绶草怎么吃,绶草怎么吃能治病

今天给各位分享绶草怎么吃的知识，其中也会对绶草怎么吃能治病进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

• 1、诗经为何用植物比喻爱情
• 2、澳洲坚果
• 3、草木人间*花草聚
• 4、清明前后，必吃的“3花2草”，亦药亦菜，清热降火，正应季

诗经为何用植物比喻爱情

《诗经》是古代劳动人民智慧的结晶，它含了人们日常生活中的方方面面，而植物便是《诗经》中最主要的组成部分，从这些多种多样的食用植物、观赏植物、祭祀植物和其他具有象征意义的植物中可以了解到远古人民表达爱情的方式和在爱情中内心情感的变化。

《诗经》中植物种类繁多，据统计，《诗经》中的草木蔬果共有134种，可分为乔木、灌木、藤本植物、草本植物、水生植物、蕨类植物等①。本文将《诗经》中的植物按照其用途分为食用植物、观赏植物、祭祀植物和其他象征意义的植物这四大类进行阐释分析。

一、食用植物

“民以食为天”，食物是人类赖以生存的根本，远古人民将植物视为上天的恩赐，食用植物在《诗经》中的种类最多，可以将其细分为水果类、野菜类、药材类、蔬菜类和谷类这五类。

水果类植物在《诗经》中并不多，这类植物有桃、甘棠、梅、李、棘、葛、榛、栗、木瓜、木李、苌楚、瓜、枸等。由于刚进入农耕社会不久，生产力发展水平还不够高，所以这其中除了桃、梅、李、甘棠这几种因为其开花时花色美丽，作为观赏果木广泛栽培以外，其他都为野生水果，味大都略酸，只有极少部分被当做日常食用水果。

野菜类食用植物在《诗经》中种类是最多的，大约有三十多种。由于农耕社会生产水平的限制，采集野菜仍是劳动人民日常主要的食物来源。这类植物大多生长在水中或陆地，有芑、荠、薇、蕨、荇菜、蒌、卷耳、?、藻、芹等，而荠、蒌等野菜因为食用起来较为可口，至今仍有食用。

人工种植的植物在《诗经》中出现的不多，但由于人们日常生活的需要，仍有部分蔬菜和谷类作物被人工栽培，这些植物有匏(葫芦瓜)、葑、菲(萝卜)、荷(茎藕可食)、菽(大豆)、韭等，由于种植方法简单，且用途广泛，在《诗经》时代已有较长的栽培历史。而谷类在《诗经》中约有五种，它们分别是黍、麦、牟(大麦)、稻、梁(小米)，其中黍是当时北方种植最为广泛的粮食作物，是人们日常生活中最重要的生活必需食物。

食用植物中还有一类较为独特，它们的功能主要是治病，在《诗经》中也占有不少数量，这些植物有唐(菟丝子)、(川贝母)、(益母草)、杞(枸杞)、艾(艾草)、莫(酸模)等，这些药材大都与女性有直接的关系。

上述这些食用植物虽然可食，但其在《诗经》中出现大都意有所指，这些植物意象多用来代指一些特殊的情感，如《有梅》中以梅来指女子青春的流逝，木瓜则作为男女爱情的信物(《卫风?木瓜》)，而匏，也就是葫芦瓜，在《邶风?匏有苦叶》中是男女爱情的帮手，甚至于药材唐(菟丝子)在《风?桑中》以及《诗经》其他篇章中是用来比喻夫妻相互依附的关系。由此可见，植物是人类情感的寄托，寄寓了人们生活中欢喜悲忧的情感。

二、观赏植物

当远古先民食物得以饱腹，衣物得以御寒，基本的物质条件及生活需求都得到满足，人们便需要一些美好的事物来满足精神上的需求。而一些植物由于其外形美丽、花香芬芳，给人以视觉感观上美的享受，常被作为观赏植物栽培。这类植物有：荷、芍药、舜(木槿花)、(绶草)、谖草、唐棣等，还有一些在前面提到的木瓜、桃等食用植物，因为其在开花时花色艳丽，也被用来当作观赏植物栽培。

这些观赏植物在《诗经》中多用来比喻女子美好的容貌和品德，如舜(木槿花)在《郑风?有女同车》中指女子美丽的容颜，而芍药则通常在男女离别之时相赠，表达缔结良约的意思。

