宝宝吃的干贝粥怎么煮

怎么吃作者：歧忆雪 2023-03-11 19:17:28

今天给各位分享宝宝吃的干贝粥怎么煮的知识，其中也会对宝宝的干贝粥怎么做进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、朋友送了一些干贝，请教做法。用干贝熬粥该怎么做
2、宝宝可以吃干贝吗？干贝瘦肉粥是怎么做的呢？
3、11个月可以吃干贝粥吗?
4、干贝粥宝宝可以吃吗干贝粥怎么煮给宝宝吃
5、宝宝食谱香菇干贝粥怎么做如何做好
6、宝宝餐之一干贝虾米粥怎么做如何做好吃

朋友送了一些干贝，请教做法。用干贝熬粥该怎么做

1、黑米粥：黑米不容易熟烂，最好先打磨成碎粒或者粉状，再和白米以1:2的比例煲粥； 2、黄豆粥：最好是先把黄豆做成豆浆，再来煲粥； 3、瘦肉糜粥：选一小块上好的猪里脊肉，片成薄片，再用刀背剁成肉茸，把肉茸放小碗中，用少量冷水调开，再下锅煲粥（如果直接下锅，肉糜会凝结成块状），可加入几根姜丝，给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可； 5、核桃粥：核桃打磨成粉，等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮； 6、芝麻粥：芝麻打磨成粉，等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮； 7、红豆粥：红豆打磨成粉，与白米以1:3的比例同煲（夏天可换成绿豆）； 8、枣泥粥：红枣泡一夜，泡过后上锅蒸，蒸好后剥去枣皮，枣泥捣成泥，与白米同煲； 9、小米粥：小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬）； 10、红薯粥：红薯块与白米同煮，熬好后用勺子把红薯块压碎； 11、山药粥：山药块与白米同煮，熬好后用勺子把山药块压碎； 12、南瓜粥：南瓜块与白米同煮，熬好后用勺子把南瓜块压碎 13、玉米粥：甜玉米取玉米粒，用搅拌机打磨后过滤，和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过（吃的时候可加入少许虾皮粉）； @14、干贝粥：干贝先用清水泡过，再把干贝，泡干贝的水，冬瓜块和白米一同熬粥，熬好后，干贝捞出不给宝宝吃，冬瓜块用勺子压碎； 15、胡萝卜肉糜粥：胡萝卜先煮熟并捣碎，再和瘦肉糜一起熬粥，并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬； 16、白萝卜排骨粥：先用白萝卜排骨炖汤，取撇去浮油的排骨汤熬粥，粥熬好加入几块萝卜，用勺子压碎即可； 17、鸡肝泥粥：新鲜鸡肝煮熟后压碎，加入熬好的白米粥调匀即可； 18、鱼肉碎菜粥：鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎，调入白米粥，加入剁碎的菜同煮； 19、鸡汤蘑菇粥：用撇去浮油的鸡汤熬粥，粥熬到七八分的时候加入剁碎的菇类（量不要多，以防宝宝肠胃不适应），可以从平菇这样不容易过敏的种类开始； 20、麦片粥：买来未添加任何辅料的快熟麦片，用搅拌机再打磨一下，用肉汤或者瘦肉糜来煮（加一点虾皮粉味道更好），煮到软烂，再加入碎菜同煮。

宝宝吃的干贝粥怎么煮

宝宝可以吃干贝吗？干贝瘦肉粥是怎么做的呢？

干贝瘦肉粥是一道色香味俱全的地方名点，属于粤菜系。即以干贝，瘦肉加入米中熬成的粥。干贝由扇贝的裙边风干制成，富含各种维生素，矿物质和其他重要的营养成分，且味道鲜美，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效，足以与海参鲍鱼媲美。干贝洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。.生净猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。把两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入热水3杯搅匀（包括浸干贝之水），加盖高火10分钟，煲盖要有小孔，或留有一小洞疏气，以免粥水溢出。改用低火15分钟，加入适量精盐调味即可。

11个月可以吃干贝粥吗?

