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2023-03-17 64 新鲜雪莲花怎么吃最好
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本文目录一览:
雪莲花主要指菊科风毛菊属多肉植物,又名新疆雪莲、天山雪莲,藏语称“恰果苏巴,为菊科多年生草本植物。下面我们具体了解下雪莲花食用 方法 。
雪莲花食用方法:药用法
雪莲花适宜煎服,常用量为6-12g,也可泡酒饮用,具体用药配伍,要根据医生辩证的实际情况,严格在医生的指导下用药。
雪莲花食用方法:食疗法
雪莲乌鸡煲
加入材料:雪莲,乌鸡,葱、姜、盐、糖、味精、精练油。
乌鸡有养阴退热、补益肝肾的功效,生姜可以暖胃驱寒,温中止呕。加上雪莲花补肾壮阳,调经活血的功效,此食疗可以调理肠胃,平衡内分泌,强筋补肾的作用(孕妇不能食用)
雪莲乳鸽煲
加入食材:雪莲,枸杞,肉苁蓉,山药,乳鸽一只,葱白,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。
枸杞滋肾,润肺的作用,肉苁蓉填精益肾,山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。此食疗具有补肾益精、养肝明目、抗衰老的功效。(注意孕妇不能食用)
雪莲甲鱼汤
加入食材:雪莲,甲鱼,葱姜,盐味精。
甲鱼可以滋阴凉血、补肾健骨,此食疗有滋阴补阳,生津益气,比较适用于男子补肾壮阳之用。(注意孕妇和腹满厌食、大便溏泄、脾胃虚寒者不宜食用。
雪莲花食用方法:美容方法
用黄瓜汁,芦荟汁,生鸡蛋和蜂蜜和雪莲花做成敷面膏。有加速皮肤的新陈代谢,减少皱纹,使皮肤保持光泽、丰满,延缓衰老的作用。还可以使黄褐斑淡化。
雪莲枸杞茶
食材:雪莲花5g,枸杞4g,红花2g。
制法:用开水冲服或沸水煎服即可,每日两次。
功效:活血调经、滋阴补肾,主要用于妇女月经不调、痛经、小腹冷痛等。
雪莲花的副作用及禁忌
雪莲花中所含的秋水仙碱的毒性较大,能引起恶心、食欲减退、腹胀,严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。
由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。另外孕妇忌服雪莲花。
雪莲花难得见到,特别是在它不宜生长的南方;它们只生长在西藏,或者生长在新疆的某一些地区,是很稀有珍贵的品种。雪莲花外形好看,不惧严寒,常生长在雪地里,自古代起,人们就发现雪莲花可以治病,中医将它视为稀世药材。
雪莲花的吃法:
雪莲花不宜生吃,在吃之前应该进行稍微的加工。
用雪莲花泡酒。这种吃法,对于爱喝酒的人来说,是一种最受欢迎的吃法。使用雪莲花泡酒制做方法简单,只要将适量的雪莲花放入装有烧酒的瓶子中,将酒瓶密封好,这样让它浸泡至少两个星期,之后就可以饮酒了。
雪莲花煲汤、煎服。中草药最经典的吃法,就是煎服,雪莲花既然是一种重要的中草药,它就同样可以这样吃。用适量的雪莲花,和一定量的清水,一同放到能够密封的器皿内,密封然后加热。水滚以后再过一段时间,就可以饮用了。
雪莲花泡茶。不少人认为这样的吃法太随便了,所以真正这样吃的人并不是很多。但是使用雪莲花泡茶其实也是一种不错的选择,而且做法也很简单。直接将雪莲花当成茶叶,像泡茶一样泡好,就可以饮用了。但是雪莲花不可仅泡一次就扔掉,为免浪费,相同的雪莲花可以重复泡饮几次。
用雪莲花与其它食材搭配食用。这样的食用方法,也受到了很多人的喜爱。比较常见的,可以用鸡与雪莲花一同烹饪。制作的时候,仅需在煮鸡的时候,加入适量的雪莲花即可,煮熟以后喝鸡汤吃鸡肉。当然,可以在制作的时候加一些红枣之类的补药;同样,这里的鸡也可以根据个人的口味换成其它的食材。
雪莲花适宜人群:
雪莲花生长在雪地里,它本身是属于热性的食材,所以最适宜吃雪莲花的,是那些身体虚寒怕冷的人;月经出现不规律症状的女性,也可以通过食用雪莲花来调理;另外,雪莲花有一定的补肾壮阳作用,也就是说,肾脏虚弱,或者有阳痿症状的男子,也很适合吃一些雪莲花。
1、雪莲花泡酒。雪莲花泡酒是它的常见吃法之一,平时大家可以准备十五克雪莲花和十克枸杞子以及十克红花和两千五百克白酒,准备一个大点的玻璃瓶子,把准备好的雪莲花和枸杞以及红花全部放入到瓶子,加入准备好的白酒,然后密封起来,过二十天就能泡好,泡好以后每天早晚饮用两次,一次十五克即可,这种雪莲花酒对人类的风湿性关节炎有很明显的治疗作用。
