慢性胃炎怎么吃,慢性胃炎什么东西不能吃

本篇文章给大家聊聊慢性胃炎怎么吃，以及慢性胃炎什么东西不能吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、慢性胃炎吃什么食物好 慢性胃炎的饮食原则
• 2、慢性胃炎应该吃什么
• 3、慢性胃炎怎么调理 7个食疗方法帮你养胃
• 4、慢性胃炎怎么饮食调理呢
• 5、慢性胃炎吃什么食物好

慢性胃炎吃什么食物好 慢性胃炎的饮食原则

1 慢性胃炎的饮食原则

慢性胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物，可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。

1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。

2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的治疗和愈合。

2 慢性胃炎吃什么食物好

1、主食类

主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

2、肉类

可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。

3、蛋类

蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。

4、奶类

喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。

5、豆果类

黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。

6、蔬菜水果类

应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可；不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。

3 八款慢性胃炎食疗方

1、白术猪肚粥

白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

2、羊肉萝卜汤

羊肉100克，苹果150克，豌豆100克，萝卜300克，香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。羊肉洗净，切成小方块，香菜洗净切成段待用。豌豆、苹果、羊肉、姜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮1个小时，再放萝卜块煮熟，放盐、香菜等即成。用醋蘸食。

3、豆蔻馒头

白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。用于脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。

4、鸡蛋冰糖酒

冰糖500克，黄酒500毫升，鸡蛋12枚。将冰糖与黄酒用文火煮沸后打入鸡蛋，搅匀，熬至呈焦黄色即成。每日3次，饭前服，每次20毫升。用于治胃痉挛。

5、胡椒炖猪肚

猪肚1个，白胡椒15克，生姜9克。白胡椒压碎，生姜切丝，共纳入洗净的猪肚内，用线扎紧，并加水少许。将猪肚放入砂锅中酌加清水，文火煨炖至熟，即可调味服食。饮汤吃肚，2-3日服1次，连服3-5次。用于脾虚寒、胃痛隐隐、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指肠溃疡者。

6、萝卜粳米粥

鲜萝卜汁100毫升，粳米100克。将萝卜洗净捣烂，取汁100毫升，同粳米一块加水500毫升，煮为稀粥。早晚温热服用。主治因肝胃气滞引起的胃炎。

7、神曲粥

神曲10～15克，粳米30～60克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

8、蜂蜜萝卜汁

白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。

患有慢性胃炎的人群一定要注意，应该尽量的多吃一些容易消化、高蛋白、低脂低盐的食物。不但如此，同时还要注意避免一些不健康的食物，特别是一些刺激性强的食物，比如酸、辣、陈、臭、变质食品等。还有像一些南瓜、土豆、糯米、坚果类食品等难以消化的食物都要尽量少吃。

慢性胃炎应该吃什么

慢性胃炎人群吃清淡易消化食物比较好，也可以吃富含蛋白质和维生素的食物，但是要做到少食多餐，避免暴饮暴食，不要一次性吃太多，以免对病情恢复造成影响。

1、清淡易消化食物：慢性胃炎可能会出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状，在平时要注意合理饮食，尽量以清淡、容易消化的食物为主，可以吃小米粥、南瓜粥、软面条、山药粥等。此类食物比较容易消化，不会增加胃肠道的负担，对于病情恢复也有一定帮助。

2、富含蛋白质食物：平时也可以多吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋羹、牛奶等，能够补充身体所需要的营养成分，帮助病情恢复。

3、富含维生素食物：慢性胃炎人群在平时也可以适量吃富含维生素的水果和蔬菜，比如菠菜、芹菜、香蕉、橘子、苹果、火龙果等，帮助补充身体所需要维生素和微量元素，对于病情恢复也有一定帮助，但是不要一次性吃太多，以免增加胃肠道负担。

