榴莲怎么吃,榴莲怎么吃法

本篇文章给大家聊聊榴莲怎么吃，以及榴莲怎么吃法对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、榴莲怎么吃
• 2、榴莲的正确吃法有哪些？
• 3、榴莲怎样吃最好 榴莲的食用方法
• 4、榴莲应该怎么吃
• 5、榴莲怎么吃才好吃

榴莲怎么吃

榴莲可以采用一般的吃法，就是把它的肉取出来直接吃。

想要把榴莲打开，首先应该要考虑清楚从哪里下手，先把榴莲打开一个口子，然后按着这个口子来慢慢的用心撕开，撕开第1片以后，后面撕起来就会非常容易，因为榴莲和橘子一样是一片一片的，只要第1片弄好了后面就非常容易，一片一片把它撕下来就行了。

在取榴莲肉的时候，动作一定要慢一些，力道柔软，把榴莲肉取下来，取下来以后就可以放进盘子里面，慢慢的享用，吃不完的榴莲一定要包好保鲜膜，然后放到冰箱里面保存，把榴莲冰一会儿来吃，味道会更香一些，再取榴莲肉的时候要注意，因为它的刺非常厉害，所以要慢一些，取果肉的时候动作应该柔软一些。

简介：

1、自然保存。购买的榴莲没有打开外壳，可用纸箱把外壳包住放置在阴凉通风的地方，此种办法可保存榴莲三到四天不变质。

2、冷藏保存。打开外壳的榴莲果肉可以装到保鲜盒或者用保鲜袋密封起来放入冰箱的冷藏室中，可以保存榴莲一个星期左右不变质。

3、冷冻保存。想要较长时间保存榴莲，可以用保鲜膜密封好榴莲果肉放入冰箱的冷冻室，这样可以保存几个月不变质。

榴莲的正确吃法有哪些？

1、榴莲这种水果的果肉可以直接吃，这也是生活中榴莲最常见的正确吃法。

2、吃榴莲时如果不喜欢榴莲的味道，可以把榴莲的果肉切成小丁，或者压成饼状，然后再加入自己喜欢的冰激凌用小勺调匀，这时榴莲的味道就会变淡很多。

3、吃榴莲还可以把它的果肉和果皮搭配在一起吃，把它的外壳取下以后，用清水洗净，放到锅中加少量盐和足量清水一起煮开再煮半小时，得到的汤汁取出，和榴莲果肉搭配在一起吃，能缓解榴莲果肉的热性，不会加重人体负担。

4、榴莲还可以用来炖汤。例如榴莲炖鸡和榴莲芯煲鲫鱼汤等等。榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。

扩展资料：

如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。以下人群慎食：

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。

参考资料：百度百科-榴莲

榴莲怎样吃最好 榴莲的食用方法

1、榴莲可以是采用一般的吃法，就是把它的肉取出来直接吃，如果想要避免上火的情况出现，就可以把榴莲和山竹搭配在一起吃，能够达到去火清热作用，很多人在吃完榴莲以后都习惯再吃一些山竹，能够避免身体受到没有必要的损害，也可以把榴莲壳煎一些淡盐水来服用，能够达到降火效果。

2、还可以做榴莲干，因为榴莲的产季非常短，所以喜欢吃榴莲的人就可以制作一些榴莲干来吃，需要准备一块榴莲肉，三张飞饼皮，一些鸡蛋液，把榴莲核去除，用勺子把榴莲肉给压成泥，准备几张飞饼皮，撒一些干粉，把皮放在一起，用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形，然后再切成大小相同的正方形小面片，用勺子取一些榴莲肉放在中间，四边打上鸡蛋液对折成三角形，把边缘捏紧，用勺子压出花纹，然后再刷上一层蛋液，用牙签在表面扎几个小孔，烤箱预热180度，烤20分钟左右到表面金黄就可以吃了。

榴莲应该怎么吃

榴莲应该怎么吃

榴莲应该怎么吃？榴莲是生活中很常见的一种水果，很多人都很喜欢吃的，因为榴莲是一种很有营养价值的东西，它的吃法也是有很多的，下面我为大家分享榴莲应该怎么吃？

榴莲应该怎么吃1

1、冰冻吃法

这种吃法是目前为止最简单，最方便，最实用，也是最受欢迎的吃法，同时还是夏季必备的方法，具体方法就是将榴莲的果肉剥出来，放在保鲜膜里面包好，或者放在保鲜盒里面密封好，放在冰箱的冷冻层，大概几个小时之后就可以拿出来吃了，当然吃之前可以稍微解冻一下，这样方便用勺子舀着吃，有奶油味雪糕的甜香和口感哦。但是要注意这种方法如果保鲜膜没有密封好的话，冰箱里面就会满满的榴莲味，这后果你应该知道的。冰箱其他食材估计都会受到污染。所以放进去之前要确保味道不会到处飘散。

