榴莲怎么挑肉多,榴莲应该怎么挑果肉多的

榴莲作者：百花硕泽 2022-10-17 12:09:02

今天给各位分享榴莲怎么挑肉多的知识，其中也会对榴莲应该怎么挑果肉多的进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、有什么挑榴莲的小窍门～出肉率高一些？
2、如何挑选的榴莲肉多
3、榴莲怎么挑肉多的怎么挑选榴莲
4、榴莲怎么选择果肉饱满的
5、在挑榴莲的时候，我们该怎么选才能选到肉多的？

有什么挑榴莲的小窍门～出肉率高一些？

1、听声音:把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。 2、看颜色:我们选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的，这样的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲不仅熟了，而且非常的甜。 3、看大小:挑选榴莲时一定要选购个头大的，外表像狼牙棒，有一条条丘陵状凸起来的，这样的榴莲小山丘越多，肉越多，而且水分很足。 4、闻气味:好的榴莲气味非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴莲。 5、选择自然开裂的榴莲:经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。 6、看重量:同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只有七八分熟。

如何挑选的榴莲肉多

第一，从外表上看，我们要选那种外壳有一些裂痕的。但是也不要太大，因为那样里面的果肉可能就已经腐烂了。要那种刚刚开始开裂的，这是成熟了的表现，这种榴莲一般都是熟透了。

第二，我们还可以捏一捏榴莲上面的尖刺，一般如果比较成熟的榴莲，用手稍微将两根尖刺捏一下。就会明显感觉到松动，刺已经变得比较软了，这样的榴莲就说明它的成熟都已经够了。

第三，我们可以闻一闻榴莲的味道，我们知道，榴莲最特殊的就是它那奇异的果香，一般成熟的榴莲股香味就会非常的浓重，而如果它还没有成熟的话，闻起来甚至会有一股青草的味道，这种榴莲吃起来就不会那么好吃。

第四，我们还可以轻轻的将榴莲抬起来，然后稍微晃动两下。有的榴莲已经非常成熟，它的果肉也都已经脱离了果壳。所以我们晃动的话就会明显感觉到里面有松动的果肉，会发出碰撞的手感，这样的榴莲就说明已经非常成熟了。

另外，一般越大的或者是颜色越黄的榴莲，成熟度也是越好的。

扩展资料

榴莲肉放冰箱能保存几天：

榴莲肉放冰箱能保鲜三天左右。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内，这样的保存一般能保鲜三天左右。吃的时候如果闻到酸味或者酒味就证明已经变质，不应该继续食用了。

榴莲肉坏了是什么样的：

榴莲在打开以后如果发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定这个榴莲是坏了。同时，如果榴莲有酒的味道的存在，闻起来还特别刺鼻，这也可以断定这样的榴莲是已经变质了。

参考资料来源：百度百科-榴莲肉

榴莲怎么挑肉多,榴莲应该怎么挑果肉多的

榴莲怎么挑肉多的怎么挑选榴莲

1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，如果两节之间的关节还很完好，说明太生，只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。

小山越多肉越多。壳有点开了的是熟了的，比较甜比较好吃，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了。

3、挑选好吃的金枕头榴连，首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。色泽最好是淡黄绿色或金黄色。

扩展资料：???

榴莲食用禁忌：

1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

参考资料来源：人民网-榴莲食用5禁忌教你挑选榴莲4大决窍 ?

榴莲怎么选择果肉饱满的

榴莲怎么选择果肉饱满的，很多人特别喜欢吃榴莲，榴莲被称为水果之王，，榴莲主要出产于热带，营养丰富，带有特殊的香气，怎么挑选果肉饱满的榴莲也是有技巧的，下面是榴莲怎么选择果肉饱满的

榴莲怎么选择果肉饱满的1

1、闻气味

好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的味道，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。你也可以根据的榴莲的气味判断它是不是熟了、有没有坏。因为不成熟的榴莲是有一股青、涩的味道的，就是刚刚修剪过的青草的味道，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

2、看表面

有些榴莲的表皮是黄色的，金灿灿的黄，这种就是熟了的榴莲。你还可以根据榴莲是否开裂来判断它是否成熟。注意，尽量不要挑选裂口过大，或者裂口处变色的榴莲，因为这说明这个榴莲已经变质啦。

榴莲，有一个“把”，就是从树枝上带下来的那部分。它周围围起了一圈小刺，小刺越多越平缓、微微隆起且色泽金黄，就说明这颗榴莲成熟度非常好，有很多的果肉。

3、捏一捏

朋友们是不是吓到了，心想“榴莲这个东西，摸都不敢摸，你居然叫我捏。”放轻松，只是让你轻轻捏一捏它的两个挨着的刺，让它们靠拢，如果不用费很大力气的话，那就说它熟了。

4、看鼓了多少个“包”

最后，也是最关键一个部分来了。现在我就要回答是个大的榴莲肉多还是个圆的肉多这个问题了。在这两个榴莲的重量相差无几的情况下，是圆的肉较多。

因为，它个头圆，说明它鼓起的“包”多，而这些“包”里装的就是榴莲肉。所以我们可以知道，有些个头很大，但是长得不是很圆、比较瘪的榴莲里面的果肉是很少的，而那些个圆的榴莲里则塞满了果肉。

