榴莲和菠萝蜜,榴莲和菠萝蜜味道一样吗

榴莲作者：玉海荣 2022-10-18 10:06:09

本篇文章给大家聊聊榴莲和菠萝蜜，以及榴莲和菠萝蜜味道一样吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、榴莲和菠萝蜜的区别
2、菠萝蜜和榴莲的区别
3、榴莲和菠萝蜜可以一起吃吗

榴莲和菠萝蜜的区别

榴莲和菠萝蜜的区别，一说起“水果之王”，大家第一个想到的肯定就是“榴莲”。而榴莲虽然大家都吃过，但同样果肉长得类似的“菠萝蜜”，却并不是那么的受待见，那么榴莲和菠萝蜜的区别呢。

榴莲和菠萝蜜的区别1

外形区别

1、榴莲：大小通常在4到8斤，个头相对菠萝蜜而言小一些，并且外表有很多尖长的钉刺，颜色为黄绿色，越黄成熟度越高，成熟的榴莲会有一个自然裂口。

菠萝蜜：大小通常为5到20公斤，比榴莲大；菠萝蜜外皮上有很多细密的钉状物，颜色为青绿色，微微带点黄，外皮保留完好、没有破损菠萝蜜才是好的菠萝蜜。

果肉区别

2、榴莲：果肉柔软，呈淡黄色，通常为块状，大的有手掌大小，与榴莲核接触紧密，一个榴莲有多少的鼓包就有多少块果肉，通常为4到8瓣。

菠萝蜜：果肉有弹性，呈黄色或者橘黄色，通常为一个一个的，大小5到10厘米不等，内里有核，果肉与核接触不是很紧密，很容易分开。一个菠萝蜜里面有很多很多个果肉，并且切开的时候会有白色的汁液流出，具有粘性。

营养成分区别

3、榴莲：榴莲碳水化合物含量较高，热量相对而言较高，还含有比多数水果都多的蛋白质和不饱和脂肪酸，其中纤维素含量也比菠萝蜜高。

菠萝蜜：菠萝蜜碳水化合物也很丰富，但低于榴莲，热量相对较低，含有的蛋白质、脂肪等含量更低。

气味区别

4、榴莲：榴莲气味十分独特，不吃的人觉得是臭的，吃的人觉得是香的，未剖开的榴莲就能闻到香味，越香的榴莲越好。

菠萝蜜：菠萝蜜的味道通常是香甜的，味道越好的菠萝蜜香甜味越浓，成熟度低的菠萝蜜香味更淡。

口感区别

5、榴莲：直接食用的榴莲肉质绵软，口感香甜，有些品种的榴莲会有一些较粗的纤维在榴莲肉中；冷冻之后的榴莲肉和冰淇淋的口感很像，味道十分好。

菠萝蜜：菠萝蜜的果肉中含有较高的果胶，因此口感Q弹可口，有一定的嚼劲，口感也很好吃。

价格区别

6、榴莲：成熟的榴莲不宜储存运输，采摘不便，因此榴莲的价格较高。

菠萝蜜：菠萝蜜个大，一次去除的果肉也比较多，菠萝蜜的价格相对而言比榴莲便宜，但是也是较高的。

产地区别

7、榴莲：榴莲是热带水果，原产地是马来西亚，于东南亚地区栽培较多，特别是泰国榴莲十分有名；而在我国，只有台湾和海南等地产有榴莲。

菠萝蜜：菠萝蜜是亚热带水果，在东南亚的亚热带地区均有种植，中国亚热带地区，如：福建、台湾、广东、海南、广西等地区均有栽培。

榴莲a果和b果的区别

8、榴莲有a、b、c、d的等级，不同的等级果子的品质不一样，其中a，b级的榴莲果型饱满，最少有4瓣，即4块榴莲肉，而c级果不确定有多少瓣，或者果体超小。而a，b级果就是具体的榴莲品质的区分了，a果果形更饱满，出肉率较高??而b果果型不规整，口感浓郁。

榴莲和菠萝蜜的区别2

1、品种区别。榴莲是一种锦葵目木棉科的热带水果，而菠萝蜜是桑科波罗蜜属波罗蜜种的水果，二者品种完全不同；

2、大小区别。榴莲的个头一般在篮球大小，而菠萝蜜的大小一般是榴莲的2-10倍，最大可长到半人大小，二者大小差别明显；

3、果皮区别。榴莲的果皮主要是以尖刺为主，捏上去有些扎手，而菠萝蜜的果皮就圆润许多，虽然也呈凸起状，但类似瘤状，二者果皮区别明显；

4、口感区别。榴莲的果肉非常软，食用口感软糯香甜，而菠萝蜜的果肉则比较脆甜，吃着香甜爽口；

5、气味区别。榴莲的气味是比较臭的，只有吃惯了的人才会觉得是香味，而菠萝蜜的气味本身就是一种清香味，更加好闻且适合大众。

“菠萝蜜”和“榴莲”为何都那么贵？谁更好吃？

众所周知，榴莲的价格是水果界的领头羊，虽然每斤20-30元的价格还有更贵的`水果，但是同样又贵又重的水果还真只有榴莲独占鳌头，那么同样可以长的很大的菠萝蜜为啥比榴莲便宜？为啥二者在水果界内都这么贵？