2、创意吃法

这种方法稍微复杂一点，但是既好吃又有创意。这种方法就是将榴莲做成甜品，可以做成榴莲奶昔，既可以掩盖榴莲的臭味，还能增加牛奶香香甜甜的味道，很好吃。具体方法是将榴莲的果肉剥出后用东西将其搅拌成糊状，然后加入适量牛奶搅拌均匀，最后用保鲜膜密封后放入冰箱冷冻大概2小时取出，再搅拌一下，榴莲奶昔就成功了，味道既细腻又香甜可口。

3、滋补吃法

最后这种方法是最滋补的，也是一种很有名的菜品，那就是榴莲煲鸡，这也是最复杂的方法，具体做法简单来说，就是将新鲜鸡肉切块后与红枣、核桃仁、生姜等配料一起煮，同时放入切块的榴莲果肉，大火煮沸，然后小火慢炖3个小时左右，加入调料即可，味道鲜香美味，而且很补哦。

榴莲应该怎么吃2

榴莲怎么吃

榴莲冰淇淋

材料：榴莲、糖、牛奶、鲜奶油、蛋黄。

1、将奶奶倒入碗中，加入适量白糖。

2、然后将鸡蛋打好，蛋清与蛋黄分离，蛋黄加进牛奶中。

3、然后将牛奶、蛋黄和糖充分搅拌融合。

4、小火将其煮成蛋奶糊，期间要不断用勺子搅拌，防止粘锅。

5、将奶糊煮至能在勺子上挂住一层薄薄的蛋糊。

6、将鲜奶油用电动搅拌器打发。

7、榴莲中加入少许牛奶打成酱，然后倒入煮好后冷却的蛋糊中。

8、搅拌均匀后，加入奶油至蛋奶糊中，搅拌均匀。

9、将其加入有盖子的容器中，然后放入冰箱冷冻室，过两个小时即可。

榴莲布丁

材料：榴莲、牛奶、淡奶油、白砂糖，吉利丁片。

1、先将吉利丁片放在冰水中泡软。

2、将牛奶、淡奶油、白砂糖倒进锅中，小火加热。

3、过程中不断搅拌，直至白砂糖完全溶解。

4、将吉利丁片放在牛奶液中充分搅拌。

5、将榴莲果肉放进搅拌机，将牛年倒进搅拌机，搅拌均匀顺滑即可。

6、然后将其倒入小杯子中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏至凝固即可。

榴莲烧饼

材料：榴莲、面粉、水、油、糖。

1、将面粉倒入适量到水中，加入少量白砂糖，制成水油皮，调和成团。

2、然后用另外的面粉和猪油混合均匀，制成油酥。

3、将水油皮擀成大面皮，包入油酥。

4、制作馅料，在200g榴莲中加入适量生粉，调匀备用。

5、将水油皮擀成大面皮后折三折，松弛10分钟，包入油酥。

6、再擀成大面皮，折3折，取一块在手中，包入榴莲肉。

7、折成三角，封口后，放入烤盘，刷蛋液，用牙签扎孔。

8、进烤箱，200度20分钟，即可食用。

榴莲酥

材料：榴莲、牛油、面粉、鸡蛋。

1、切少许牛油片，将牛油放进微波炉加热30秒融化。

2、然后放入3勺面粉在牛油里，将其揉成油面。

3、取适量面粉加入鸡蛋和水混合，用小勺将面团混合。

4、将面团擀薄包着油面，用擀面杖擀开然后折叠。

5、将擀好的`酥面片切成小块，用擀面杖轻轻擀成圆片。

6、用小勺将榴莲肉放入擀好的酥皮里。

7、包好的榴莲酥用牙签插在一头做榴莲梗。

8、将鸡蛋黄薄薄的扫一层在榴莲酥表面上，然后用剪刀轻轻在榴莲酥表面剪几下。

9、将榴莲酥放入烤箱，200℃烤30分钟即可。

女人吃榴莲有哪些好处

促进消化

榴莲口感较好，还具有特殊香气，能增加食欲，其中的膳食纤维，能促进人体肠胃蠕动，加快消化液分泌，可对食物更快进行消化与吸收，能在一定程度上促进消化。

润肠排毒

榴莲中含有较多的膳食纤维，同时纤维素还能促进肠道蠕动，加快排便，而且膳食纤维排出体外时，还能将肠道内毒素的一起排出，有较好的润肠排毒的功效。

美容养颜

榴莲含有的女性所需的多种必须氨基酸和维生素，其中以维生素C为主，维生素C具有较强的抗氧化能力，能抵抗自由基对人体的伤害，对于抗衰老有重要的意义，因此女性常吃榴莲有延缓皮肤衰老的作用，有较好的美容养颜功效。

榴莲怎么吃才好吃

榴莲怎么吃才好吃

榴莲怎么吃才好吃，榴莲是亚热带的水果，在市面是很常见的，在日常生活中很多人都很喜欢吃榴莲的，其中榴莲的做法也有有很多种，下面我分享榴莲怎么吃才好吃的相关文章，一起来看下吧。