11月的宝宝可以吃干贝粥，宝宝添加辅食以后就可以吃干贝，前提是对海鲜不过敏，但是一定要把干贝剁碎，这样可以更好的吸收。

下面来看看干贝粥的做法：

瑶柱（干贝）粥做法

首先虾干熬粥需要提前泡，主要是为了清洗和泡出虾干中的泥沙，下面来看看做法步骤：

食材：

大米、瑶柱、虾干、牡蛎、葱、姜、油、盐。

1、将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中，大概20分钟后冲洗干净，去除里面的细沙。

2、大米淘洗干净后，放入锅内。

3、锅内加入足量的水，如果用明火煮的话要多一些水。

4、将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、姜片一起放入锅内。

5、放入电饭煲内通上电源，按下煮粥键。

6、根据个人口味加入适量盐、油。

7、出锅前撒上葱花，搅拌均匀。

8、鲜香味美~

小贴士：

1、虾可以用新鲜的更加鲜甜好喝。

2、用清水提前浸泡的是为了让食材吸收水分自然加软，更好的将细沙洗净。

虾的营养价值：

1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

瑶柱营养价值：

1.干贝（瑶柱）富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉，牛肉，鲜虾的三倍。

2.富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅，燕窝。

3.干贝含丰富的谷氨酸，味道极鲜，与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。

干贝粥宝宝可以吃吗干贝粥怎么煮给宝宝吃

宝宝是可以适量吃干贝粥的。

通常，六个月以上的宝宝就可以吃了，但是妈妈们一开始只能给宝宝少喝一点儿，观察宝宝的消化情况，没问题的话，就可以逐渐多喝了。假如是宝宝食用的话，干贝要切碎一些，一定煮烂，煮成糊状，这样才不会噎到宝宝。12个月以上，4岁以内的宝宝食用的话，也可将干贝切成小丁块，4岁以上就可以稍微大一些。

鸡肉干贝粥

1、食材：

大米100克，干贝25克，鸡肉50克，荸荠50克，鲜香菇50克，猪油5克，料酒10克，盐2克，大葱3克，姜2克，胡椒粉1克。

2、做法：

（1）大米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。

（2）将干贝洗净泡发，撕碎备用，泡发干贝的汁水，澄清备用。将鸡胸肉用刀背拍打，然后洗净切丝。加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。

（3）香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。荸荠剥皮洗净，也切成小丁。葱、姜洗净分别切末备用。

（4）锅中加入约1500毫升冷水，放入大米，先用旺火烧沸。放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻即可盛起食用。

宝宝食谱香菇干贝粥怎么做如何做好

主料

大米40g 干香菇2朵

干贝5-6颗

辅料

盐少许

宝宝食谱～～香菇干贝粥的做法步骤

1. 香菇洗净，冷水泡30分钟直到软化，（可以用热开水泡10分钟就够了。）

2. 干贝洗净，泡水10分钟（凉水就行）

3.大米洗净

4. 把香菇，切碎，干贝捏一下就成丝了。忘记拍图了

5. 把所有东西都倒入顿罐，加水420ml，就是顿罐满，顿1小时

6. 炖好后，打出来凉。

小贴士

主要还是依照宝宝的饭量来定

宝宝餐之一干贝虾米粥怎么做如何做好吃

－准备食材－

小米一小把

米适量

虾米粉约米的1/4

干贝两三颗

盐适量

耗油 1/4匙

油三五滴

－步骤－

1.虾粉：提前取虾米洗净晒干磨粉备用。

2.准备好食材。并把米、小米洗净放炖锅依宝宝喜好加水。喜欢吃稀一点的就多加水，喜欢吃稠一点的水可以适量少放一点。

3.放食材和调料。把虾米粉和干贝放进炖锅，放入调料：三五滴油，1/4匙耗油，少许盐。由于虾米本身就有咸味，所以盐要尽量少放。

4.调整好炖锅温度开始煮。煮至米饭烂透为止。

－小贴士－

这道粥适合周岁以后的宝宝食用。周岁以内的宝宝如果要食用就去除掉干贝。毕竟还小的宝宝对干贝的消化能力还是不足的。如果宝宝对海鲜有过敏现象则不适合食用这款粥。干贝：富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种矿物质，对宝宝的生长发育具有促进作用。虾米：蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有磷、钙、镁等矿物质以及维生素A等，且肉质松软易消化。小米：富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及丰富的维生素。具有止呕止泻的功效。

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