馄饨除了煮还能怎么吃

怎么吃作者：繁秀媚 2023-03-14 21:44:26

本篇文章给大家聊聊馄饨除了煮还能怎么吃，以及馄饨好吃不对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、馄饨别直接煮了，调个简单的汤底，酸辣开胃又营养，你知道是如何做的吗？
2、馄饨除了煮还有什么吃法
3、馄饨的吃法
4、馄饨能蒸着吃吗
5、混沌怎么吃
6、8种馄饨新吃法，你吃过哪一种？

馄饨别直接煮了，调个简单的汤底，酸辣开胃又营养，你知道是如何做的吗？

天气越来越冷，东北的十月中下旬便是初秋了，特别是在迟早温度差非常大，因此对于早上上班或念书的人来说，假如有一份暖身又养胃的早饭那可就太治好了！中式早餐的挑选可能还挺多的，各种粥和面点都也可以搭配服用，提到面点我第一个想到的是小馄饨！

儿时弄不懂小馄饨和水饺有什么不同，不都是采用擀面皮包起包馅煮开吗？后来觉得小馄饨比水饺更加灵活一些，因为他能够满足不一样高汤。大家最常见小馄饨便是白汤的，立即煮好了加一点盐、海菜和虾米皮，喝的时候依据个人爱好加油辣子、陈醋和白胡椒粉，口味略微口味淡一些。如果你喜欢重口味值得一试这一款麻汁酸汤馄饨，香辣进味非常舒服，确实好吃到没有朋友哇！

