山药蒸熟了怎么吃最好,山药蒸熟了怎么吃最好吃

怎么吃作者：钭飞双 2023-03-05 14:52:33

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本文目录一览：

1、山药蒸了怎么吃
2、煮熟的山药怎么做好吃
3、熟山药怎么做好吃法
4、山药怎么做才会更好吃山药吃法大全
5、蒸山药怎么吃
6、蒸熟的山药怎么做才好吃

山药蒸了怎么吃

山药蒸过最简单的方法就是直接吃，或者蘸白糖吃，其次就是把蒸熟山药去皮按碎泥，做个造型淋上酸奶，或者自己做些卤汤淋上吃。

煮熟的山药怎么做好吃

山药 ? ?1根? ? 糯米面? ? 炒熟的黑芝麻? ? 核桃仁 ? ?四个? ? 红枣 ? ?四个?

做法1. 山药蒸熟去皮碾碎，加糯米面和成团?

2. 黑芝麻炒熟用料理机弄碎核桃仁和红枣同理。当然用扞面杖手动也可以 ?

3. 包成团子..这个形状自便。我是苦手所以只能弄成圆的.. ?

4. 上锅蒸15分钟即可 ?

1、把糯米用冷水浸泡一天，捞出后沥干水分；

2、猪肉剁成蓉，山药洗净去皮，蒸熟后捣烂，搀入淀粉、精盐、味精、拌匀；

3、再捏成每个15克重的丸子，外边滚上一层糯米，装在盘里，放在笼中蒸熟。

主料：猪肉糜适量糯米适量紫山药泥适量配料：?枸杞子适量

辅料：盐适量鸡精适量葱适量生抽适量料酒适量蛋清适量生粉适量

制作方法 1.紫山药切片蒸熟捣成泥，拿出部分紫山药泥兑些水在锅里煮开

2.糯米洗净，将紫山药泥过滤出紫色水

3.糯米在紫山药水里浸泡一天

4.经过一天的浸泡，糯米上色了，沥干

5.猪肉糜加入一点盐、鸡精、生抽、料酒、蛋清、生粉，注意水份不要太多，不然搓不成圆子

6.用筷子搅上劲成肉泥

7.用手搓成小肉圆子

8.放在泡好的糯米里滚一滚，让肉圆粘满糯米

9.做好的糯米丸子

10.放在锅里隔水蒸，上面插一颗枸杞子做装饰，20分钟左右即可出炉

山药蒸熟了怎么吃最好,山药蒸熟了怎么吃最好吃

熟山药怎么做好吃法

第1种烤山药。其实像山药这种番薯类的食物烤着吃都是非常美味的，比如烤红薯，烤土豆，软糯香甜，味道好，容易消化吸收又很营养，把山药烤熟了吃，比烤红薯还要美味，老人小孩都适合吃。考的时候涂抹上自己喜欢吃的酱料，味道更好，比吃烧烤还要美味。

第2种蒸山药泥。把山药蒸熟之后，去掉外皮加上一些酸奶或者是纯牛奶，用勺子按压成泥，然后上面淋上一些果酱，放在冰箱里面冻一冻，比冰淇淋还要美味沙沙，甜甜的非常好吃，口感细腻又爽滑，吃进嘴里入口即化。

第3种熬山药粥。其实山药煮粥喝是最有营养的，尤其是和小米搭配小粥喝养胃又健脾。喝山药粥还可以祛湿，对身体健康非常有利，女性朋友多喝一些山药粥还能美容养颜，老年人多喝益气补血，气色会越来越好，而且身体更健康，熬山药粥的时候还可以加入一些枸杞，补血效果会更好。

第4种山药小发面饼。其实我们在家做发面饼的时候，可以在里面加入一些山药泥。首先把山药洗干净，削皮之后切成薄片，放在蒸锅中蒸熟出锅之后倒入面粉中，加入少量的酵母粉，适量的白砂糖搅拌均匀，用勺子把山药按压成泥。然后添加温水和成面团。醒发至原来两倍大之后做成小饼，烙着两面金黄即可出锅，外酥里糯，非常好吃。

