关于野生土茯苓怎么吃的信息

本篇文章给大家聊聊野生土茯苓怎么吃，以及对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、中药土茯苓怎么吃 推荐两款食谱
• 2、土伏苓怎么吃法
• 3、土茯苓适宜配什么煲汤？
• 4、土茯苓应该怎么吃
• 5、土伏苓适宜配什么煲汤
• 6、鲜土茯苓能和什么煲汤

中药土茯苓怎么吃 推荐两款食谱

不知道大家对于中药材是否有研究呢，中药材的种类是有很多的，不同的种类的吃法不同，而且具有治疗疾病和保健的功效也是有祛斑的。土茯苓大家都知道的吧，是一种可以治疗疾病和保健的中药材，如何食用呢，来看看这些食谱。

茯苓酒：

茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1—2次，每次10—15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。

茯苓膏：

白茯苓500克、白蜜1000克，先将白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12—15克，白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。这样的食用方法可以有消肿的作用，而且还可以预防癌症的哦，对于增强体质有很好的作用和功效，而且还可以有预防疾病的作用，是不错的养生保健的食谱、

关于土茯苓的食用方法，上面给大家介绍了相关的内容了，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的吃法，适合各类的人群，对身体健康有帮助。

土伏苓怎么吃法

土伏苓具有清热解毒、通便去湿功效的中药材，除适合用来排毒和调理肠道外，对改善关节健康和皮肤病亦一样有帮助土伏苓炖土龟原料：土伏苓1两、土龟1只、田七1粒。注意事项：土龟洗杀时应注意去污。据介绍，龟板上有一层污壳，一般要用开水烫后才可用硬物刮掉。此汤宜用瓦罐煲，至少2小时以上才能出味，一般4－5小时为佳。购材及汤效：土龟在海鲜市场可以买到，一般30多元／斤。土伏苓可在中药店寻购，其性清凉。据悉，龟板也是凉血之物，且比较滋补。此汤汤性较凉，可去火防燥，尤其适合因干燥上火导致的咽喉肿痛及流鼻血症状。

保健汤水 去湿毒 当体内的毒素增多，湿毒亦会骤增，这会令皮肤的表面出现红色的小粒，感觉痕痒而且影响外观。而中医师特别为大家调配了这款汤水，既可将肠道的污垢和废物带走，而且味道清甜，非常适合当作饭前汤水。

土茯苓适宜配什么煲汤？

一、土茯苓牛大力猪骨汤

材料：牛大力150克、土茯苓150克、猪骨头350克、生姜3片、蜜枣2粒、清水适量。

做法：

1、把土茯苓、牛大力一起刮去外皮，并且洗去其中的泥沙。

2、把上面的材料都洗净后，尽量的切成薄片，一起放入瓦煲内，加适量清水。

3、大火烧开10分钟时间，接着换文火继续慢炖2小时。

4、最后面的话，自然是加盐调味了，就这样一锅美味清淡的土茯苓猪骨汤就这样做好了。

二、土茯苓排骨汤

材料：排骨一根、土茯苓一块、食盐适量、鸡精适量。

做法：

1、把土茯苓洗净，切片块；排骨切段后，放入沸水中焯一下。

2、接着把所以的材料一起放入锅内，加适量清水，烧开后，换文火煮一小时。

3、最后在关火之前，加适量的食盐、鸡精调味就可以了。

三、土茯苓淮山煲猪骨

材料：土茯苓250克、新鲜淮山250克、猪骨头350克、薏米50克、生姜3片、食盐适量。

做法：

1、把薏米洗净后，稍微浸泡一下；土茯苓的话切成小片；再把山药削皮，切成厚片。

2、把土茯苓、猪骨、薏米、生姜片放入锅内，加适量清水，大火烧开，换小火煮1小时。

3、在最后的15分钟，放入淮山煮，关火之前，加盐调味就可以享用开吃了。

土茯苓是很好的药材，几十年才长成，口下积德，不要抱药材当荡料，到时真正用药的平民百姓就又贵又缺乏，吃了就一时感觉口感，这东西目前无种植，也难结块，多吃也寒凉且伤阴，畄奌种吧，别像五指毛挑样已有人卖野生约五十元一斤了。

