榴莲的功效与作用,榴莲的功效与作用,禁忌和食用方法视频

今天给各位分享榴莲的功效与作用的知识，其中也会对榴莲的功效与作用,禁忌和食用方法视频进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、榴莲的功效与作用
• 2、榴莲的功效与作用是什么？
• 3、榴莲的功效与作用有哪些
• 4、榴莲的功效与作用简介
• 5、榴莲的功效与作用是什么

榴莲的功效与作用

榴莲的功效与作用有哪些？榴莲的营养价值极高，经常食用可以健脾补气、补肾壮阳、活血散寒、缓解痛经等，属滋补有益的水果。

榴莲的功效与作用

榴莲的功效与作用

1、补肾壮阳

榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、缓和身体。病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。谷氨酸能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经

榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解痛经的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那排便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高，能防治高血压。

7、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、B、C都较高。维生素A具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能，此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老，具有防癌功效等。

榴莲果皮的功效与作用

滋润养阴

用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

榴莲果核的功效与作用

温和补肾

榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲的营养价值

榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸，以及无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

榴莲果中含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7%，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、B和C都较高。除此之外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。

每100克榴莲中含有以下营养成分：

营养元素 含量 营养元素 含量 热量 147.00（千卡） 维生素B6 0.14（毫克） 蛋白质 2.60（克） 脂肪 3.30（克） 碳水化合物 28.30（克） 叶酸 116.90（微克） 膳食纤维 1.70（克） 维生素A 3.00（微克） 胡萝卜素 20.00（微克） 硫胺素 0.20（毫克） 核黄素 0.13（毫克） 尼克酸 1.19（毫克） 维生素C 2.80（毫克） 维生素E 2.28（毫克） 钙 4.00（毫克） 磷 38.00（毫克） 钾 261.00（毫克） 钠 2.90（毫克） 碘 5.60（微克） 镁 27.00（毫克） 铁 0.30（毫克） 锌 0.16（毫克） 硒 3.26（微克） 铜 0.12（毫克） 锰 0.22（毫克）

榴莲的适用人群

榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体，每天不超过100克。糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

孕妇可以吃榴莲，但不宜多吃，以免吃多血糖升高。产妇、哺乳期可适量吃，宝宝可以吃，但不能吃过多，吃后要多喝水，有助消化，否则极易上火。

榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。此外，实热体质的人代谢旺盛，产热多，容易发热，经常脸色红赤、咽干舌燥、喉痛、喜欢吃冷饮，易烦燥，常便秘，这样的人不宜吃。阴虚体质者也需慎食。

榴莲的功效与作用是什么？

榴莲之所以能被称为“果中之王”，就在于它营养含量极为丰富。它的营养价值之高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻。 榴莲富含蛋白质、糖、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质。常食，有健身养阴补阳之功效。榴莲有什么营养价值?哪些人不适合吃榴莲?

榴莲性发热，能促进血液循环，驱散感冒，缓解痛经症状，非常适合患寒性痛经的妇女食用。它还可以改善血液循环，促进体温升高，改善腹寒症状，是对身体寒冷的人很好的补品。

榴莲闻起来很特别，不喜欢榴莲的人认为它是“极臭的”，而喜欢榴莲的人认为它是“充满香味的”。这种特殊的气味正好有开胃和促进食欲的作用。此外，榴莲富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，起到润肠通便的作用。榴莲含有丰富的维生素A、B和C，维生素A能维持皮肤细胞的健康，保持皮肤柔嫩，防止皱纹;维生素B参与氧化还原反应，能消除皮肤细纹和斑点，使皮肤变得光滑;维生素C能美白和淡斑，使皮肤保持白嫩有弹性。所以多吃榴莲，能起到很好的美容作用。

榴莲营养成分虽高，但禁忌也颇多，而且也并非什么人都适合食用的，在吃榴莲时，以下事项须牢记：

1。因为榴莲含有高热量和糖分，所以肥胖的人应该少吃或不吃。

2。榴莲含有高钾，所以肾病和心脏病患者也避免吃榴莲。

3。患有皮肤和呼吸道疾病的患者不应吃榴莲。多吃可能导致病情恶化。

4。白酒不应与榴莲一起食用，因为它们都是热的食物，而且容易使身体热量迅速上升，对身体有害。如果患者患有心脑血管疾病，他们不应该一起吃这两种，否则会导致血管阻塞，严重的会有爆血管，中风。

