榴莲酥怎么做,榴莲酥怎么做教程

榴莲作者：马平乐 2022-10-19 22:48:02

本篇文章给大家聊聊榴莲酥怎么做，以及榴莲酥怎么做教程对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、榴莲酥怎样做好吃？
2、怎样做榴莲酥
3、榴莲酥怎么做？
4、榴莲酥的做法

榴莲酥怎样做好吃？

飘香榴莲酥的原材料：

榴莲150克、鸡蛋3个、面粉500克

调味料:

白砂糖100克、油100克、鸡蛋黄1个

飘香榴莲酥的制作方法：

1、榴莲取肉备用；

2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；

3、将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金黄色熟即可。

飘香榴莲酥的特别提示：

掌握好烤炉温度，以免烤焦，影响美观。

飘香榴莲酥的开心贴士：

广东名点，外皮酥香不腻，水果味浓郁清鲜，甜度适中。即便对榴莲的味道有所抗拒的人，在品尝了这道菜后也会对榴莲改变看法。榴莲烹制后的香味被酥脆的外衣包裹，入口即化。喜欢吃榴莲酥的人都知道榴莲酥的香味经典，虽有一个坚硬的外表，内心却是酥酥的、软软的，感觉仿佛又散发出了榴莲的芬芳。

怎样做榴莲酥

配料:

榴莲肉一块、飞饼皮三张、鸡蛋液少许

烹饪步骤:

1.准备好材料：飞饼皮三张、榴莲肉一块，鸡蛋一个

2.榴莲去核后用勺子稍压成果泥

3.取出飞饼皮三张，稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起

4.用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型

5.切成大小均匀的正方形小面片

6.用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间，在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液

7.对折面片成三角形，用手将边缘处压紧

8.用叉子压出花纹，再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔

9.放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右到表面金黄即可