今天给各位分享黑芝麻黑豆黑米怎么吃的知识,其中也会对黑芝麻黑豆黑米怎么吃效果好进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、黑米、黑豆、黑芝麻怎么吃才能起到最大作用2、黑豆,黑米和黑芝麻能一起熬粥吗?3、黑豆黑米糊的做法黑芝麻黑豆黑米糊的做法4、黑米黑豆黑芝麻粥的做法黑米、黑豆、黑芝麻怎么吃才能起到最大作用黑米、黑豆、黑芝麻怎么吃才能起...
2023-03-15 71 黑芝麻黑豆黑米怎么吃
今天给各位分享黑芝麻黑豆黑米怎么吃的知识,其中也会对黑芝麻黑豆黑米怎么吃效果好进行讲解,请看下面内容!
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黑米、黑豆、黑芝麻怎么吃才能起到最大作用
黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘等。。
一、营养价值:
黑米,黑豆,黑芝麻,核桃,薏米,这些杂粮,具有一定的滋养润发作用,富含膳食纤维、维生素,能够润肠通便,降低胆固醇。可以长期服用。
二、黑米黑豆黑芝麻粥的(三黑粥)做法
(一)食材:黑米、黑豆、黑芝麻、水、红糖。
(二)做法:
1、黑米洗净泡一夜,(泡米的水不要倒)。
2、黑豆也洗净泡一夜(同样,泡豆的水不准扔)
3、将黑豆、黑米放入沙锅中,倒入浸泡的黑水,再续足够量的清水,大火煮开,小火慢熬4、黑芝麻炒熟后,研磨成粉末状。
5、粥熬好之后,放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。
(三)注意要点:
黑芝麻大家经常吃,但提示大家,最好研磨了之后再吃,否则,颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的,会浪费了。
可以一起熬粥的,可以做成核桃黑豆黑米黑芝麻粥进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:核桃 20克、黑芝麻 15克、黑豆 30克、黑米 120克、冰糖 少许。
1、第一步准备好材料,如下图所示。
2、清洗干净,黑米浸泡3小时,如下图所示。
3、核桃仁掰碎,放一旁备用,如下图所示。
4、将黑米,核桃仁,黑芝麻,黑豆放进锅里,如下图所示。
5、然后加入水,烧开后使用小火炖2小时,如下图所示。
6、2小时后放入冰糖,搅拌均匀,如下图所示。
7、搅拌均匀后盛出,这样核桃黑豆黑米黑芝麻粥就完成了。
1、黑芝麻、黑豆、黑米、糯米准备好,三黑的配比可以调整,糯米起到增稠的效果,不宜过少,用量是总材料的1/3左右;如果太少没有稠乎乎的效果,如果太多,会压住三黑的香味和单次营养的摄入;
2、将黑芝麻入平底锅,中火炒出香味即可;倒入盘中晾凉后合用;时间约为3分钟;
3、黑豆入平底锅中,中火3分钟左右可炒熟,判断黑豆是否成熟有两点,一看外观,有的黑豆出现了裂皮;二听声音,豆子发出啪啪的声音,内部的热气往外胀,将皮撑破;另外晃动锅子,豆子在锅里的声音是清脆的;黑豆不宜炒火大,否则会发苦;
4、黑米和糯米同入锅中,中小火炒熟;黑米裂开了,糯米体积变大了,出现微黄就可出锅晾凉后使用;
5、将几种材料入破壁机中,是哒,一定要用破壁机,粉碎的效果好;
6、启动相应的研磨程序,瞬间成粉末;
7、研磨了一次的粉末,如果想要特别细腻的口感,可以过筛后将大颗粒的再重新研磨一下;
8、舀适量的三黑粉入杯中;想吃甜的可以加冰糖粉或者细砂糖,想吃咸的可以加一点点盐;
9、将开水倒入三黑糊中,用小勺轻轻搅动即可成糊糊,放心食用,越吃越漂亮。
10、黑芝麻粉放在瓶子里密封保存,吃的时候用干净的勺子舀几勺,用沸腾的水一冲泡即可。
黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,红糖一起煲粥的做法:
一、材料
黑豆30克、黑米30克、黑芝麻30克、百合30克、薏仁30克、核桃30克、大米50克、红糖15克
二、做法
1、各种原料抓上一小把。
2、将原料中的黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃、大米用清水浸泡3-4个小时。
3、将所有原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。
4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着。
5、熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了。
6、最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,2小时后,就可以有现成的八宝粥吃了。
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