5。吃榴莲时，不能与牛肉、羊肉、狗肉等干热食品一起吃。一起吃榴莲很容易导致炎症或其他由上火引起的疾病。即使对健康人来说，平时吃榴莲，也要适度，不要过量，否则容易引起上火。

榴莲中富含能量、矿物质和维生素。榴莲的果肉比较容易消化，果肉由果糖和蔗糖等单糖组成，吃了之后可以补充能量，快速使身体恢复体力。

榴莲是一种美味的热带水果，以其特有的香味而闻名于世。榴莲在许多东南亚国家被公认为“水果之王”。它虽然味道闻起来很臭，但是吃起来却很香，很多人闻到就已经不想尝试了，但是有些人在勇敢地尝试过后，就爱上了。

榴莲的功效与作用有哪些

当下水果丰富了人们的神果饮食，现在是食用榴莲的旺季，各大超市、集市和水果店的水果架上摆满了许多榴莲，那么榴莲的功效与作用有哪些呢，下面就一起来看看吧

榴莲的功效与作用有哪些

1、滋阴壮阳

榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。

身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。

病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力

榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。

动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

3、治疗痛经

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。

榴莲性属热，热性可改善腹部寒凉的症状，以便促进体温的`升高，所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。

4、开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

5、通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。

但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

6、预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。

榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

7、防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。

大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

榴莲的功效与作用简介

榴莲的功效与作用简介

榴莲的功效与作用简介，即使还是有很多人不了解它的作用，这种食材不敢说包治百病，吃法也是多种多样的，了解它本身才能够利用好它的功效，榴莲的功效与作用简介，养生必备。一起阅读吧。

榴莲的功效与作用简介1

榴莲作为热带水果的.代表，喜欢它和讨厌它的人都不少，榴莲的口感绝对没得说，吃过的朋友都会竖起大拇指。 但是它的气味却十分难闻，这也是很多人不喜欢榴莲的原因所在。

榴莲为木棉科热带植物常绿乔木榴莲的果实。中医认为，其性热，味甘。有活血散寒、滋脾补气、补肾壮阳之功效。其外表像一根狼牙棒，有臭气，但果肉清香。她是女人的"保健医生".

一、营养成分

每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B1一o?32毫克，维生素一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克。

二、养生功效

1、滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。

榴莲的功效与作用简介2

（1）榴莲炖鸡 榴莲50克，鸡1b只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。

（2）榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲芯5～6个（约400克），鲫鱼2条（约400克），生姜3片。将榴莲芯洗净；鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效。

温馨提示：

榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。

榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。

榴莲的功效与作用是什么

榴莲的功效与作用如下：

1、缓解疲劳、恢复体力：因为榴莲中含有丰富的碳水化合物，即糖分，榴莲中含有的碳水化合物，能够产生4000cal/g的热量，因此吃榴莲可以供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有作用；

2、促进肌肉合成：榴莲中含有的碳水化合物能够为肌肉中糖原的合成提供原料，对于经常体育锻炼或体力劳动的人，吃榴莲可以缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减症；

3、榴莲中含有的碳水化合物，可以能够为大脑的代谢提供能量，可以对经常用脑导致的思维反应能力下降、记忆力差者大脑的代谢提供能量，在缓解脑力疲劳方面有作用。因为榴莲中含有一定的糖分，糖尿病患者禁忌食用过多，否则会引起血糖进一步增高，不利于糖尿病患者病情的控制。

它第一具有活血散寒的作用，榴莲这个性热味甜，经常服用有理气、化痰、活血散寒，可以帮助治疗妇女的痛经、腹部虚寒这些症状。第二可以促进消化道的吸收，榴莲口感香甜、顺滑，能够改善或者提高食欲，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助食物的消化吸收。因此适量吃榴莲能够开胃消食。第三就是美容养颜，榴莲不仅果肉具有强身健体健脾补气的功效，其果核的保健价值也是非常高的。榴莲的果核可以煮着吃，能够有效。则治疗皮肤瘙痒性的疾病，同时榴莲含有多种维生素，能够改善肤质的暗沉。第四就是能够提高免疫力，榴莲果中含有丰富的天冬氨酸以及谷氨酸，这个是能够合成球蛋白，提高人体的巨噬细胞的吞噬功能的，所以榴莲的功效还是非常多的。

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