其实是十分简单的，首先是要闻它的味道，如果它的香味过淡的话，多半都是还没有成熟的。如果它的香味过于浓郁的话，则说明这个榴莲早已经熟透的了。所谓的闻，只需要在一旁轻轻地吸气，就可以对它进行判断了，虽然榴莲的外壳十分坚硬，但是它的味道并不会因为坚硬的外壳而不散发出来。

细心观察榴莲的柄，在榴莲成熟那一天，榴莲柄上的关节就会自然地进行脱落，所以在成熟当天的12小时内食用该榴莲是最完美的。所以判断榴莲的柄是否自然断裂，关节处是否新鲜，也是检验榴莲的一个不错的标准，但是要在中国吃到这种榴莲几乎是不可能的，平常的百姓吃的都是泡过特定药水的，这样才可以保证榴莲的的新鲜程度。

红榴莲,红榴莲图片

榴莲最贵的品种是什么

榴莲最贵的品种：

1、猫山王

猫山王是属于马来西亚特有的品种，是最贵的榴莲品种之一，在品尝时有一股淡淡的酒香，口感绵软略粘，且植株的外形圆润，果核较小，果肉颜色呈金黄色。

2、金枕头

金枕头的果身呈椭圆形，刺大而排列整齐，尾椎突出，个头较大，成熟后果皮呈金色，果肉淡黄色，品尝时味道清甜带有酒味，属于最贵的榴莲品种。

3、千尧榴莲

千尧榴莲产自越南，是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的，味道虽然不如猫山王，但价格却与猫山王不分上下，而且千尧榴莲的口感香糯。

4、红色榴莲

红色榴莲只产于马来西亚的沙巴州的森林里，要四到六年才会结果，比猫山王还要稀有，其价格也比较高，据说味道与金枕头相差不大。

5、金凤榴莲

金凤榴莲是个头最小的榴莲之一，果实的果肉颜色为黄白色，品尝时味道甜中微涩，带有酒香，而且后味有股淡淡的花香。

红肉榴莲是叫什么品种

红肉榴莲是叫大花榴莲。

大花榴莲，产于婆罗洲的一个种，有深红色的果肉。红肉榴莲肉个头小，是马来西亚主流的榴莲品种，甜度高，核小肉厚，呈金黄色，略偏红。

营养价值方面，红肉榴莲的非常极高，单是100克榴莲便含有维生素B1、B2、B6、C、B及A，还有镁、钾、磷、锌、铁、钙这些丰富矿物质，和蛋白质、脂肪、膳食纤维。

榴莲看着有点颜色发红能吃吗可以吃颜色发红的榴莲吗

1、莲壳发红最好不要食用。如果榴莲外面有发霉的样子，里面有红色小点。这种榴莲中可能存在霉菌，易导致感染，尤其是曲霉菌更有致癌作用，建议不能再吃了。

2、正常的榴莲壳的颜色一般外表有尖刺的那一面是黄绿色，剥开之后的白瓤是白色，或者微微带黄的颜色。即使是红心榴莲，其瓤也是白色带淡黄色的，因此发红的榴莲壳是不正常的榴莲壳，最好不要食用。

3、榴莲壳发红是因为什么榴莲发红一般是因为榴莲成熟度过高，放置时间过长导致霉菌滋生，虽然红曲霉的无毒，代谢产物也是红色的，但是代谢物是红色的霉菌种类很多，没有办法判断是否对人体有害，因此最好还是不要食用。

董里红榴莲好吃吗

好吃。

什么是红肉榴莲？

是大花榴莲D. grandiflorus，产于马来西亚等国家，有深红色的果肉。有个说法是榴莲开什么颜色的花就会有什么颜色的果肉，这是错的，大花榴莲开的是白花。此外这个种的果实也不小，但却是长在枝条上的。

红肉榴莲的特点

红肉榴莲,榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。

偏向于红肉型的榴莲,口味与D24,D197有明显不同,有草药的味道。

纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,反正红肉榴莲先生接受不了。

拓展资料：

红肉榴莲怎么挑选

闻：香味过淡，尚未成熟；香味过浓，已经熟透。所谓闻，并不需要开口，那种成熟的味道即使是坚硬的外壳，也会慢慢的渗透出来。

应声落地：榴莲成熟那一天，柄（蒂）上的关节会自然的脱落，所以在成熟当天12小时内的榴莲是最完美的。而判断其柄（蒂）自然断裂关节处新鲜程度也是检验榴莲的好标准，但是要吃到这样的新鲜成熟的榴莲还要看良心商家的诚信程度。

摇：即将成熟的榴莲，其肉的质地会变软，其内核会出现空心化，这样果肉里所包裹的种子会有清脆的回声。如果回声浑浊，表明榴莲已经熟透，如果几乎听不到回声，表明榴莲未熟

敲击：使用一只小圆木棍敲击，根据回声来判断其成熟程度，这个技术太难掌握，只有外行看热闹的份

。

挤压：最常用的一种方法，用大拇指轻轻挤压其硬刺来感受其成熟程度，生的绝对坚硬无比，熟的自然会软，但程度不好判断。

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