三、祭祀植物

从远古氏族社会到商、周、春秋完整的宗法制社会，祭祀一直以来都是王公贵族、平民百姓乃至整个国家的大事。祭祀祖先、祭祀神明，祭祀皇天厚土、自然万物。他们认为植物生长旺盛，生生不息，对植物有着很强的生命崇拜，所以他们用这些植物当作祭品荐于鬼神，以祈求生生不息的生命力，如《召南?采?》中“?”与“藻”这两类植物在《诗经》中出现均是作为古代的祭品。这类植物有：(田字草)、藻、蕨、蘩、萧、蓍(蓍草)等。“蘩、藻之菜，可荐于鬼神，可馐于王公”，平时可作为野蔬食用，祭祀时用来当作祭品。

四、其他象征意义的植物

由于一些植物的特殊属性，在《诗经》中通常具有一些象征意义，例如桃、艾等是辟邪用的植物，唐(菟丝子)，因为其是藤蔓状的寄生植物，需依附于其他植物生存，所以通常用来比喻依附关系，如《风?桑中》“唐”用以形容夫妻之间相互依附的关系。莠(狗尾草)则因为长在庄稼田地里，被当作恶草，用以比喻人没有出息，不成材。

除了上述食用植物、观赏植物、祭祀象征意义植物这三种类别，《诗经》中还有一些用于纺织衣物的纤维植物;用于美化衣物、染色的染料作物。这类植物反映了古代劳动人民在生产技术和审美层次上的变化发展。还有用于造船、造车、制造家具和修建房屋的木材类植物和葭(芦苇)、白茅、蒲、柳、莞等用于编制席、垫、筐等日常生活器物的非木材类植物。

从这些多种多样、用途广泛的植物中我们可以看到《诗经》时代人们日常生活的各个方面，这些形态各异的植物被劳动人民赋予人的情思，成为抒发情感的植物意象。《诗大序》云：“情动于衷而形于言”②。他们在日积月累的生产劳动中把植物当作情感的载体，将他们的快乐、悲哀、忧愁、苦闷的心情借植物表达出来，所以《诗经》中这些植物意象就是远古人民的情感世界。

澳洲坚果

有一种果，叫做澳洲坚果。也许你吃过见过，也许你吃过没有见过它在树上的样子，亦或是你既没有吃过也从没有见过它的模样。

没有关系，世上的绝大多数东西，都讲究个机缘，时机到了，自然就会见到。

话说那一天，我单单只是为了去见那娇小美腻的俏佳人，草坪三宝之一的——绶草。

因为有壹哥这个对华农每一个角落都熟透的达人带路，想找不到绶草都难。如愿以偿见到了心心念念的它。只是，相见容易拍时难，和寻找它，那完全是两码事，那是属于技术＋设备＋人品层面上的事儿。

看完绶草后，壹哥带我逛华农的角角落落。壹哥对华农的熟悉程度，真真是超过任何一个在校的在读生大学生。还真别不信，同样是在华农就读的一个学生，看见我在群里发的绶草，立马变得兴奋起来，问我在他学校的何处寻得的?看吧，是他学校耶，母校哪里有绶草都不晓得，反而要问我们的壹哥。然后吧，我这人呢，恰巧是个典型的花痴＋路痴，虽然去过那块草坪，绶草图片拍了那么多张，可是我依然不知道它家在何处呀。于是只好向壹哥求救，壹哥先对我进行温馨提示：是真正的植物爱好者才可以告知其具体地点 ，很多人不爱护植物，会挖回家中种植，对这种人千万不能透露绶草的生长地点。

壹哥除了爱护花草植物，对华农特熟悉，他还有一个理念是： 能进去的地方要去，不给进的地方，想办法也要进。

真是因为有一个如此精神可嘉的壹哥，我们才能有次此享受：逛华农跟逛自家后院似的。

看完绶草后的我们一路拍花看草，壹哥负责讲解，我们负责听，负责点头。惹得三个年轻美眉两眼放光，心里美滋滋，脸上笑嘻嘻，仰头满脸迷妹样地问道：“我们能不能跟你们一起走，我们也想听你们讲这些都是什么植物”听完问话，我们异口同声地大笑起来。

