今天给各位分享榴莲的种类的知识,其中也会对榴莲的种类有哪些进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、榴莲分几种?哪种好吃?2、榴莲的种类有哪些3、榴莲分类4、榴莲有几个品种5、榴莲的种类和名称。6、榴莲的...
2022-10-29 118 榴莲的种类,榴莲的种类有哪些
今天给各位分享小的榴莲的知识,其中也会对小的榴莲是什么品种进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
猫山王榴莲。
猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右。果皮多为绿色。在果实底部会有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的,当然有的极品猫山王可能呈现出“六角星”或者没有这个图形
猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。
猫山王等级按产地分
虽然马来西亚很多地方都产猫山王,但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃,尽管彭亨州不是猫山王的原产地,但是彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。
彭亨州里,品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县,不是说只有这两个地方有好质量的猫山 王产出,而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例比较高,这跟当地的土壤,气候,海拔息息相关。
大个的榴莲有果肉少、味道一般的,同时也有果肉多、味道好的,例如:猫山王榴莲,购买榴莲的时候不要以大小作为购买榴莲的标准,以品种为购买标准更准确,常见的好吃的榴莲品种有:猫山王、金枕榴莲、青尼榴莲、长柄榴莲等。
其实榴莲的大小并不会与它是否好吃有关,唯一的关联就是可能在价格上有一定的差别。但是我们购买榴莲还是要挑选好的榴莲才是最好,这样能保证自己身体不受伤害,还能为自己买到一个好吃又不亏的水果。
挑选榴莲的技巧:
1、形状:好的榴莲是长有5个果瓣的榴莲,也就是五房榴莲。在买榴莲时,第一件事就是观察榴莲的形状,最好的榴莲是长有5个果瓣的榴莲,也就是五房榴莲。一般母榴莲两个头比较圆润,公榴莲比较长,在外形上很容易区分开来。
2、颜色:挑选时,要选择颜色金黄或者偏暗黄的榴莲,这样的榴莲果肉味会比较清甜,颜色偏绿的榴莲并没有完全成熟,如果榴莲外壳发黑,说明熟过头了,味道也不会好吃。
3、尖刺:用手捏一下两根尖刺,如果能轻易靠在一起,说明榴莲过于成熟,如果捏的时候纹丝不动,说明榴莲没有熟,要是稍稍用力,尖刺就能靠在一起,说明成熟度刚刚好。
4、不买发黄不开口的:如果榴莲颜色已经变得非常黄,又没有裂口,这样的榴莲已经完全熟过头,吃起来会有又苦又臭的感觉。
5、不买异形:挑选榴莲时要注意形状,像奇形怪状、发育不良的榴莲就不能购买,这样的榴莲出肉率比较低,而且肉也非常的难吃,要买就要买圆润饱满的榴莲。
6、不买裂口榴莲:购买榴莲时,尽量避免有裂口的榴莲。有的是运输过程中颠簸裂开的,还有的是商贩为了赚取利润,人工撬开的。不管是什么原因,裂开的榴莲都不怎么好。榴莲外壳一裂开,果肉就会暴露在外面,就会有很多的灰尘以及蚊虫,而且果肉也非常容易变质,所以大家在买时,尽量挑选有微微裂痕,但又没有露出果肉的榴莲。
榴莲是否好吃取决于品种,而不是大小。
1、看品种要结合实际情况来判断,要看品种,猫山王、金枕、青尼、长柄这些榴莲品种都会比较好吃。
2、不看大小很多榴莲因为品种、产品和种植方法等因素影响,导致并不是越大越好吃,也不是越小越好吃。
3、大有问题很多大的榴莲,因为个头大,称重的时候都是带皮的,而拆开之后会发现里面的果肉很少,这样就会有种花钱买皮的感觉。
4、看头数一般榴莲看几瓣,如果在4-6瓣的,果肉会相对多一点,吃起来的口感也会更好一点。
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