2、雪莲花茶。用雪莲花泡茶也是它的常见吃法,平时可以把五克雪莲花放入到茶杯中冲入沸水,盖好杯子盖焖制十五分钟,然后打开代茶饮用,每天饮用一剂即可,平时适量饮用雪莲花茶同,可以祛湿止痛,也能缓解肢体麻木。
3、雪莲花瘦肉汤。雪莲花与瘦肉一起做汤也很好喝,平时制作时可以准备雪莲花三十克,猪瘦肉一百五十克,调味品适量,把雪莲花洗好以后与切好的肉块一起入锅加清水煮开,然后用中小火慢慢的煮制一个小时,让瘦肉熟透,然后加入食盐和姜末等调味料进行调味,调匀以后取出,降温就能食用,这种雪莲花瘦肉汤可以调经止血,也能治疗女性月经不调,特别适合女性食用。
答:雪莲花的正确吃法:一、天山雪莲泡酒
中医中的很多药材可以用来泡水喝,也可以用来泡酒,具有不错的养生功效,在某些疾病的治疗上也有一些作用,天山雪莲也可以和白酒一起搭配。首先需要准备15克天山雪莲,10克枸杞子,10克红花,2500毫升白酒,当然也可以按照这个比例适当的增加药材和白酒的量。将所有的药材和白酒放入一个密封的酒瓶里面需要密封保存半个月左右即可饮用,每天早上和晚上可以饮用一次,但是每次的饮用量应该控制在10毫升到20毫升之间。
天山雪莲泡酒具有很好的祛湿止痛的功效,相信有很多人都出现了风湿疾病或者肩周炎等情况,那么坚持饮用这个饮品就有比较好的缓解功效。
二、天山雪莲泡茶
很多药材都可以用来泡水喝,当做普通的茶水来进行饮用,首先需要准备5克天山雪莲,然后将它放在茶杯里面,注入烧开的水,大概需要浸泡10分钟到20分钟左右,是每一天的用量,可以反复的进行冲泡,但是不可以再重新加入天山雪莲。
三、天山雪莲煲汤
雪莲的营养价值和药物作用都是比较高的,可以准备20克天山雪莲和一只乌鸡,适当的调味品。接着在锅里面加入适量的油,然后将葱姜蒜炒香之后再加入乌鸡和雪莲加入适量的清水,大火烧开之后小火慢煮一个小时左右即可。
1 雪莲花的功效与作用
雪莲花苦燥温通,甘而能补,既能袪风湿,又能补肝肾、强筋骨,尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛,及风湿日久,肝肾亏损,腰膝软弱者。可单用泡酒服,或与五加皮、桑寄生、狗脊等同用。月经不调,经闭痛经。本品能补肾阳,调冲任,止血,治下元虚冷,寒凝血脉之可单用蒸服,或与党参等炖食。
雪莲花含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等。具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。
雪莲花中蕴含的维生素C能软化血管、防止衰老、祛皱及脂质的堆积,改善微循环。使皮肤富有光泽,能阻止化学物质致癌的过程,达到防癌、抗癌、治癌的目的、延长生命。
雪莲美容:可加速皮肤的新陈代谢,减少皱纹,使皮肤保持光泽、丰满。延缓衰老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗效。经过一个月,黄褐斑、肝斑等可逐渐淡化。
2 雪莲乌鸡煲
原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。
制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。
功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质。
3 雪莲乳鸽煲
原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。
制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。
功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老。
4 雪莲甲鱼汤
原料:雪莲10克,甲鱼一只(300克左右),葱姜少许,盐味精适量。
制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。
功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。
雪莲花的吃法:泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服,用量每次3-5朵。
宜忌:孕妇忌用,过量可致大汗淋漓。
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