有人讲解，是多么地幸福。就这样，在壹哥一边讲解我们一边前进，很快就到了一株满树挂满粉红刷子的树前。刷子极好看，却发现叶子它是带刺的。

呀，原来这就是大家平常可能已经当做小零嘴吃过的夏威夷果，又叫做澳洲坚果。

听壹哥说，上次冰心与他逛华农时，本想来看看它的花，却无缘得见，只好遗憾离去。

如今，是它鼎盛之时，可见，我们的运气不是一般的好。

运气好?那是因为人好。因为有壹哥这么热心的大神，我们这些花痴小白才能得知它们的最新消息，才得以见它们最美的面貌，不至于错过了花期。

草木人间*花草聚

罗布麻

故乡大地上的植物，与我有交集过的，我时常会想起来，如同想到村庄里认识的人。

村子后有条渠，稻田灌溉季和梅雨季才有水流，多数是干涸，渠坡野草葳蕤繁多，认识和不认识，有毒和无毒，成群成窝，丰美茁壮，花锦叶翠，那里是自由奔放的百草园。

母亲常带我和妹妹们到水渠割草，有一次，正各自闷头砍草，三丫猛然坐草稞里大哭，手割破，鲜血直流。母亲顺手掐了枝野草稞，把渗出的奶白色草液滴在三丫的刀口，血很快止了，三丫不哭了，继续割草。

当时我并不在意一棵草，随意消炎止血的神奇，它粉红一色，枝叶细瘦，粉花小巧可爱，身姿绰约高佻，摇曳于杂草丛，母亲割草快速麻利，常夹带着砍入篮子，我总是绕过它割别的草，或不小心顺带着割了，则挑出来扔掉。它正如亲人，同学，朋友，在一起时，不珍惜，离开了，则感可贵。

近来有很长一段日子，脑海常浮现出水渠上迎风晃悠的粉色影子，轻盈曼妙。努力地想它的名字，似乎隐约记得母亲叫它——柳茶稞。我开始很投入地留意好友们关于植物的文章，是否出现粉红植物的学名，以及它更多的常识。而资料与现实，甚至是故乡的大地上，均无它音讯。

缘分说来就来了。

今日无意间在公众号《城南花事》，看到一篇介绍“罗布麻”的文章。罗布麻正是当年水渠粉嫩的柳茶稞，并非一如既往的粉，日照充足，叶变绿。如今罗布麻让越来越多的人所知，用来制作降压药，茶饮。让我惊讶的是，罗布麻是夹竹桃科，按理其科植物一般有毒，罗布麻不按常理出牌，乳汁可愈合伤口，嫩叶，蒸炒揉制后代茶，有清凉去火，防止头晕和强心的功用。

罗布麻，由寻常变得出了名，我却在大地上再也寻不到它粉粉的影子。

漆姑草

小区大门口处地板砖缝隙生满漆姑草，清瘦矮小，簇簇连波泛烟翠，细细白花散落，赛青苔之韵，把地板装饰地极美。我每次见到，都停步端看，立着正目远观，像设计师创作的绿方格子图案，精工细作，天然雕琢的艺术景观；蹲下侧目而视，绿茵茵连绵不绝，似柔软清新的草坪，颇有气势。

这小草生命力与承受力惊人。行人从它们小身上踩过，很多轿车泊在那里，根本没人在意它的存在。可它也不在乎别人的践踏，幽幽吐绿，开花结籽。倘若拔几棵入盆家居，它也不得意，情愿爆盆的的小清新。

传说，漆姑草是天上的星子在地上的别墅，天上星夜里天上当班，白天呢，有的星子就到地上来休息，漆姑花是星子在地上的白天的烛火吧？难怪她们是那样的干净纯粹。

漆姑草之名，南朝梁陶弘景首记，曰：“漆姑，叶细细，多生石边，亦疗漆疮。”因此草可治漆疮，故而得名。

水苏

水苏，唇形科，可食，煮鸡蛋最佳。生于水畔，气味芳菲。

儿时，挖猪菜，割羊草，常见芦苇荡，生大片水苏，开紫色唇形花穗，与杂草的绿交相辉映，绚丽多彩。那时不知它的名字，连个外号也没有，根本无人注意过它。儿时绿草间别样的一团紫，留在了我的记忆里，挥之不去。

后来从网络得知其名水苏，极好听的名字，像个村姑。

我记得，每年立夏后，经过村头石灰桶桥，则见苇丛边一团浪漫的紫，我想去采，堂姐说，草茂的水边有蛇。她还说，遇见蛇，记住使劲地抓乱头发，越乱越好，蛇数不清头发，就跑掉了。我则信以为真，可我每次遇见蛇，从想不起来抓乱头发，蛇比我跑得还快，我与蛇同时被吓慌神了。从小到现在，最怕蛇，谈蛇色变。总以为丰美的水苏地带是蛇的场所，水苏给我的记忆，深刻又简洁，只远远见过，没摸过没碰过，却从来没有忘记它深情的紫。