【麻汁酸汤馄饨】

生猪肉350克鲜虾120克葱姜水100克干蘑菇6朵生抽酱油1炒勺米酒1勺盐适量味精2克红萝卜35克香油1.5克馄饨皮40张上下

制作过程：

1.将二根葱切割成段儿，再切5-6片姜，一同放入碗里添加开水泡浸三十分钟之上。

2.挑选三肥七瘦的生猪肉用破壁机弄成饺子馅，平菇提早泡开剁碎，胡萝卜去皮剁碎，鲜虾切小傅。

3.在饺子馅中少量多餐地添加葱姜水，每一次添加葱姜水后都会用木筷拌和，直至饺子馅呈粘稠模式。

4.随后加入生抽酱油、米酒、盐、味精和香油，拌匀。

5.然后将平菇、胡萝卜和鲜虾丁装进去，混和翻拌包馅就调好。

6.在馄饨皮正中间放适当包馅，随后折起来将边沿捏严。

7.下边的两个角向正中间相叠捏住就可以，这也是金币馄饨包法，还可以依照个人习惯性技巧来包。

8.锅里续水烧沸烧开，放入馄饨煮熟。吃多少煮是多少，剩下的能够冷冻。

9.准备一个碗放进芝麻、蒜泥和辣椒面翻拌，服用油热淋到上边榨成香气。

10.加入生抽酱油、耗油、糖、花生酱、陈醋拌匀，再倒入海菜。

11.舀一勺煮馄饨的汤倒入碗里拌匀，再倒入蒸好的小馄饨，撒香莱段翻拌就可以。

12.一款高汤浓厚、酸菜健脾开胃的麻汁酸汤馄饨就完成了，吃着好过瘾呀！

馄饨除了煮还有什么吃法

馄饨一般都是煮了和汤一起吃。也可以把馄饨像

蒸饺

一样蒸着吃。或是放到烤盘中，上面刷油直接烤着吃。都是另类的一种吃法。

馄饨除了煮还能怎么吃

馄饨的吃法

香菇肉丝鲜虾馄饨面

食材准备：意面 5柳,青葱 1支,干香菇 10朵,猪肉 1小块,鲜虾馄饨 5颗,小白菜 1小把,葵花油适量,水 2000c.c.,盐适量

做法步骤：

1: 鲜虾大馄饨5颗，小白菜和青葱洗净切段，猪肉逆纹切丝，干香菇泡水后切丝，香菇水留着备用。

2: 热油锅爆香葱白，下干香菇丝拌炒。加入香菇水，加水2000c.c.盖锅盖待水滚煮，水滚后，放入关庙意面，用夹子将面条散开。待水再次滚煮，下馄饨及肉丝。

3: 盖锅盖，转中火，让食材继续煮约5-6分钟。待面条熟度适中，加入小白菜和葱绿。加适量盐巴调味，将锅中所有食材稍加拌匀。起锅盛于汤碗中即可。

香菇营养价值：

1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。

3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸等，所以风味尤其鲜美。

馄饨能蒸着吃吗

馄饨最好可以，跟面条一起来做成馄饨面，这样吃着营养价值更丰富，味道口感也会更好一些，蒸的是不是特别建议。

平时不想吃饭，来碗馄饨是极好的，猛咬几口馄饨，之后大喝一口汤汁，也十分满足了。其实馄饨不仅美味可口，营养还很丰富的。

馄饨是大家经常会吃到的美食，不仅味道鲜美而且营养丰富。

馄饨常用的馅料有几种，其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉；

植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高，互相搭配更有益于营养平衡。

做馄饨馅时，记住少放肥肉多放蔬菜哦，一份肉配三份未榨汁的蔬菜原料，

提高蔬菜的用量，酱紫能减低饱和脂肪和热量的摄入，酱紫营养才平衡哦。

馄饨馅的做法

选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等.芹菜要茎，白菜要帮，大葱一根，要够大。

鲜肉，牛羊猪都行.

不过，具体是猪肉的要肥瘦3：7.菜肉比也是3：7。只有这样的才会好吃。

肉要细碎，菜也要细碎，搅拌要向一个方向，直到看见所有的，肥肉变化成丝状即可。

至于配料，多半自选，鸡精，香油，蚝油，五香粉，盐等适量。注意不要加水。

馄饨皮的做法

面粉加凉水、一点碱和成面团，将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉，尽量擀开，但至一定程度就擀不薄了。

这时以玉米淀粉取代面粉，就可擀至随意所需的厚度，擀成薄皮，切成6CM见方的片。

和面的时候最好放个鸡蛋在里面，

面不要太软，要比擀面条要薄.擀到合适的时候把擀面棍从中抽出来，

用刀把面切成8公分宽再把面皮掸开，一条一条罗好，用刀再切就可以了。

抽擀面棍前要在面上多撒干面粉，防止粘连。

混沌怎么吃

【馄饨的五种吃法，第一种最简单，第三种是干的，最后一种是特色小吃。儿子早餐这样做大人不急，孩子可以多睡十分钟，连吃五天也不腻】早餐的选择有很多，我家宝贝从小最爱吃的就是它，特别是秋冬这寒冷的季节，一碗下肚，全身暖暖的。又快又方便，简单又营养。一次多包点，一份一份分装保鲜袋里，冰箱冷冻保存，早起只要有开水，就能吃上一碗热呼呼的早餐。上学期间最赶时间，秋冬又爱懒床，有了它，早上孩子可以多睡10分钟。说了半天，猜也可以猜到它是什么了？不是面条就是云吞。对了，小编今天要分享的就是云吞的五种吃法。

第一种：紫菜汤小馄饨。也是最简单的一种。一边锅里烧上水，一边把紫菜剪碎了放倒碗里，加入适量的盐、味精、香油、虾皮、醋等自己喜欢的调味料，倒入半碗开水，汤就调好了。这时锅里的水也开了，直接下一份馄饨，煮熟捞出，直接捞到汤碗里就可以了。