土茯苓加薏米，赤小豆，陈皮，扁豆猪骨，最香又去温

土茯苓应该怎么吃

土茯苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。那么它的有哪些食用方法，食用它有哪些作用。

　土茯苓的食用方法

　1、茯苓鸡肉馄饨：

茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。

2、茯苓麦冬粥：

茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。

3、茯苓膏：

白茯苓500克、白蜜1000克，先将白茯苓研为细末，以水漂去浮者，取下沉者，滤去水，再漂再晒，反复3次，再为细末，拌白蜜和匀，加热熬至滴水成珠即可，然后装瓶备用，每日2次，每次12—15克，白开水送服。常服用本品对老年性浮肿、肥胖症以及预防癌肿均有稗益。

　4、茯苓栗子粥：

茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

　5、茯苓酒：

茯苓60克、大枣20枚、当归12克、枸杞12克、白酒1500毫升，将上药切碎装瓦坛内，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振摇一次，每日饮服1—2次，每次10—15毫升。凡气血虚弱、阴阳两亏所出现的腰酸、腿软、体倦乏力、遗精阳痿、须发早白、心悸失眠、食欲减退等均宜服用。

茯苓的食疗保健

茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显

的抗肿瘤作用;有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。茯苓还用作茯苓饼、茯苓酥和

茯苓酒等。有的国家将茯苓作为海军常用药物及滋补品的原料。在温度较大的地区和场所，茯苓可作为重要的食疗品种，经常食用可健脾去湿，助消化，壮体质。

土伏苓适宜配什么煲汤

1、绿豆土茯苓糖水（土伏苓和绿豆搭配）

材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

功效：祛湿热，解毒凉血。

做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

2、三米土茯苓汤（土伏苓和柴鱼搭配）

材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡

做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

扩展资料

土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药，或趁鲜切成薄片后干燥、入药。

味甘、淡，性平，有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

《本草正义》：“土茯苓，利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒。其解水银、轻粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以渗利下导为务，故专治杨梅毒疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂，又毒火上行，咽喉痛溃，一切恶症。”

参考资料：百度百科--土茯苓

鲜土茯苓能和什么煲汤

问题一：伏苓适合和什么一起煲汤 土茯苓是我们广东在春天时常入汤羹的药材，它全年均可采收，但以春、秋为采收旺季，因此时浆水足，粉性大，质佳。作为药材来说它性平，味甘淡，归肝、胃经，有除湿，解毒，通利关节功效。下面介绍几款土茯苓煲汤的做法大全：

土茯苓赤小豆煲排骨

分量：3到5人份

功效：预防手足口病，清湿热解湿毒

材料：土茯苓40克，赤小豆30克，祛湿豆50克，排骨300克，水10碗，陈皮1/4个；

做法：土茯苓、赤小豆和祛湿豆略微浸泡；排骨切块洗净，所有材料一起放进瓦煲内，加入清水约10碗量，武火煲沸后，改为文火煲至2小时。饮用时加入适量食盐便可。

土茯苓炖草龟

功效：3到4人份

功效：清热解毒，祛湿除痹，适合春季皮肤病尤其是牛皮癣患者

材料：土茯苓50克，草龟1到2只，姜3片，瘦肉100克，水1500毫升；

做法：土茯苓稍微浸泡，瘦肉切块洗净。草龟请档主宰杀干净，所有材料一起下锅，隔水炖两个半小时，即成。

挑选土茯苓小贴士

土茯苓是野生药材，如果是单个买的话，以外表红褐色，内色微红，质坚实，断面筋少粉足者为佳；若是土茯苓片则以片薄、整齐、筋少粉足者为上。不过有些无良商家会以其他植物根茎来冒充，买的时候要留意。通常会用来假冒土茯苓的有两种，一是菝葜，也被称为红土茯苓，也可入药，不过就比土茯苓坚硬，断面淡红棕色，有纤维性。其次是同科植物肖菝葜、短柱肖菝葜和华肖菝葜的干燥块茎，它在四川和长江以南地区被叫做白土茯苓，也可入药。它们外表为不规则的片、块，外皮灰褐色，已剥落部分呈黄褐色。切面白色、淡棕或淡黄，质地致密，略显粉性，气微，味淡。买时请看清。