如果患有慢性胃炎，通过饮食调整，症状持续得不到改善，需要及时到医院消化内科就诊，完善血常规、胃镜等检查，在医生指导下用药治疗，常见有奥美拉唑钠肠溶片、西咪替丁片、多潘立酮片等。

慢性胃炎怎么调理 7个食疗方法帮你养胃

1 砂仁肚条

食材：砂仁10g，猪肚一个，花椒、胡椒、葱白、生姜适量

制法：将猪肚洗净，用沸水烫一下，刮去内膜，放入砂锅，加水加花椒，生姜、葱白煮熟后，捞起猪肚晾冷切条，再将原汁烧开下读条、砂仁、胡椒磨，味精等调料，文火炖20分钟即成，喝汤吃猪肚。

功效：杀人肚条可以温中化湿，行气止痛，可用于治疗胃炎，胃、十指肠溃疡等疾病。

2 灵芝粉蒸肉

食材：灵芝3g，猪瘦肉100g

制法：灵芝研磨，猪瘦肉洗净，剁成肉酱，加灵芝末和调料，搅匀做成肉饼放入碗中，上笼蒸熟，佐餐服用。

功效：灵芝粉蒸肉有一起，养阴安神的功效，可用于治疗慢性胃炎，消化不良等症状。

3 韭菜籽蒸猪肚

食材：韭菜籽9g，猪肚1个

制法：猪肚洗净，将韭菜籽放入猪肚内，放入碗中加调料，上笼蒸至烂熟，常服。

功效：韭菜籽蒸猪肚有文中星期，健脾和胃的功效，主要用于治疗慢性胃炎疾病.

4 扁豆陈皮煎

食材：白扁豆25g，大枣20g，白芍5g，陈皮5g

制法：将白扁豆，大枣洗净，与白芍、陈皮痛放入砂锅中加水1000ml，文火煮至500ml即可温服。

功效：扁豆陈皮煎有益气健中，运脾化湿的功效，可用于治疗慢性胃炎，慢性肠炎等疾病。

慢性胃炎怎么饮食调理呢

慢性胃炎可以通过米粥、牛奶等饮食进行调理，但需要注意仅通过调节饮食是无法将慢性胃炎调理好的，患者还需遵医嘱采取药物治疗才能痊愈。

1、饮食调理：患者需保证饮食多样化，避免偏食，平时可以多食用一些水果、牛奶等维生素、微量元素丰富的食物，也可以食用米粥、豆腐等易消化的食物，但如果出现了腹胀的情况，则可适当减少豆制品摄入。同时，患者还需避免食用辛辣、粗糙、霉变的食物，减少食用亚硝酸盐丰富、熏制的食物，以免病情加重。

2、药物治疗：若是幽门螺杆菌感染所引发的慢性胃炎，患者需采用四联疗法，可选择用阿莫西林、克拉霉素等两种抗生素，联合奥美拉唑等质子泵抑制剂、枸橼酸铋钾等铋剂进行治疗，从而根除幽门螺杆菌。没有幽门螺杆菌感染的慢性胃炎一般治疗用药包括质子泵抑制和药黏膜保护剂。

建议慢性胃炎患者养成良好的饮食习惯，严格遵医嘱用药治疗，并定期随访，若出现异常不适症状，则需及时就医检查。

慢性胃炎吃什么食物好

现在肠胃问题是很常见的，很多人都会有慢性胃炎一类的肠胃疾病存在，这样的疾病对我们健康威胁很大， 而且还容易因为这样的情况影响到我们正常的工作和生活，尤其是慢性胃炎的人要吃的健康才行，那么跟着来了解。

慢性胃炎吃什么食物好

对于慢性胃炎的患者来说，吃主食的时候，需要选择好，而且主食的种类非常多，这时候更需要选择好才行，而发酵的食物是要比没有发酵过的食物更容易消化的，对胃部负担比较小，而含馅的食物中，因为不容易熟透，而馅如果过于油腻、粗糙，也会不容易消化，所以这样的食物应该尽量避免，而粥是最值得推荐的养胃食物。通过吃粥就可以帮助我们缓解胃病，属于慢性胃炎的辅助治疗食物。