例如，图上这个榴莲，在我们看得到的位置，它至少有三块榴莲肉，是一颗十分饱满的榴莲，买回去也不会吃亏。

榴莲怎么选择果肉饱满的2

榴莲怎么挑

榴莲怎么挑才能挑到好的，主要看以下六点:

1、看外形。个头大的榴莲水分充足，口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。

2、看颜色。通常金黄色是成熟的表现，但如果颜色过深甚至偏褐色，则榴莲过熟，如果颜色太浅甚至发绿，则未成熟。

3、掂重量。同样大小的榴莲，越重则核越大，比较轻的榴莲往往核小。

4、看裂口。成熟后的榴莲果实会自然裂开，选那种看上去马上要裂开的比较好，这样的榴莲够熟，还能再放一段时间，但如果壳开的时间太长，则可能熟过头了。

5、闻味道。好的榴莲气味浓烈、芳香四溢。但如果闻到一股青涩的类似青草味道，那说明还不够成熟，如果闻到酒精味，则可能已经腐烂。

6、摇晃。拿起榴莲摇晃一下，如果里面有轻轻碰撞的声音，证明果肉已经成熟，已脱离果壳。

榴莲怎么保存

1、吃不完的榴莲果肉保存方法：

吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。

小技巧：先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味了。

2、刚买回来的.榴莲保存方法：

榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的。

3、已经成熟的榴莲保存方法：

成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。

榴莲怎么选择果肉饱满的3

榴莲热量

1、每个榴莲的重量都不一样，经研究榴莲每一百克含有:

热量147.00大卡

碳水化合物(克)28.30

脂肪(克)3.30

蛋白质(克)2.60

纤维素(克)1.70

2、榴莲所含的热量以及糖分是比较高的，肥胖人士本来体内就含有较高的脂肪、热量以及糖分，再食用榴莲的话，会造成体内热量、糖分堆积，加重肥胖，对身体健康不利。

3、榴莲中含有较高的钾质，有肾病患者、心脏病患者是不宜吃榴莲的，营养没吸收进去就算了，还会加重病情的发展。

4、皮肤病、哮喘病是比较容易过敏的疾病，而榴莲也是比较容易过敏的水果，有皮肤病、哮喘病患者多吃榴莲会加重病情。

5、榴莲是属于一种热补的水果，多吃很容易上火，阴虚体质体质过于虚弱，吃榴莲会虚不受补，而热气体质则会让身体更加炙热，对身体无益。

榴莲有什么营养

榴莲中富含丰富的碳水化合物、人体必需氨基酸和脂肪，B族维生素和维生素C，钙、铁和磷等矿质元素。

1、每100克榴莲中含有碳水化合物36克，能提供丰富的能量，其中膳食纤维1.7克。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的有害物质，加速排泄物的排放，从而具有润肠排毒的功效。

2、榴莲中含有丰富的叶酸，具有防止胎儿神经畸形、唇腭裂、贫血和促进胎儿发育的作用，同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。

3、所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

小记：榴莲的热量很高，营养非常丰富，经常适量食用对身体有好处。

在挑榴莲的时候，我们该怎么选才能选到肉多的？

今天我们来一起聊一下，怎么样挑选榴莲才可以选到肉最多的。

很多女性都比较爱吃榴莲，而且榴莲也被称为是“女性之友”，榴莲肉质滑嫩，而且榴莲的营养功效对女性非常友好，榴莲是属于热带水果，自身还有热性，可以取到活血化痰的作用，而榴莲也更适用于一些经期疼痛寒凉的女性可以改善女性腹部受寒的情况，适当的食用可以缓解痛经的症状。

榴莲虽然好吃，但是价格也十分的昂贵，通常一整只榴莲就得需要200元左右，而且很多都是皮肤入手，你虽然看着她个头很大，但是掰开以后会非常失望，不禁让你感到200多元，有100多都是买了皮。

到了超市以后，你看到一堆的榴莲在外表看似都差不多，但其实个个都是不一样的，如果要想吃到皮薄肉多香味更浓的榴莲，那你一定要学会怎么样挑选榴莲。

在买榴莲的时候一般都是买大不买小个头，越大的榴莲它打开以后它的果肉也就越多，而且也会越饱满，在看外形的时候一定要选择榴莲，底部比较平整圆润的，像这样的榴莲一般都是“母榴莲”，里面的肉自然也会非常多。

另外再买榴莲的时候一定要观察外壳的颜色，从外壳颜色来分辨的话，如果青色比较多，那就说明榴莲还没有成熟，如果榴莲的表面颜色是比较通透的黄色，那就说明榴莲已经成熟很多了，像这种榴莲就会口味非常香甜，而且口感软糯。

而且在挑榴莲的时候，还要学会看表面的尖刺，如果榴莲表面的尖刺又矮又粗的话，那就说明这种果皮会比较薄，它的果肉也会相对的比较多，而相反如果榴莲表面的监测又长又尖的话，这就说明它的肉少皮厚。

而且坚持的软硬程度也是可以判断榴莲果肉是否成熟的一种方法，比如相邻的两个尖刺，你用手指轻轻捏住他们的末端，如果稍微一用力就可以将这两个尖刺靠近的话，手感较软，那就说明这个榴莲肉比较成熟，而如果尖刺非常坚硬，你用力也捏不动的话，那就说明这个榴莲的果肉还没有成熟。

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