山药怎么做才会更好吃山药吃法大全

1、山药糯米条：山药蒸熟去掉外皮，加入白糖抓匀，放入糯米粉揉成面团，切成小条，裹上白芝麻，油锅炸熟即可。

2、草莓山药球：山药切成小块蒸熟压成泥，放入草莓碎、奶粉搅拌均匀，搓成小丸子，裹上椰蓉即可。

3、香酥山药条：山药去皮切片蒸熟压成泥，放入淀粉揉成面团，切成小剂子包上豆沙，搓成条状，裹上淀粉、蛋液、面包糠，炸熟即可。

4、什锦山药：山药切菱形片，和胡萝卜片、荷兰豆、木耳焯水，再放一起翻炒，加入食盐调味，再放水淀粉，炒匀出锅即可。

5、山药红枣糕：山药蒸熟压成泥，放入红枣碎、鸡蛋、面粉搅拌均匀，倒入模具中压平，上锅蒸熟即可。

6、山药胡萝卜糕：山药、胡萝卜切片蒸熟压成泥，加入鸡蛋、白糖打发，倒入模具中，上锅蒸熟即可。

蒸山药怎么吃

山药怎么蒸着吃才好吃

淮山药是一种甘薯食材，因此淮山药还可以像地瓜马铃薯一样蒸着吃，可是大伙儿在生活起居中最经常吃山药的方式全是炖山药。炖出去的淮山药能够充分运用出淮山药所具备的营养成分及其让淮山药的口味越来越更强。淮山药本身的味儿是较为淡而无味的，因此蒸山药要添加别的调料。而蒸山药的情况下怎样蒸才会较为美味呢?

山药怎么蒸着吃才好吃

山药蒸多久能熟

淮山药一般蒸10~20分钟就可以熟。

蒸山药的具体时间和淮山药的个头、蒸制的套锅及其火力点等多种多样要素相关。平时的套锅蒸制，淮山药切段儿，需蒸20分钟;而用压力锅蒸制，因为气体压强大，锅内温度超出100度，蒸很短的时间就能烂熟，只需要10分钟就可以烂熟。

清蒸的山药的做法

将山药去皮切割成一小块，放进盘里，放进炒锅里，水开后蒸15到25分钟。吃时蘸白砂糖，自然，白砂糖并不是必不可少的。

蒸铁棍山药的作法

铁棍山药到灶火上烤一下把的身上的毛烤掉，随后洗干净，断开，上锅蒸10—15分钟就可以。吃的情况下可粘苹果酱或白砂糖，随自身喜爱。

蒸山药的别的配搭

1、蜜汁蒸山药

作法：大枣泡发，切条。将山药去皮清洗，切割成2mm的片状，用摸具切出来花瓣样。淮山药正中间挖地洞，塞进大枣丝，放进盘里，加入纯蜂蜜、桂花糖。炒锅中放进水，将盛淮山药的菜盘放进锅中，蒸15分钟就可以。冷冻后口感更优。

2、香肠蒸山药

作法：山药去皮切片，用清小水泡着，避免空气氧化。腊肠切斜片。将淮山药铺在瓷碗在将腊肠片如荷花一般一层一层的叠起来。上炒锅蒸四十分钟上下直到淮山药软烂。

3、大枣蒸山药

作法：淮山药、大枣、白砂糖。将淮山药清洗削掉表皮，切割成滚刀块盛入碗中，撒上白砂糖和大枣，预留。大火烧开炒锅，放进盛满红枣山药的海碗，盖盖儿煮制20分钟上下，直到淮山药完善就可以。

蒸山药还记得要削皮

山药皮中带有一定的植物碱，这类成份对身体有一定的刺激，归属于皮肤过敏物质，在蒸制时植物碱会融解在淮山药肉中，服用时有可能出现咽喉发痒、咽喉发胀、呼吸不畅等过敏症。

蒸熟的山药怎么做才好吃

蒸熟的山药做甜点才好吃。

第一步：山药洗净去皮，切成小块放在盘中。

第二步：准备蒸笼，蒸20分钟。（剥山药、洗山药时建议戴手套，以免手痒。）

第三步：二十分钟后，山药已经蒸好了。

第四步：百合蓝莓酱在山药上。

第五步：把它和糖一起放入山药泥中，搅拌均匀。（如果此时比山药泥还干，可以适当放点牛奶。）

第六步：将糯米面放入锅内，用小火翻炒至熟后颜色变黄。（炒一点糯米面，用来粘在山药饼的表面，以防成型时粘在上面。）

第七步：是把山药泥分成均匀的小糖浆第八步：是选择一个你喜欢的模具并按下它。山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。

现代研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是非常健康的营养食材。所以大家可以选择以上的方法做出好吃的山药甜点。

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