1、土茯苓炖龟

龟的功效：食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。

土茯苓功效：健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。

黄芪功效：生用固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，解肌热。

枸杞子功效：滋肾、润肺、明目。

淮山功效：补五劳七伤，去冷风，止腰痒、镇心神、神心气不足。

红枣功效：养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。

党参功效：补益脾肺、补血生津。

2、绿豆土茯苓糖水

材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

功效：祛湿热，解毒凉血。

做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

3、土茯苓草龟汤

材料：草龟1只、瘦肉100克、新鲜土茯苓150克、生姜3片、红枣5粒、元肉10克、清水10碗

做法：

1、草龟放进锅里，加入没过草龟的水，慢慢加热至水开，关火后取出草龟，剥壳，清理干净内脏等杂物，斩件；

2、瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；

3、土茯苓清洗干净；红枣去核；生姜切片；元肉清洗干净；

4、全部材料放进汤锅，加入清水10碗，大火煲至水开后转小火煲3个小时； 5、放盐调味即可。

问题二：土茯苓怎么煲汤好喝 土茯苓煲汤的功效有哪些?怎么用土茯苓煲汤?要说土茯苓的好处可以归结为一句话“解毒散结，祛风通络，利湿泄浊”，具有了解很多关节炎的人都是使用土茯苓煲汤治疗好的。 三米土茯苓汤 材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡。 做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。 功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。 土茯苓粥 原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，米50克。 做法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。 功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。 提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防治。 我提醒：肝肾阴虚者慎服。 绿豆土茯苓糖水 材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。 功效：祛湿热，解毒凉血。 做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。 说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

问题三：土伏苓适宜配什么煲汤 绿豆土茯苓糖水

材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

功效：祛湿热，解毒凉血。

做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

三米土茯苓汤

材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡

做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

土茯苓粥

原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。

用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。

功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。

问题四：鲜土茯苓能和薏米芡实一起煲汤吗 你好，可以的，土茯苓茨实薏米煲瘦肉的做法：

一、功效：解毒，除湿，通利关节。

二、主治：梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

三、做法：

1材料包括：瘦肉，茨实，土茯苓，薏米，蜜枣，红萝卜。

2将药材洗干净，瘦肉也洗干净。

3胡萝卜滚刀切小块!

4将所有材料倒进高压锅中，煲45分钟左右。

5最后撒上盐今天买的瘦肉是板筋肉，很好吃。

问题五：土茯苓猪骨和什么一去煲汤去湿 土茯苓，木棉花，沙参，玉竹，陈皮，薏米洗净，用清水浸泡。

猪骨头洗净后，冷水入锅，焯去血污。

把浸泡好的汤材入砂锅，并加入足量清水。

放入蜜枣。

加入金华火腿（起到提鲜的作用，没有的话，可不放）

大火煲开。

把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内，大火煲滚后，转小火煲90分钟。

食用前可加入适量盐调味。

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问题六：土茯苓猪骨可以跟黄豆汤煲汤吗？ 土茯苓猪骨黄豆可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起煲汤喝不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高。土茯苓有利水消肿、提高人体免疫力、降血压、健脾和胃、宁心安神的功效。与猪骨、黄豆一起煲汤，蛋白质利用率更高，有补血补气、补肾补钙、清热解毒、利尿消肿的功效。

问题七：土茯苓是什么样的，听说可以煲汤 样子像我们吃的姜差不多，但很硬，煲汤的时候把皮削了，砍成一块块，加猪骨头（或草龟）一起煲就可以了

药用价植就等高手回答

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