榴莲怎么吃才好吃1

榴莲怎么吃

榴莲是著名的热带水果之一，也被誉为水果之王，原产于马来西亚，多在东南亚地区种植，榴莲味道甘甜，气味浓烈，俗话说“一个榴莲三只鸡”，榴莲中含有丰富的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、钙、钾等多种营养成分，营养价值很高，榴莲除了直接食用之外，还可以用来做甜品、煲汤、做饼、炒饭等等。

榴莲煎饼

材料：榴莲肉300克，面粉2杯，糯米粉半杯，油、白糖各适量。

做法：

1、将面粉、糯米粉混合均匀，加入适量温水不断搅拌，直至成面糊状。

2、然后加入大约3勺白砂糖，再继续搅拌均匀，然后用保鲜膜封紧醒发。

3、榴莲肉去掉果核，果肉切成小块。

4、然后将榴莲肉放入面糊中，用筷子搅拌均匀。

5、平底锅热油，舀一勺榴莲面糊，压成饼状，煎至两面金黄盛出。

6、剩下的面糊一一煎成饼状，沥干油盛出。

7、觉得油重的'人群可以用吸油纸将表面油分吸干后再食用。

榴莲班戟

材料：榴莲肉1块，低筋面粉40克，淡奶油100毫升，鸡蛋1个，糖粉、抹茶粉、黄油、牛奶各适量。

做法：

1、将低筋面粉和抹茶粉混合过筛。

2、鸡蛋磕入碗中，加入适量糖粉，用打蛋器搅匀，然后加入牛奶搅匀。

3、筛入低筋面粉和抹茶粉，然后用打蛋器交到成稀薄的面糊。

4、将面糊放入冰箱冷藏30分钟左右，再用筛子过筛一遍。

5、平底锅用小火加热，舀一勺面糊放入锅中，摊成薄薄的圆饼状，剩下的面糊一一摊好备用。

6、淡奶油放入盆中，加入少量糖粉，用打蛋器搅打直至出现花纹。

7、将煎好的面皮放入平底锅中，在中间加入适量淡奶油，再放上一小块榴莲肉。

8、再盖上淡奶油，将面皮往中间包成四方形，将馅完全包裹在里面。

9、然后将折口翻到下面即可食用。

10、吃不完的用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏保存即可。

榴莲炖鸡

材料：鸡肉500克，榴莲壳3块，榴莲肉1块，食盐、食油、生姜、红枣、枸杞各适量。

做法：

1、锅中热水，加入生姜和鸡肉煮10分钟左右，将鸡肉的血水煮出。

2、然后将鸡肉捞出，用清水冲洗干净浮沫。

3、榴莲壳切掉有刺的部分，榴莲肉切块备用。

4、将鸡肉和榴莲壳、榴莲肉放入炖锅中。

5、加入红枣、枸杞和足量的清水。

6、大火炖开之后，用小火炖2小时左右，直至鸡肉软烂。

7、出锅前加入适量食盐调匀即可。

榴莲炒饭

材料：米饭一碗，玉米粒、胡萝卜粒、鸡蛋、腊肉丁、榴莲、食油、食油各适量。

做法：

1、锅中放入食油，将鸡蛋磕入划散盛出备用。

2、在锅中放入腊肉丁翻炒出香味，加入玉米粒、胡萝卜粒继续翻炒。

3、然后倒入米饭翻炒出香味，加入鸡蛋翻炒均匀。

4、最后放入榴莲肉炒匀，加入少许食盐出锅即可。

榴莲核能吃吗

可以吃。榴莲核和榴莲肉一样，具有丰富的营养成分，如：糖分、蛋白质、纤维素、淀粉、维生素等，它具有很高的营养价值，而且在中医看来还能作为药用，具有一定的补肾健脾的作用，榴莲核可以将它煮熟后直接食用，也可以将它用来煲汤等食用。

榴莲怎么吃才好吃2

榴莲怎么吃

1、在吃榴莲以前要先把榴莲带有尖刺的外皮去掉，大家可以用心找一下，在榴莲的一头有一个尖尖的小口，找到小口后用手或者刀尖去掰开，就可以看到里面的果肉了。

2、把榴莲的果肉切成大小合适的块状，然后再取一个西瓜切开，也切成和榴莲大小相仿的块状备用。

3、准备几个保险盒，把切好榴莲的西瓜块放入保鲜盒，而且在放入时要把西瓜和榴莲交错着放，也就是放一真西瓜，再放一块榴莲如此反复，直到把果肉全部摆完。

4、把保鲜盒的盖子盖好后，存入到冰箱的冷藏箱中，存放四到五个小时，再取出食用时，榴莲的气味就会小了许多。大家可以放心食用，因为榴莲的气味在低温下会消散一部分，同时也会被西瓜的香甜中和一部分。

5、榴莲是一种热性的水果，吃我了宜上火，如果能与西瓜和山竹等凉性水果搭配食用，就能避免上火症状的出现。

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