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冻金枪鱼怎么吃

怎么吃 作者:牧浩初 2023-03-13 10:45:26

本篇文章给大家聊聊冻金枪鱼怎么吃,以及冻金枪鱼的正确吃法对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

冷冻金枪鱼怎么做好吃?

问题一:冷冻金枪鱼怎么做好吃 步骤

1.金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。

2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上面粉。我手边没有面粉,只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。

3.将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。

4.将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。

5.不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去 煎即可。

6.感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他的小刺软小炸了就酥了,鱼肉剥离很方便,吃的非常过瘾。

问题二:冻金枪鱼怎么做? 你可以切成钥匙那么厚功片

买一些香菇

用水焯了

切成和鱼片差不多的片

一片香菇一片鱼的码放在盘子里

用碗装点啤酒 盐 微量的味精 鱼露(可免)

搅拌均匀倒菜上

切点葱姜丝放上

上锅蒸

上气6-8分钟

拿出来

淋点海鲜酱油

抢啊!!!

问题三:冰冻金枪鱼怎么做最有营养? 鲜金枪鱼传统做法有生吃,油炸(然后再做成寿司拼盘拌饭等),煎鱼片等。个人觉得生鱼片、油炸好吃,一个鲜嫩一个香软。不过为了营养不流失又好吸收,我给孩子做都是快蒸或者少水做鱼片汤(烫熟即可)

问题四:金枪鱼怎么烧比较好吃 最好吃的应是寿司

其次是生鱼片

最后是熟的,清蒸、红烧、烤、煎炸等

金枪鱼寿司做法

原料:大米450g、水 100L、白醋60g、砂糖30g、黄瓜 1根、鸡蛋 4个、沙拉酱30g、火腿90g、紫菜 4-6张、金枪鱼 60g。做法1大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度3。2功能选择“标准”。黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用。3结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料,再翻拌直至调料均匀。4取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条,再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起。5卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4cm左右的寿司即可。

问题五:速冻的金枪鱼怎么做 适合宝宝吃 清蒸金枪鱼

主料金枪鱼400g

调料酱油适量 鸡精适量 葱1棵 红尖椒2个 胡椒粉适量

清蒸金枪鱼的做法

1.金枪鱼洗好,两面鱼背上划花,备好葱、辣椒

2.鱼肚里塞上姜丝

3.用保鲜膜盖住

4.放入微波炉,选择蒸鱼的选项(个人认为隔水蒸更好,不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右,微波炉只要5分钟左右)

5.蒸鱼的时间里,准备一些凉白开(量多少以能淹过鱼为准),凉白开里加上适量的酱油,胡椒粉,鸡精

6.取出蒸好的鱼

7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上

8.辣椒切断,葱切成又长又卷的长丝,放置鱼上。

9.锅里热滚油

10.均匀淋在葱丝辣椒上,听到刺啦一声即可

问题六:冷冻金枪鱼怎么吃 油炸

问题七:冰冻金枪鱼块的做法 最好是速冻 冰冻不仅是为了好切 最主要的是低温杀菌,我们穿上都是--50度的速冻

问题八:金枪鱼如何冷藏与金枪鱼怎么保鲜? 金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同,权威对此意见不一。

问题九:如何做金枪好吃,我家有半条很大的金枪鱼不知道怎么做好吃,请指教,谢谢了。 姜葱炒

冷冻金枪鱼怎么吃

如果是密封和冷冻的比较好的,新鲜的,

你可以根据食量解冻部分后,

用好的芥末和酱油混合液蘸着,

就很好吃,营养价值也很高的。

做寿司或者金枪鱼沙拉都可以。

若你不确定是否新鲜或者密封一般,

你可以拿来煎着吃或者炸着吃。

给你做参考,希望对你有帮助。

阖家端午节快乐!

冻金枪鱼怎么做好吃又简单

冷冻金枪鱼怎么做好吃

一、做法一

1.首先需要准备的材料,主要包括金枪鱼,料酒,食用盐,胡椒粉,淀粉和鸡蛋。

2.将金枪鱼解冻以后,往上面放入胡椒粉,食用盐和料酒,腌制大概半个小时左右的时间,把腌制好的金枪鱼上,多余的水分去除,拌上淀粉,这样可以使金枪鱼的粘性变得更好。

3.将鸡蛋搅拌均匀以后,把金枪鱼放到鸡蛋液当中,进行均匀的搅拌,然后在面包糠里面滚一下。

4.在锅里放入适量的食用油,等油锅热了以后,就可以将鱼放进去炸了,等到鱼身变得比挺了以后,鱼皮是非常酥脆的,鱼肉很鲜嫩,这样金枪鱼就制作好了。我们在炸鱼的时候一定要控制好火候,以及炸鱼的时间,这将会影响到制作出来的食物的口感。

