蒸熟的面粉怎么吃,蒸熟的面粉怎么吃好吃

怎么吃作者：忻柔煦 2023-03-03 19:47:36

本篇文章给大家聊聊蒸熟的面粉怎么吃，以及蒸熟的面粉怎么吃好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、熟面粉怎么做好吃，熟面粉的吃法
2、蒸好的熟面粉怎么做好吃
3、面粉怎么煮好吃
4、面粉烫熟了怎么做好吃
5、面粉蒸着吃的做法大全

熟面粉怎么做好吃，熟面粉的吃法

熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉，因为炒制的面粉有一种焦香味，会影响馅料的味道

食材

主料

面粉

500g

辅料

水

适量

步骤

1.将面粉装入容器中

2.晃平表面，用筷子戳若干小孔

3.放入蒸锅中，大火蒸30分钟

4.取出晾凉

5.扣出

6.用擀面杖敲碎

7.碾成粉

8.过细箩

9.筛好的面粉放入容器中，密封保存

小贴士

蒸面粉的时候，可以加盖，或封上保鲜膜，以免凝结的水汽滴落在面粉中。

若有被水汽洇湿成块的面粉，应捡出，弃之不用。

蒸熟的面粉怎么吃,蒸熟的面粉怎么吃好吃

蒸好的熟面粉怎么做好吃

主料

面粉500克

辅料

酵母(干)

5克

熟面粉

60克

调料

花生油

50克

水

300毫升

白糖

50克

糖桂花

适量

芝麻酱

30克

芝麻酱千层饼的做法

1.将面粉用清水加酵母和成光滑的面团，进行发酵（冬季约1小时，面团发的不宜过老）

2.将白糖、芝麻酱用油调稀，加熟面粉、糖桂花搅拌均匀

3.将发好的面团擀开，涂抹上芝麻酱糊，卷起，再擀开。如此反复叠3次

4.上蒸锅大火蒸熟（约蒸25——30分钟）

5.蒸熟后稍凉切块即可

面粉怎么煮好吃

干面粉可以蒸熟，蒸熟以后可以制作成各种点心的馅料，也可以揉成面团以后做成糕点或者团子，都是比较不错的制作方法，可以准备一些面粉，放到一个容器里面，把它尽量放平，然后再用筷子戳一些小孔，放到蒸锅里面用大火蒸半个小时再取出来，晾凉抠出来以后用擀面杖把它敲碎，然后再碾成粉，过筛以后的熟面粉放到容器里面密封保存就可以了。

蒸熟的面粉还能吃吗

蒸熟的面粉肯定是可以吃的，而且可以制作成各种各样的食物，像红薯粉，蒸排骨，准备大葱，豆腐乳，香粉，郫县豆瓣，红薯，熟面粉以及排骨，把排骨放到热水当中清洗干净，再把血水去除，加入适量五香粉，豆腐乳以及豆瓣搅拌均匀，再用水把面粉调成稀糊状，倒进排骨里面，加入适量的淀粉搅拌均匀，腌制30分钟，把红薯切成块，放在排骨上面，再放到蒸锅中蒸煮40分钟，一直到排骨熟烂油吐出来，然后再把碗倒扣在盘子里面，撒上一些葱花就可以吃了。

面粉烫熟了怎么做好吃

一、准备食材

1、主料：中筋面粉500克；

2、辅料:酵母5克、猪油3克、盐3克、十三香3克、食用油15克、开水300克、温水10克。

二、开始制作

1、把面粉放入容器中，慢慢倒入开水用筷子搅拌均匀，成絮状，然后放凉备用。

2、给碗中放入适量的面粉、盐、十三香搅拌均匀，锅中倒油，大火烧热，倒入面粉中，快速搅拌均匀，油酥就做好了。

3、接下来面絮放凉后，把酵母放入温水中搅拌均匀，倒入面中，下手揉制2分钟，放入猪油继续揉制成一个光滑的面团，然后醒发30分钟即可。

4、醒发好的面团，从容器中取出，放到案板上，稍微排气，揉成长条，揪成90克一个大小的面剂子。

5、把面剂子擀成圆形薄饼状，刷上油酥，像包包子一样的手法，包成圆形小饼即可。

6、饼胚制作好后，电饼铛预热，刷油放入饼胚，稍稍压一下，不用擀制。

7、饼胚的上面也刷上一层食用油，然后盖上电饼铛，烙制1分钟左右，打开电饼铛翻面，烙制两面金黄即可。

古法全烫面发面饼就做好了，蓬松暄软好吃。我又用水煮蛋、洋葱、红椒、胡椒粉、盐、孜然粉调制了一份美味拌菜，夹入饼中，吃起来比肉还香。

面粉蒸着吃的做法大全

面粉蒸着吃的可以做蒸馒头。

准备用料：中筋面粉540克、纯牛奶360克、发酵粉5克。

1、面粉放入盆中，加酵母粉混合均匀，边倒牛奶边用筷子搅拌。

2、搅成面絮，用手揉成软硬合适的面团，多揉一会儿，揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下，把面团揉光滑。

3、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大，取出。

4、加适量面粉继续使劲揉。面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的馒头越好吃

5、搓长条，分成大小相等的剂子，揉成馒头形状，这个过程要不断加面粉的，这样蒸出的馒头更有型、更香。

6、揉好的馒头醒发一下，摆入刷油的蒸屉里。

7、盖盖大火烧开，转中火蒸20分钟左右，焖2分钟再开盖。

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