今天给各位分享榴莲的种类的知识,其中也会对榴莲的种类有哪些进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、榴莲分几种?哪种好吃?2、榴莲的种类有哪些3、榴莲分类4、榴莲有几个品种5、榴莲的种类和名称。6、榴莲的...
2022-10-29 118 榴莲的种类,榴莲的种类有哪些
今天给各位分享榴莲芝士的知识,其中也会对榴莲芝士空气炸锅几分钟进行讲解,请看下面内容!
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有一次朋友带来一个榴莲芝士饼,我比较不屑,吃一口才发现真好吃,吃完还想吃,虽然热量好高,但太香了。这东西街边要49元一个,且榴莲肉特少。不如自己买个榴莲,能做一堆,用好芝士,还更好吃。
食材:芝士碎150g 、榴莲肉随意、中筋面粉200g 、牛奶110g 、盐2g 、奶粉20g 、油8g 、鸡蛋1个。
步骤:1.将中筋面粉?奶粉?牛奶?盐揉成有筋性的面团,成团之后加入油,揉成光滑的面团,最好用厨师机操作,比较省时省力。
2.将面团包上保鲜膜,醒发半小时。3.将榴莲去核,捣成泥状。4.将面团取出,分成两份。
5.取其中一份擀成薄圆饼状,在中间铺一层芝士碎,在铺一层榴莲肉。(另一份照样做就行)
6.用包包子的手法把榴莲肉和芝士碎包进饼内,收口要紧,收口朝下按扁,尽量扁一些,注意不要漏了。
7.烤箱预热190度,先烤10分钟,取出后在饼表面刷一层蛋黄液,再入烤箱,烤12分钟。注意是蛋黄液不是全蛋液。
8.出炉,切成块可以开吃啦~
芝士榴莲是一种非常美味的甜点,一般来说使用调味品与水果的添加剂,匹配蛋糕芝士融合而成的,一般来说现做现吃并不需要通过加热的方式来进行。买到手的成品的芝士榴莲可以重新加热吗?实际上并不需要这么做,冷藏以后的风味会更好一些。
周末宅在家无聊可以尝试自制小蛋糕,虽然耗费了食材和大量的时间,但是最后吃到自己精心烘焙的美食,整个人的心情会有不一样的变化,而且还会有一种自豪感。如果你现在就在假期,那可以尝试自制榴莲芝士蛋糕,热量只有200卡,可以和朋友尽情享受下午甜点和阳光。
首先要准备好食材,芝士、淡奶油、酸奶、鸡蛋、低筋面粉、榴莲果肉或榴莲干必不可少,而其他的食材都是配料,比如消化饼干、黄油、糖、柠檬汁和香草精。准备好上述食材后就能准备开始做美味的小蛋糕了。
首先要将榴莲打成泥状或粉末状,这能更好的和蛋糕融合在一起,放在一旁备用,然后将消化饼干装在袋子里面,用擀面杖碾碎后加入适量的黄油,这能更好的入味,如果觉得热量太高的话,可以选择其他饼干,不会影响口感。然后将蛋糕模具清理干净后放入锡纸或烤纸,避免粘底,在下方涂抹上黄油,然后将刚才碾碎的黄油饼干倒进去,用勺子按平,这就等于将蛋糕底部做好了。
接下来需要把芝士、鸡蛋和糖搅拌在一起,搅拌均匀后再加入适量的低筋面粉,继续搅拌,这时候就可以加入最一开始打好的榴莲泥或榴莲干粉末了,最后再加入淡奶油和柠檬汁、香草精,如果觉得最后味道太甜可以加适量的酸奶来改善口感,同时也能增加浓稠度。等这些食材都加进去搅拌好以后需要用筛子过滤一遍,将里面的硬块去掉。而后要将这些糊状物倒入模具中,放入烤箱烤一个小时左右即可,温度预热180℃。
等时间到了直接取出散热,放在冰箱里面冷藏三小时左右,这样口感更佳,最后直接脱模即可切开食用。
榴莲芝士饼,在家如何做,简单美味馅料足,比买的还好吃?
吃惯了我做的榴莲芝士饼,前去吃甜点店的,老觉得包馅过少,压根吃不过瘾,并且一个小小个就需要38元,榴莲肉少不说,并且非常小个,那样没吃几口就没了,还是吃妈妈做出来的最解馋解饿,最舒服。
那时候当然,妈妈我做的可是从不惜代价,榴莲肉能包多少就包是多少,只需女儿爱吃。也难怪这“榴莲芝士饼“近期这般的火爆。因为他会金属拉丝!会爆汁!榴莲与芝士的惊艳配搭,果实香与乳酪香完美结合。光看着就馋死本人!趁热吃上一口,全部口腔内部立刻被榴莲霸气的香气充溢,再加上多到金属拉丝的芝士,坚信无人能拒吧!
实际上,网络红人榴莲芝士饼不用买,自己在家就可以做,不但做法简单,并且榴莲肉十足,一口咬下去都是满满的榴莲肉,吃着尤其舒服。今天就给大家共享这道“榴莲芝士饼“的做法。没有烤箱,一口炒菜锅也能轻松制做。下边还把秘方占比对你说,做出来的比卖的还好吃。表皮金黄酥脆,包馅十足,一口爆汁,好吃到哭。
【榴莲芝士饼】食物:小麦面粉200克,纯奶110克,无盐黄油16克,盐2克,马苏里拉芝士100克,榴莲肉300克,蛋黄2个。作法:
第一步
将小麦面粉、纯奶、无盐黄油、盐倒进自动面包机中,按揉面程序和20min。揉面程序结束,取出搓成光洁面糊。盖紧保鲜袋醒面15min。把醒发好的面团均值分为2个。取一个面糊,用擀面杖擀成薄厚适宜的片状。
第二步
放入适量的马苏里拉芝士芝士表面放入适量的剁成泥的榴莲肉,喜爱多一点榴莲肉可以多放。再放入适量的芝士铺在榴莲肉上。随后像包子那般捏起来收边。再翻过去拿手轻轻地挤扁。表面刷过一层植物油。电烤箱170度加热6min,将榴莲饼放入含有锡纸的烤盘内,170度烤10分钟左右。
第三步
将烤得半生熟的榴莲饼取下,刷过一层很厚的蛋清粉,刷得越厚靠出去越漂亮。上洒适量芝麻,然后把混沌皮放入电烤箱内,190度烤20分钟左右。
榴莲饼出炉了,屋子里都散发出香喷喷的榴莲味。全部饼膨胀起来,表层金灿灿的,拿刀割开,浓浓的榴莲芝士,还可以金属拉丝哦,确实太香太馋人,趁热吃最好是,马上开动了。
榴莲芝士和奶香芝士的味道不一样,而且有非常大的差别,榴莲是比较臭的,虽然吃起来也香,但是这两种味道闻起来差别很大。
是榴莲芝士。在制作芝士时加入榴莲肉泥,将榴莲与芝士完全融入在一起,做出的成品自然会带榴莲味。所以榴莲芝士才有榴莲味。
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