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2023-03-11 145 像娃娃的人参果怎么吃
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人参果长得像人,应该怎么吃,可以生吃,也可以榨汁,人参果只是长得像人形,所以因此得名,成熟的人生果,有股奶香味是水汪汪的,很好吃,希望对你有帮助
人参果即可做为水果直接食用,又可作为蔬菜炒菜、凉拌、做汤、可炸、蒸、炖还可加工罐头、果汁、饮料。市场上销售的娃娃造型的“人参果”从它的藤来看应该是一种瓜类,还是幼果的时候就用模具给套上,在模具里慢慢长大,外形就会和模具一样的形状。这种过程类似于烤制蛋糕的过程。这种所谓的“人参果”,其实属于蔬瓜类,建议不要将其当水果食用,可用于观赏、把玩,或者直接炒着吃。
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1、笼蒸人参果
材料:人参果、猪肉、味精、素油、料酒、盐、糖
做法:即将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
2、凉拌人生果
材料:人参果、蒜、醋、盐、糖
做法:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
3、人参果炒肉
材料:人参果250克,猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
做法:先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。
小贴士:人参果有高糖和低糖两个品种,高糖人参果含糖量高达9%,因此有糖尿病的人需要仔细辨别食用。
人参果可以作为水果直接食用,也可以直接炒肉。
一、直接食用
人参果含糖量低,味道偏清淡,甜度不浓郁,虽然口感上并不受普通人群欢迎,但其高营养低糖分的特点恰好能满足肥胖者、糖尿病患者、减重节食人群的需要,可以选择人参果作为每日的水果。
人参果的果肉淡黄柔滑,爽口多汁。其皮略带紫色,含有少量的花青素,因此如果连皮吃更有营养。
二、入菜
人参果可以与肉片一块煎炒,就是一道颇具特色的菜肴。这两者结合有相辅相成的作用,人参果中的维生素C可以促进瘦肉中铁的吸收,同时还可以促进肉中的蛋白质合成胶原蛋白,帮助美白养颜和改善皮肤弹性,是爱美女性的一道美容菜。
扩展资料:
国家二级公共营养师王涛介绍,人参果含有丰富的维生素C,能够增强人体的免疫力,缓解感冒、鼻炎等症状。春天时节建议抵抗力差和容易感冒的人群可以常吃。由于元素硒有很好的抗癌效果,因此常吃人参果有利于心血管健康,增强人体的免疫力,还能帮助抗衰老、降血压和降血糖。
说起人参果,人们首先就会联想到西游记中的“婴儿”的造型,而自然生长的人参果外形似人的心脏。有些商家为了迎合消费者的猎奇心理,会售卖一些酷似人形的高颜值“人参果”。
专家提示,目前市场上销售的娃娃造型的“人参果”其实就是一种瓜,属于蔬菜,在瓜还是幼果的时候就用模具给套上,小瓜在模具里慢慢长大,外形就会和模具一样。
模具是什么造型,它就长成什么造型,跟常见的苹果上印字的原理差不多。之所以叫“人参果”也仅仅是商家的一种噱头,营养价值也和普通的瓜一样。
参考资料:人民网-别错过!春天的8种营养果
参考资料:中国新闻网-“人参果”看着可爱吃着味道不咋样
食用方法:
1、炒熟吃
人参果和肉类放在一起食用。将人参果和上好的猪肉,放入锅中一起翻炒,加入酱油料酒等佐料,将其炒熟了吃。
2、生吃、
熟透了的果实是可以生吃的,它散发出微微的香气,汁多肉嫩,口感非常清爽。将人参果剥皮洗净之后切成块状放入盘中,加少量食盐来去除多余的水分,之后配合着香油、醋、味精、蒜泥食用,口感同样甜美。
3、罐头
人参果还可以做成的水果罐头,同样是一种美味佳品。
扩展资料:
人参果的功效与作用:
1、抗衰老
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。
2、预防疾病
硒含量超过了现在许多蔬菜和水果,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食疗保健水果。
3、软化血管
人参果富含多种维生素,维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。
4、补充营养
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。
参考资料来源:百度百科-人生果
问题一:福娃人参果,怎么吃?能生吃吗。 目前市场上的福娃人参果,一般是香瓜长成的,在瓜体不小的时候套上福娃或者其他开关的模具,长大后,果子就被束缚成模具的样子了。在吃法上同香瓜上一样的,但是因为没有等到成熟期就采摘了,所以口感受到了一些影响,还是观赏性强一些。
问题二:福娃人生果有什么用 没用的,只是在水果生长的期间把模子套上去长成的,和普通的水果一样,望采纳
问题三:这是什么?人生果还是葫芦娃?那么还是福娃?怎么吃?水果市场有! 这只是一般的瓜,这种瓜在很小的时候用模具套上去的
问题四:福娃人参果能吃吗,青色的能吃吗? 最好不吃,
问题五:人生果娃怎么吃法,就是娃娃型的那种? 皮的口感不好 建议削了皮吃 里边的囊也不要吃
的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:①
炒肉片:
250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和
,再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量
、味精、
和
,拌匀食用。④笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将
填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参
汁、罐头、
、冰淇淋、乳酪、
、
、
等。
问题六:福娃果是什么植物 福娃果一般指人参果,不知你说的是不是?如果是:
人参果(Ginseng fruit)又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,和酸角一样,是一种较受欢迎的水果。
问题七:福娃水果生长成型模用什么注料机制作 它们要求有硬底、流急、无沉积物(特别是无陆源性沉积物)、水清、低光照、低温(8~20℃),其中地中海红珊瑚场最适温度是10℃。 红珊瑚生长慢,寿命长,从幼虫附着后10~12年才性成熟,每年夏季产卵,其浮浪幼虫是负趋光性。由于红珊瑚较其他无脊椎动物长寿,其生长速度慢、成体死亡率低都是必然的趋势。
问题八:长得像娃娃的水果那里可以拿到 你说的是人参果吧。那叫福娃人参果在市场上可以拿到,很便宜几块钱一个吃起来和黄瓜差不多。
问题九:云南人生果种植基地 昆明市石林县中国镇园人参果娃,国家专利发明人,程魁科学家,被中国科学家组委会,中国农业科学院,誉为,中国人参果娃之父,中国水果月饼之父,中国超级小麦之父,2015年中国科学家大会人民大会堂应邀出席,荣获科技奖项,中央电视合,CCTV2,CCTV4,CCTV7,CCTVl0,专题访谈,镇园人参果娃产品,被钓鱼台国宾馆,科学家大会晚宴,中央机关老干部新春团拜会,最高人民检察院法制中国年会指定产品,镇园之宝,家誉晓,喝人参果娃,享青春年华,昔日仙界独分享,今朝人间任品偿,中国万寿山五庄观己投资巨资建设,中华五庄观功德园建设地,中国道祖,太上老君故里,老子故里,安徽涡阳,功德园建成后,只贡奉那些为国家,为社会,做好事,好人组织,如沈浩,钱学森,等功德之士,成为中华爱国教育基地,让社会,后人,子孙敬重之地。镇园将为石林人参果产业深加工,及石林人参果生态农业建设做出贡献。
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