桃胶怎么吃啊,桃胶怎么吃好呢

怎么吃作者：禚经纶 2023-03-06 19:51:32

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于桃胶怎么吃啊，以及桃胶怎么吃好呢的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、桃胶怎么吃法
2、桃胶如何食用桃胶吃法大全
3、桃胶怎么吃最好桃胶最好的5种吃法
4、桃胶怎么做好吃

桃胶怎么吃法

我来分享自己吃的几种桃胶做法

第一种《桃胶银耳羹》

做法：1、把桃胶洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上

2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡软

3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中，加水，加盖，盖好盖子，接通电源，选择功能桃胶，隔水炖，一般电炖盅都有设置好的时间

4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖，再加枸杞，再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了

5、没有电炖盅的，可以用砂锅或者沙煲炖，最好不要用铝锅炖。

第二种《桃胶山楂雪梨羹》

做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好。

2、把新鲜山楂泡泡洗净，去掉里面的籽，也可以不去，直接切开

3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净

4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃

5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。

第三种《米酒桃胶煮汤圆》

做法：1、先泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用

2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃

3、汤锅加凉水，加一大勺醪糟大火烧开，加汤圆大火烧开

4、转中小火煮到汤圆飘起，加煮好的桃胶

5、加几块冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了，冬季做早餐特别好，软软糯糯特别好吃。

桃胶如何食用桃胶吃法大全

1 桃胶银耳羹

材料：桃胶，皂角米，银耳，红枣。

做法：

1.将桃胶、皂角米、银耳提前泡发准备好。

2.将红枣洗净待用。

3.全部食材一起放入炖盅，蒸炖2个小时加入冰糖调味即可；也可以用砂锅来熬，大火煮滚转小火熬1个小时以上；也可以用电饭锅，摁煮粥档或者糖水甜品档即可。

2 木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

1、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

3 桃胶银耳水果糖水

材料：泡发好的桃胶、银耳（泡发1小时，去根掰成小朵）、奇异果、木瓜等水果（根据自己喜好）、冰糖适量。

做法：

准备好的桃胶银耳一起放入锅内加适量水。大火烧开转小火慢炖2小时左右，直到粘稠，如果想要更粘稠的银耳和桃胶，可以继续加长炖制时间，银耳粘稠后，再加入冰糖，慢火烧至冰糖完全融化即可。然后盛出放冰箱冷冻一下，要吃的时候拿出来加上喜欢的水果就OK了。不喜欢太粘稠的亲可以加多点水去煮，或者是放些牛奶，椰奶去炖也是很好喝的哦。

4 桃胶芒果圆子羹

材料：桃胶，切成小粒的芒果，牛奶，小汤圆，冰糖。

做法：

1.将泡发好的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这时候的桃胶软硬适中，口感刚好。再加入适量冰糖煮一会，煮好后捞出放入碗中。

2.将小汤圆煮熟后捞出。

3.桃胶加入小汤圆和芒果粒，再加入牛奶即可使用，冰箱冷冻一下口感更佳。非常软糯好吃哦。

(也可以把小汤圆换成西米，弄成桃胶芒果西米露哦。）

桃胶怎么吃啊,桃胶怎么吃好呢

桃胶怎么吃最好桃胶最好的5种吃法

1 桃胶小米南瓜粥

材料

南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。

做法

1、桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。

2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。

3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

2 桃胶紫薯银耳汤

材料

紫薯，银耳，冰糖，桃胶。

做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，桃胶浸泡一夜。

2、紫薯去皮切小丁，桃胶撕成小块。

3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。

4、将银耳和桃胶放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。

5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。

3 桃胶银耳糖水

材料

桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，

做法

1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。

2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

4 桃胶水果捞

材料

桃胶、芒果、火龙果和冰糖。

做法

1、桃胶用水浸泡半天以上；

2、桃胶加足量水煮开，转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠；

3、煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉；

4、水果切小丁，加到放凉的桃胶里即可。

桃胶怎么做好吃

好吃又简单的桃胶做法如下：

主料：桃胶一把、银耳半朵、百合一把、红枣一包、荔枝几颗。

辅料：冰糖2勺。

1.桃胶冲洗一下，去浮灰。

2.清水泡过夜，冷藏室存放。

3.第二天，泡发近一碗。滤网反复淘洗干净。

4.银耳百合泡软洗净。

5.桃胶银耳百合+清水炖煮。荔枝洗净，冷藏备用。

6.煮开关火。

7.炖锅放进饭焐子里，焖透。没有饭焐子，煮开后转小火炖至桃胶银耳软烂，百合粉糯。

8.约2小时后，做完其他家务，取出炖锅，依然烫手，银耳桃胶已经熟透。

9.加两勺冰糖，中火烧开，再放进饭焐子，余热自煮。

10.两小时后，已经出胶了。Ok。撒一包红枣煮开，关火，焖一会儿。

11.盛出桃胶后加几颗冷藏的桂味荔枝，即增加了甜度，也降温，入口刚刚好。

桃胶的基本信息：

桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

桃胶怎么吃啊的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于桃胶怎么吃好呢、桃胶怎么吃啊的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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