榴莲购,榴莲购买技巧

今天给各位分享榴莲购的知识，其中也会对榴莲购买技巧进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、榴莲熟透了有点苦还能吃吗
• 2、选购榴莲的方法
• 3、榴莲怎么样挑选？
• 4、榴莲买带壳的合适还是直接买肉合适买整个榴莲好还是买榴莲肉好
• 5、榴莲一直不开口是死包吗
• 6、榴莲视频VIP怎么解锁

榴莲熟透了有点苦还能吃吗

可以吃。

榴莲本身的味道应该是香甜的，如果说甜中带点微苦，多半是过于成熟所致，这个时候是可以吃的。

榴莲发苦的情况是比较常见的，很多人在吃的时候发现总体的口感是甜甜的，但还是有一点微苦，这种情况可能是因为榴莲熟过头了，只要能够接受这种苦味，正常吃是没有问题的，不过不要一次性吃太多，以免引起身体不适。

有些榴莲的苦味比较重，吃到嘴里几乎品尝不到香甜的味道，全部都是苦味儿，或者是伴随着酒味儿，这种情况下最好是不要再吃，因为这有可能是榴莲变质引起。变质的榴莲营养已经全部流失，人吃了之后没有任何好处。

避免吃到发苦的榴莲

1、仔细挑选

如果想要避免吃到发苦的榴莲，在挑选购买的时候必须要仔细。可以通过榴莲的外观来进行辨别，过于金黄的最好不要买，因为这样的榴莲很可能已经熟过头，甚至已经发生了变质，买回去也只能是浪费。

2、合理保存

很多时候，虽然榴莲买回来的时候是新鲜的，但是由于保存不当，导致其发生了变质，吃起来也会有苦味。如果想要避免这种情况，那么就必须要合理的保存榴莲，可以将榴莲瓣取出来，放在保鲜盒里密封好，然后再放在冰箱当中冷藏。如果想要保存更长的时间，可以将蜜蜂好的榴莲放在冷冻室里保存。

选购榴莲的方法

一、食用榴莲的好处

1、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

健康提醒

a、榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

b、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

c、榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。

d、榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。

二、如何选购榴莲

1、窍门一：捏尖刺

成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

2、窍门二：看大小

通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

3、窍门三：看开裂度

很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。一般来说，已通过上面“窍门一”和“窍门二”两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

4、窍门四：闻气味

购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟；成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知；不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。

5、窍门五：看外观

会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”，平缓而微隆的“小山”中，正是香甜芳香的果肉，“小山”越多，当然就是果肉越多啦！ 通过“狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一“指标”。

6、窍门六：摇一摇

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的`凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

三、食用榴莲的注意事项

1、吃榴莲喝酒可引起酒精中毒

昨日，记者在百度输入“吃榴莲喝酒恐致死”，找到12.7万个相关结果。该信息称：“日本筑波大学研究者发现，吃榴莲时饮酒可能致死。榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成，而这种酶对清理酒精毒素至关重要。糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会出现血管爆裂、中风。”

还有网友发帖称：“一个28岁小伙子在泰国旅游时吃了很多榴莲，然后又喝酒，引发心脏病猝死。”

专家介绍，吃榴莲后喝酒确实有致死的危险，榴莲中的硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱。乙醛脱氢酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲后喝酒，肝脏对酒精的代谢受到影响，容易引起酒精中毒，严重者可能致死。吃榴莲后也不能马上喝汽水，因为汽水会使榴莲发胀，引起消化不良。此外，榴莲所含热量、糖分极高。肥胖病和糖尿病患者应少吃或不吃，否则会加重病情。

2、任何水果不宜与牛奶一起食用

除榴莲外，菠萝蜜、火龙果、木瓜等热带、亚热带水果也成为不少女性喜爱的水果，但人们并不了解其食用禁忌。

专家介绍说，不管什么水果，都有一定的食用禁忌。比如，任何水果最好不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失；木瓜不宜和油炸食品一起吃，前者含有氨基酸、钙、铁、蛋白酶等，需要胃肠道进行消化、分解、吸收，而油炸食品可加重胃肠道负担；香蕉中含有较多的钾盐，急性肾炎、肾功能不良等患者不宜食用。

吃榴莲喝酒会致死，这是有科学道理的，从专家那里我们已经得到了证实，因此，为了能做好日常保健的工作，女性朋友在吃完榴莲后最好不要喝酒，这对我们的健康会造成一定程度的影响。

榴莲怎么样挑选？

榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。

轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了

。

挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多.

壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂

榴莲买带壳的合适还是直接买肉合适买整个榴莲好还是买榴莲肉好

;?????榴莲是比较受欢迎的一种水果，它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，味道香软可口，可以做各种各样的甜品糕点，深受人们的喜欢。很多人买榴莲的时候，都会纠结买一整个榴莲还是买榴莲肉，不知道哪一种会更划算一些。那么榴莲是买一整个好还是买榴莲肉好呢?下面让我们具体来看看吧!

??????榴莲买整个合适还是榴莲肉合适

??????榴莲整个买划算。

??????因为整个的榴莲比较新鲜，一般剥好的是放的时间久了，不怎么好的。而且整个买比剥好的要便宜。

??????一般建议买整个的吧，如果你只想尝尝，就买片榴莲肉吃凑合得了。因为一整个榴莲不便宜啊!