二、做法二

1.需要准备金枪鱼,白米饭,白醋,白砂糖,食用盐,黄瓜,寿司海苔等。

2.将饭煮熟了以后,往饭里面拌入白醋,糖和盐,进行均匀的搅拌,同时,我们需要将黄瓜清洗干净以后切成条状。

3.在竹帘上铺上海苔,然后往里面放入白米饭,金枪鱼条,黄瓜条等,卷起来,这样好吃的金枪鱼寿司就制作好了。当然,我们也可以往寿司里面添加一些其他的食材,比如说往里面加入一些酱萝卜也是很不错的。

三、做法三

1.需要准备金枪鱼,鸡蛋,圣女果,玉米粒,甜豆夹,洋葱,奶酪和生菜等食物。

2.将圣女果清洗干净以后对半切开,把甜豆夹当中的筋去除,并清洗干净,将洋葱清洗干净以后切碎,把生菜清洗干净以后切成比较小的朵状,将鸡蛋煮熟切成小块,同时将奶酪切成丁状。当然,我们也可以根据个人的喜好往里面添加一些其他的蔬菜,或者是水果。

3.现在我们需要把所有的材料混合在一起,然后往里面适量的加入一些沙拉酱,橄榄油,柠檬汁等调料,这样好吃的鲜蔬金枪鱼沙拉就是做好了。

冷冻金枪鱼怎么做好吃?金枪鱼是有很多的制作方式的,以上向大家介绍的只是其中几种,我们也可以将金枪鱼制作成金枪鱼三明治,金枪鱼咖喱豆腐,清蒸金枪鱼,嫩煎金枪鱼,蘑菇金枪鱼意面等,这些食物的味道也都是很不错的。

冷冻金枪鱼肉怎么做好吃

推荐五款金枪鱼菜式,大家可以一展身手了!

一、茄汁金枪鱼

材料:金枪鱼罐1罐,西红柿50克,洋葱25克,水淀粉适量,番茄酱25克,奶酪20克,白糖5克,橄榄油适量。

做法:

1、金枪鱼罐头沥去汤汁,取出鱼肉,切碎。

2、番茄洗净,去皮,切小块;洋葱洗净,切丁。

3、炒锅上火,倒入橄榄油烧热,下洋葱丁煸出香味。

4、放入番茄块同炒,炒至番茄出水,加番茄酱,调入白糖炒匀。

5、依次放入奶酪和金枪鱼拌炒均匀,用水淀粉勾芡即可关火。

二、金枪鱼米饭沙拉

材料:

粳米饭(蒸)250克,金枪鱼50克,生菜(花叶)20克,洋葱15克,白萝卜20克,番茄半个,鸡蛋2个,柠檬半个,番茄酱10克,沙拉酱10克,芥末酱10克。

做法:

1、将洋葱切成小粒,与米饭和金枪鱼碎混合。

2、挤入柠檬汁沙拉酱、芥末酱,番茄按自己喜欢的口味混合(1:1:1)。

3、将酱料倒入米饭中,西红柿和小红萝卜切片,生菜撕成片,鸡蛋切薄片放入,加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可。

三、蒜香金枪鱼排

冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧,都很难去掉腥味。但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥,尤其是加了蒜末来烤的话,趁热吃有很浓的蒜香,非常诱人。

材料:

金枪鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8-10块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用

做法:

1、将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,放冰箱冷藏至少1小时以上。

2、180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。

3、将鱼肉放在预热好的烤炉上,倒掉余下的腌汁,尽量让蒜末多粘在鱼肉表面。

4、每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的程度。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。

5、吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。

四、金枪鱼香菇丸

做法:

1、打开金枪鱼罐头备用,切洋葱末备用。

2、将金枪鱼罐头肉与洋葱末混合,加少许盐,黑胡椒粉拌匀。

3、新鲜香菇洗净去蒂。

4、把金枪鱼和洋葱末装在香菇底部,做成丸状,裹上生粉,下油锅煎熟。

5、按个人喜好蘸酱吃即可。

五、火龙果金枪鱼塔

做法:

1、将生金枪鱼切成小丁。

2、将洋葱、细葱切末,紫甘蓝切成丝备用。

3、将金枪鱼、洋葱、细葱、盐、胡椒、莳萝拌匀。

4、挤入柠檬汁拌匀。

5、将火龙果切成小丁。

6、用模具放在盘子上,加入紫甘蓝丝垫底。

7、加入一层鱼肉压实。

8、在鱼肉上加入一层火龙果压实,在压上一层鱼肉即可。

关于冻金枪鱼怎么吃和冻金枪鱼的正确吃法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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