榴莲怕冻吗,榴莲要急冻的吗

榴莲作者：会心念寒 2022-10-17 09:30:05

本篇文章给大家聊聊榴莲怕冻吗，以及榴莲要急冻的吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

榴莲可以冷冻吗榴莲能冷冻吗

1、可以。榴莲冷冻之后能够提升口感及质感，冷冻后整体变的酥软，口感类似冰激凌。

2、在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉。

3、香味被锁住，不会薰臭冰箱，也不用担心榴莲会变味。

4、榴莲冷冻状态下的保质期比较长，可以长达两个星期。

可以。等要吃的时候，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

榴莲冷冻之后能够提升口感及质感，冷冻后整体变的酥软，口感类似冰激凌。在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉。香味被锁住，不会薰臭冰箱，也不用担心榴莲会变味。榴莲冷冻状态下的保质期比较长，可以长达两个星期。

榴莲的选购窍门：

1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

以上内容参考?人民网-榴莲吃不完怎么办？应如何保存？

榴莲怕冻吗,榴莲要急冻的吗

榴莲可以放冷冻保存。常温时榴莲的肉质是偏软的，冷冻后会变得酥软，类似于冰激凌的口感，冷冻的时候最后将榴莲放在容器里或者用保鲜膜包起来，这样可以在一定程度上避免细菌和微生物的污染，也能够防止榴莲味道的流失。

榴莲应该如何保存

如果是未开壳的榴莲，放到阴凉干燥处通风保存就可以了，榴莲的壳很厚，能够起到很好的保护作用。

如果是开了壳的榴莲要用保鲜膜或保鲜盒密封起来，再放到冰箱里冷冻保存，因为榴莲的味道很大，容易使其他食物串味。

保存榴莲的时间建议不要太长，特别是开壳之后的榴莲，没有了榴莲壳的保护，榴莲肉就会容易变味变质。

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