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2022-10-29 118 榴莲的种类,榴莲的种类有哪些
今天给各位分享马来西亚猫山王榴莲的知识,其中也会对马来西亚猫山王榴莲文案进行讲解,请看下面内容!
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猫山王榴莲产地马来西亚。猫山王榴莲,初期叫做坤玉王毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上。由于猫山王的名声过于响亮,于是便产生了猫山王的叫法,取于“毛生王”的谐音,在当地,现在仍有毛王或者毛生王的叫法。
榴莲品种
马来西亚猫山王:对于爱吃榴莲的人来说,猫山王无疑是榴莲中的极品。它的肉厚核小,色泽金黄艳丽,果肉更是甘香清甜,细腻嫩滑。而且在马来西亚以外的地方通常只有冷冻的猫山王,完整的树上熟榴莲很少见到。
马来西亚金:金凤果实比较小,果肉白黄色,接近牛奶颜色,食用起来口感苦中带甜,风味独特。不过气味强烈,而且后味有淡淡的花香。
马来西亚XO:XO榴莲其实是D24榴莲的一个亚种,在新加坡很常见。XO榴莲有着薄薄的棕色的外壳,果肉呈淡黄色,口感非常细腻柔软,就像是法国白兰地,故此而命名为XO榴莲。
1、马来西亚猫山王有3个主产区:北部的槟城,南部的柔佛,中部的彭亨州。
2、虽然马来西亚很多地方都产猫山王,但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃,尽管彭亨州不是猫山王的原产地,但是现在彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。
3、彭亨州里,品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县,不是说只有这两个地方有好质量的猫山王产出,而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例比较高,这跟当地的土壤,气候,海拔息息相关。
猫山王榴莲是马来西亚最好吃的榴莲,是一个品种,农业部代号D197,产地马来西亚彭亨州的猫山王口感最佳,它的果肉顺滑,甜略带苦,苦中带回甘,果肉的颜色金黄,含水量比较少,大约在65%左右的含水量,纤维比较少,甜度高达41-47左右,内核的种子相对较小;猫山王榴莲最大的特点是榴莲底部的海星形状(或者叫五角星形状)
对于高品质的猫山王,入口时,应是先有浓重的榴莲奶香,随后舌面还有些许回苦感,最后隐约的才是甜度感;(马来西亚猫山王榴莲原质通常甜度感适中,太甜的果肉通常是人工加糖的结果。)分细的口感来说它的糯度,少量猫山王纯肉入口,即可感觉到齿、舌、唾液间同时存在的厚浆糊般的糯感;在下咽时,因猫山王糯度大,所以咽部有粘结感;口腔中的回香味,持久力较强,有时可持续1-2小时;当然最关键的一点,真品猫山王在滑过舌面后,舌面不存在明显的涩感,更没有任何特别的润滑感;反正吃了就让人欲罢不能~~~~流连忘返哈哈哈哈哈哈
1、猫山王榴莲产地主要是马来西亚北部的槟城、南部的柔佛、中部的彭亨州,主产区位于彭亨州文东县,出产的猫山王占全世界80%的市场份额,而且彭亨州所产的猫山王品质最好。
2、猫山王榴莲都是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的,从开花结果到成熟落地,大约需要150天时间。
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