慢性胃炎的患者也是可以吃肉食的，最好是去吃新鲜瘦嫩的猪肉，而鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等也是不错的选择，在经过精细加工和烹饪之后进行食用会比较好，我们不能吃油腻、陈腐的肉食，容易对肠胃健康造成影响。很多人认为牛羊肉、狗肉属于大补的食品，吃了之后可以强壮身体，但是牛肉肌纤维较粗，吃了之后是不容易消化的，而且羊肉和狗肉是味甘性热的食物，属于补阳都是会务，对于胃炎的患者来说，应该避免吃这类食物。

慢性胃炎的患者选择吃蛋类也可以，不过每天不能多吃，而且慢性胃炎患者应该选择最容易消化吸收的软蛋羹吃，效果最好。

慢性胃炎的患者吃奶类食物也是可以的，但是如果慢性胃炎的患者存在乳糖不耐的问题，那么就不适合喝了。

蔬菜和水果也是不错的选择，我们应该选择把新鲜蔬菜切成小段，然后炒着吃或者煮着吃都是可以的，不说话吃生的蔬菜和凉拌菜，粗纤维含量多的蔬菜也应该避免。吃水果的时候，一定要把水果洗净去皮，而且不能一次食用过多，冷藏之后吃也是应该避免。

慢性胃炎食谱推荐

慢性胃炎的患者吃白术猪肚粥是不错的选择，白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，经过煎煮之后，再选择加粳米一起煮成粥，然后早晚2次服用。是可以用来缓解脾胃虚弱、食欲不振问题的。

羊肉萝卜汤也是可以的，把羊肉洗净之后切成小块，香菜洗净切成段。然后把豌豆、苹果、羊肉、姜等一起放到锅内，加入适量的水用大火烧沸，继续用小火煮1个小时，再加入萝卜块煮熟，最后盐、香菜就可以吃了。

慢性胃炎吃什么药好

对于慢性胃炎的患者来说，推荐大家去吃能够保护胃粘膜的药物，这种类型的药物，主要是硫糖铝、胃膜素等，是很不错的选择。而抗生素也是不错的选择。如果在我们体内出现了幽门螺杆菌阳性的情况，这时候我们就需要服用抗生素一类的药物，这样可以解决慢性胃炎问题。

慢性肠炎吃什么中药

慢性肠炎的患者是应该吃中药的，对于黑枣、厚朴、当归、上甲等类型的药物来说，都是非常好的养胃中药材。这些药物调理脾胃的功效很不错，可以帮助我们从源头上改善慢性胃炎的问题。

胃炎吃什么食物最养胃

对胃炎的患者来说，吃小米很不错，因为小米是大家都很熟知的一种养胃食物，在其中是含有大量酶存在的，而且能够有健胃消食、安神等作用的存在。吃小米粥是非常好的一个养胃方法。

面条同样对养胃有好处，实际上很多面食都有一定养胃的作用，馒头就是不错的选择。面条是性温的食物，而且是比较软的，很容易就可以消化，而且一般是属于碱性的，吃面条的时候不会产生太多的胃酸，是很容易促进消化的，胃炎的患者吃面条很不错。

南瓜是性温的食物，其中含有维生素和果胶的存在，而且果胶是可以帮助我们保护胃肠道粘膜的健康，这样可以避免粗糙食品对我们健康的刺激，还可以有效促进溃疡面的愈合，是很适合给胃病患者吃的，可以说是最好的一种养胃蔬菜。

如果我们患上了慢性胃炎的问题，那么这时候对饮食需要有所了解才行，如果能够吃的健康，这样对保护好肠胃健康有好处的，而上面介绍的这些食物是不错的选择，对于慢性胃炎的患者来说是很适合吃的，可以帮助我们保护好肠胃健康。

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