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榴莲果肉硬的,榴莲果肉硬的怎么催熟

榴莲 作者:巴蜀问凝 2022-10-17 11:24:04

本篇文章给大家聊聊榴莲果肉硬的,以及榴莲果肉硬的怎么催熟对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

榴莲果肉是硬的是没熟吗

果肉硬代表没熟透。如果买到生的榴莲的又不会催熟的话,吃起来硬硬的涩涩的,一点都不好吃。但是扔了又觉得可惜。那么可以通过一些方法来催熟榴莲。

把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。

扩展资料

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火、补血益气、滋润养阴等的作用。

参考资料来源:百度百科-榴莲 (热带著名水果之一)

榴莲果肉是硬的能吃吗

榴莲果肉是硬的,这说明榴莲是还未完全成熟的,这种夹生的榴莲也是可以吃的,只是口感风味都没有成熟的好。

榴莲一旦剥壳了,就会一直保持硬硬的状态,没办法变软了。所以买榴莲一定要观察肉质,如果榴莲没有熟,千万不能剥皮,不然就只能吃夹生的榴莲了。

买的榴莲不熟的解决办法:

1。 榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。

2. 跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。

扩展资料:

榴莲的选购窍门:

1. 选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

2. 用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

3. 眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

4. 选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

5. 用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

参考资料:人民网-榴莲滋阴壮阳 掌握挑选技巧

榴莲肉硬怎么补救

榴莲打开之后发现果肉是硬的可以将整个榴莲合起来,放在室温下保存,等待几天就会慢慢变熟。

如果榴莲果肉已经取出来了,发现果肉是硬的没有熟,可以用可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。

也可以将生硬的榴莲用保鲜膜包住,用微波炉中高火加热2分钟左右,肉质会变软。采用隔水蒸熟的方法也可以。

吃榴莲的7大禁忌

1..糖尿病患者不宜吃2.上火内热者不宜吃3.肾病人群不宜吃4.肥胖人群不宜吃5.哮喘人群不宜吃6.不宜和温热性食物同食7.不宜和寒性食物同食

为什么榴莲肉是硬的

榴莲肉是硬的说明榴莲没有熟。

首先,可以通过果皮的颜色判断榴莲是否熟透,榴莲果皮是淡黄色,可以判断榴莲已经熟透;榴莲果皮是青色,可以判断榴莲没有熟透。其次,可以通过闻气味判断榴莲是否已经熟透,不成熟的榴莲有草青味。

榴莲被拨皮后,果肉会一直维持硬的状态,没有办法变软。因此买榴莲一定要观察肉质地,假如榴莲没有熟,不要去皮。

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