第二种，秋葵香葱小馄饨。与第一种一样的方法调好汤，再煮馄饨的同时把一两个秋葵焯一下，切成小片，放入调好的汤中，再把煮好的馄饨捞入就好。

第三种：生煎小馄饨。用生煎包子的方法，把冷冻或新鲜的小馄饨拿来生煎，煎好后，撒上点葱花或者芝麻就好，又香又好吃。再搭配一杯牛奶，或果汁，美味又营养。

第四种，白玉菇汤小馄饨。是这五种里味道最鲜美的。这个汤是另外准备的。汤的做法，下回再分享。直接把煮好的馄饨捞到碗里，浇上白玉菇肉片汤，又鲜又好吃。

第五种，骨汤馄饨面。馄饨面又叫云吞面，是广东港奥那别的特色吃法，和面条一起煮熟熟，浇上汤汁的一种吃法。自己家做，讲究没那么多。有什么汤用什么汤，爱喝汤的人，家里常年备有各种汤，这一份直接浇的骨头汤。撒上香葱就好了。

当然馅料要来分享一下。一种是虾皮香葱鲜肉馅：虾皮切成末1大勺、鲜瘦肉1000g、香葱200g、食用油1大勺、盐2小勺、味极鲜酱油1大勺、蚝油1大勺、蒸鱼豉油1大勺、胡椒粉适量。调匀而成。

一种是南极磷虾肉馅。南极磷虾肉50克，酱油适量，蚝油、香葱、胡椒粉各适量调匀而成。

包法随意，包完20个一份，分装好放冰箱冷冻层就可以了。是不是简单又快手。一点也没错的。

一次多包点，馅也可以包上两三种，包好后安一个人的量分开装好，冷冻保存，想吃随时拿一份出来一煮就好。大人不着急，孩子也可以多睡十分钟。

8种馄饨新吃法，你吃过哪一种？

这8种混沌的新吃法应该有油煎馄饨、麻辣拌馄饨、酸菜混沌、油炸混沌、茄汁馄饨、生煎混沌、骨汤混沌和凉拌混沌。当然这么多样的馄饨，我也没有全吃过。

我唯一吃过的就是生煎馄饨喝凉拌馄饨，凉拌馄饨是在夏天吃的，因为天太热了，吃正常的馄饨会满头大汗，所以就改成了凉拌馄饨吃。生煎馄饨是因为之前吃过一次生煎包，感觉挺好吃的，所以想尝试一下生煎馄饨的味道好不好？

其实这8种馄饨本质上还是换汤不换药的，比如麻辣拌馄饨，其实就是把麻辣拌的材料放在馄饨里，虽然没吃过，但是我觉得味道应该跟麻辣拌是一样的。还有油炸馄饨，其实就跟油炸饺子和油炸麻团的性质是一样的，这种馄饨应该是外皮很酥脆，里面又很软糯的口感。

茄汁儿馄饨味道应该就像茄汁鱼的味道一样，茄汁鱼是酸甜口的，所以茄汁馄饨也应该是酸甜口的。骨汤馄饨就是最正常的那种馄饨，只是把汤换成了骨汤而已。相比之下我还是喜欢吃清汤的馄饨，因为比较清口不油腻。

就我吃过的凉拌馄饨味道来讲，味道跟一道特色的东北凉拌菜是一样的。这道凉拌菜就是捞汁儿拌菜，我觉得凉拌馄饨的调料就跟捞汁儿拌菜的捞汁是一样的，都很酸爽清口。

生煎馄饨跟生煎包相比，少了一些浑厚的味道，反而是比较香脆劲道。跟凉拌馄饨相比，我还是比较喜欢吃生煎馄饨。但吃生煎馄饨一定要配汤喝，否则会觉得很干很腻。

我觉得这8种馄饨新吃法，在没有尝试过的情况下可以吃一次尝尝鲜，但个人觉得还是最初的清汤馄饨是最好吃的，当然这只是我个人的感受。

馄饨除了煮还能怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于馄饨好吃不、馄饨除了煮还能怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

馄饨除了煮还能怎么吃

馄饨别直接煮了，调个简单的汤底，酸辣开胃又营养，你知道是如何做的吗？

馄饨除了煮还有什么吃法

馄饨的吃法

馄饨能蒸着吃吗

混沌怎么吃

8种馄饨新吃法，你吃过哪一种？

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