??????根据选购榴莲得来的经验，榴莲一般选择八九分熟的，外表看起来饱满，皮色金黄，外皮三角锥形刺不怎么扎手，鼓包大而均匀，微微裂口或不裂口均可，这种榴莲成熟度刚刚好，用小刀在其纹路处轻轻一撬就会打开了。通常这样的榴莲里面果肉大而丰满，吃起来口感香甜。如果买扒好的果肉，那么最好是不超过带皮售价2.5倍(如带皮榴莲16元一公斤，裸肉售价约在40元/公斤)的都算合理价位。

??????一个成熟的榴莲，果皮占个整个榴莲的总重量比例一般不会超过60%;其二是榴莲裸肉定价公式:果肉售价=榴莲总价÷果肉重量。

??????榴莲一般多少钱一斤

??????榴莲一般正常情况下是15~20元左右一斤，属于比较昂贵的水果，如果购买进口的榴莲，其价格会更贵。多在6~7月进行榴莲的购买，此时价格会便宜一些，并且品质更好。平常适量食用榴莲，可起到滋补身体、健脾补气和缓解经痛的效果，并要注意购买时听其是否有声音，还要通过颜色、气味等判断，进行成熟榴莲的购买。

??????榴莲是一种价格昂贵的水果，如果在榴莲淡季并且市场对其需求旺盛以后，就会导致其价格更高，出现百元以上的高价。那榴莲正常多少钱一斤呢，一般来说榴莲的价格是一斤15~20元左右的，如果是进口的榴莲，其价格会更贵。

??????在6~7月是榴莲大量上市的时间，此时的榴莲品质最好，并且其价格也会相对便宜一些，适合对其进行购买食用。要注意不同地区的榴莲价格存在差异，山西地区一斤在17元左右，而河南的只要15元左右。

??????榴莲为什么那么贵

??????1、榴莲树成长缓慢

??????一般的水果树2-3年就开花结果，而榴莲树却不一样，一颗榴莲树从栽种下去到能结果至少需要七八年的时间，优质的榴莲更需要15年以上的榴莲树。虽然一颗榴莲树上能结很多果，无奈树本身成长太慢了!

??????2、榴莲生长环境苛刻

??????不像普通水果，只要气候合适都能生长，榴莲不行!只有在日照充分、雨水恰当的地方才会变得很优质。

??????3、采摘成本高

??????榴莲浑身带刺，而又长在比较高的地方，又不能直接摔在地上，所以采摘的时候就需要多人配合，速度比较慢，也不是一般人能够完成的!

??????4、运输成本高

??????榴莲作为一种热带水果，在国内是没办法生长的，所以国内的榴莲基本上都是从热点地方运送过来的。因为榴莲的储存需要特定的温度和湿度，再加上进口等一些列的因素，所以价格会贵很多!

??????5、中间环节过多，成本增加

??????从国外进口到普通的水果店，这中间不知道经过了多少层中间商，一层加一点价，所以最后卖到消费者手中的价格肯定会高很多了!

??????6、储存成本高

??????成熟的榴莲在常温下只能存放两天时间，所以要想榴莲运送到国内就必须要用姜黄水浸泡，使用特定的运输装置配送!

榴莲一直不开口是死包吗

视情况而定。榴莲一直不开口有可能是榴莲采摘的时候成熟度不高，还没有完全成熟，也有可能是榴莲成熟了，但是不开口；最后一种可能性就是死包。

一般来说，榴莲买回家放个10来天就可以确定是哪种情况了，榴莲成熟之后会散发出一股浓郁的榴莲香味，可以根据这种情况来判断榴莲的成熟状态，如果一直不开，而且没有香味的话，就可以放弃这个榴莲了。

榴莲选购技巧：

1、看“山丘”：榴莲身上都有一些凸起，有的榴莲凸起明显，有的凸起不明显，比较平。那么选榴莲的时候，要选凸起比较明显的，这一般就是我们说的母榴莲，母榴莲，果肉多，也好吃，而凸起平平的（公榴莲）就相对要差一些，我们就不要买这种了。

2、看整体的形状：购买榴莲时，先看一下榴莲的形状，如果榴莲看上去偏长形，这是公榴莲，不好吃，就不要买，而如果是圆形的，这是母榴莲这个味道是很好的，肉比较多也甜。

3、听声音：买榴莲的时候，可以拿起一个榴莲放到耳朵附近晃动一下，能听到碰撞的声音的，这种榴莲已经成熟了，是母榴莲，也去比较好吃，就买这种的。

4、闻味道：好的榴莲会带有一种甜中带臭的味道，如果闻到一股青草的味道，说明果肉还没有成熟。成熟好的榴莲会散发出浓烈特殊的香气，要是闻到类似酒精的味道，说明果肉已经变质，千万不能买了。

榴莲视频VIP怎么解锁

不能解除vip限制。

vip都只能是开了会员的人才能观看，榴莲APP下线了就把这个榴莲APP给卸载了。因为这个APP已经下线了，没有办法再采用榴莲APP来购买榴莲了，只能是把这个软件给卸载了吧。重新再注册下载一个新的榴莲购物APP，这样就可以购买到新的榴莲了。这是最好的方法了。

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