理由其实很简单，榴莲和菠萝蜜二者都属于热带水果，本身对于种植气候要求较高，在国内种植面积也不大，最初大部分还来自国外进口，因此榴莲和菠萝蜜最初定价就非常高，毕竟运输费成本都很高，另外菠萝蜜和榴莲本身也是比较容易坏的水果，因为内含较多的糖分和水分，只要开口就很容易变质，所以存放成本也比较高。

同样是热带水果，为啥“榴莲”比“菠萝蜜”要贵？

至于榴莲为啥比菠萝蜜贵有3点原因：一是榴莲的产量不如菠萝蜜。由于菠萝蜜本身生长较快，一个菠萝蜜最大可以长到半个人大小，而榴莲最大一个也就篮球大一些，同样种植产量远不如菠萝蜜；

二是榴莲出肉率少。去除外壳后，榴莲的内部果肉含量是远远不如菠萝蜜的出肉含量的，物以稀为贵所以榴莲也会更贵一些；

三是榴莲不如菠萝蜜耐放。因为榴莲成熟后，内部果肉是比较柔软的，不但水分含量高而且糖分和养分含量都高，此时的榴莲如果不及时食用或者冷冻保存，是很容易变质腐烂的，而菠萝蜜成熟后其果肉是嫩脆口感，本身具有一定硬度，果肉表面也比较干燥，存放时间会比榴莲长上许多，存放成本更低所以价格便宜一点。

“菠萝蜜”和“榴莲”比，谁更有营养？

榴莲比菠萝蜜更有营养。理由如下：

1、榴莲的蛋白质、脂肪、膳食纤维都高于菠萝蜜。据测算，每100克榴莲肉内含有蛋白质2.3克、不饱和脂肪3.3克、膳食纤维2.1克，而每100克菠萝蜜内仅有蛋白质1.47克、不饱和脂肪0.3克、膳食纤维1.6克，均低于榴莲；

2、榴莲含有丰富的矿物质。据测算，榴莲肉内含有钙、铁、铜、镁、钾、锌、锰、磷八种矿物质，而菠萝蜜内仅有少量矿物质，二者差别明显；

3、榴莲含有丰富的维生素。据测算，榴莲肉内含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E以及烟酸和泛酸，而菠萝蜜的维生素种类也不及榴莲，综上3点对比，榴莲的营养价值高于菠萝蜜，吃榴莲会比菠萝蜜更营养，不过由于榴莲内的糖分和脂肪含量比较高，所以热量也是水果中偏高的，爱美的小哥哥小姐姐们就不适合多吃了哦哈哈。

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菠萝蜜和榴莲的区别

1、大小：榴莲的体型和篮球相似，而菠萝蜜可以长到半人高的程度。2、外皮：榴莲的外皮上带有尖锐的三角锥状突起，而菠萝蜜上带有瘤状突起。3、果肉：菠萝蜜果肉脆爽，榴莲口感绵软。4、用途：菠萝蜜树为行道树，榴莲树木用作柴火。

榴莲和菠萝蜜的区别

1、大小不同

榴莲和菠萝蜜最大的区别就在于，这两种植物的大小是截然不同的，榴莲的大小一般在足球到篮球左右徘徊，虽然在水果中算是比较大的，但比起菠萝蜜来要小的多，菠萝蜜大小一般两倍于榴莲，最大的时候可以长到半人高的程度。

2、外皮不同

榴莲和菠萝蜜的外皮区别也是比较明显的，榴莲的外皮上有着非常有特色的大量凸起，这些凸起呈现出锋利细长的三角锥状，且颜色整体比较深，而菠萝蜜的外皮虽然也有凸起，但呈现出瘤状，且更加密集但是颜色更浅一些。

3、果肉不同

榴莲和菠萝蜜的果肉区别是非常巨大的，基本上切开这两种水果的一瞬间就能够发觉二者之间的区别，榴莲切开之后其果肉非常的柔软，但有一种独特的近似臭味的味道，而菠萝蜜切开之后汁水很黏，但味道十分清香怡人。

4、用途不同

菠萝蜜和榴莲虽然都作为热带地区的特产水果来售卖，但是这两种植物的母株也是有别的用途的，榴莲的母株木质疏松，一般只能作为柴火使用，而菠萝蜜树树形整齐可以作为庭荫树和行道树使用，也可以将其加工制作家具。

榴莲和菠萝蜜可以一起吃吗

榴莲可以和菠萝蜜同时食用

菠萝蜜中含有非常丰富的糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、矿物质、脂肪油。

在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。

榴莲与白酒不能同吃。其理由如下：酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。

螃蟹和榴莲不能一起吃，会导致严重的胃部不适。

榴莲和菠萝蜜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于榴莲和菠萝蜜味道一样吗、榴莲和菠萝蜜的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

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