几十年再见水苏，我依然认得出。原来草木就是童年，就是故乡，寄托着我思乡的情怀，一遍遍为它记录点滴，哪怕故事苍白，但心中充满了喜爱。

红槐花

看到丸子老师文章里写茅莓有玫瑰的气质，因茅莓的花玫红色。我记得去年在一处荒野，看见过铺天盖地的茅莓，当时不觉得它的花有多美，那么一点玫瑰红，缩在超大的花萼，永远没开放的样子。文人如此诗意地形容，回味起来，真是如此美。

于是，今天傍晚，我便到去年生茅莓的地方。只见茅莓带刺的枝覆盖整个树林，因生树荫下，仍没开花。我有些失落地欲离开，却见对面树上，挂满玫红色花串，一眼便认得，——洋槐花。我是初见红色洋槐花，十分亲切，像见温婉亲和的女友。串串花穗，于夕阳中泛着光，枝条挺秀，羽叶翡绿，花穗玫红，煞迷人。我简直欢欣鼓舞了，不停地拍。一老人从我身边路过，看我拍花，嘿嘿地笑：“这花不好看，前边有个厂子门口花才好看！”我点点头表示感谢老人，多像父亲啊，引我看更美的花。我急忙往前跑，果然有个厂子，大门口有一棵老大的月季花，大红色，花开得郁郁葱葱，十分茂盛，确实美而喜人，可我没有兴致拍月季花，又回头去拍槐花。

你看，黄昏下，清风徐来，槐树摇曳着故乡的影子。

白苞蒿

小区里有家私人花园，生几棵泛紫的植物，叶边有齿，肥硕壮大，富态相，初见，不知名，花友告知是白苞蒿。

白苞蒿（珍珠花菜）有人叫“孟娘菜”，孟是大的意思，也就是叫“大娘菜”，也有人叫其“二奶菜”，不同叫法的名字，有意思，惹人笑或思索一会儿。能吃的植物最引人沉醉，使人愈爱生活，爱自然。

白苞蒿吃起来如此乡野气，“炸过的真珠花菜有一股淡淡的青辛香味，像是清晨赤脚在露草上走过的气息，又像是谁点燃艾蒿后随即把火绒熄灭了。但如果将真珠花菜用来煮汤——这是潮俗真珠花菜最常见的食法，一般是与猪血、猪肝、猪粉等猪下水同煮——这汤的草药气味就会浓重得多，像是在足浴房里正用热烫的艾草水泡着脚呢。”

由此可揣测，种白苞蒿的人，是资深植物爱者，同植物一样美好，这么想着，愈喜欢这俗世间。

先见一树粉合欢，举目，蓝空衬粉，低眉，粉花点翠草，怡红快绿，惬意无比。

我停了自行车，奔至合欢树下，各种角度狂拍，发呆，慢悠悠把合欢树看到无趣离开。

行至不远，又见棵花愈多愈粉的合欢，心里想看，嫌停车麻烦，前行一段路，又不忍错过一棵开花的合欢树，返回头。车刚挺稳，路边草丛有棵花亭亭玉立，闯入眸。

平坦的绿草间，冒出几茎秀婷的花，与众不同。此花“从花丛基部开始，左长一朵花右长一朵花，成螺旋状向上盘开，如一条龙盘在柱子上。”样子别具一格，初次见其，一眼认得，其草是“盘龙草”，外形又似古代用以系官印风物的丝带而得名“绶草”。

绶草，兰科的一种草。

早在网上看到很多网友，晒绶草的图片，文字，视频，表达对绶草的喜爱。其草颇得众人宠，因生于诗经，中国本土植物，充满了诗情。

“中唐有甓（pì），邛有旨鷊（yì）

谁侜予美？心焉惕惕。”

瓦片铺在庭中路，绶草栽入丘上土。

谁会蒙骗我的爱？担忧害怕心里苦。

这可能是世界上最早记载的兰科植物。可以发现，在那时兰花已经和爱情有了密不可分的关系了。

我们见到的兰，多生山谷，或花园，我养花还没敢入手兰呢，总觉得兰不食人间烟火。独具野性亲民的兰，仅绶草。绶草随意居，喧嚣的城市草坪，人来人往的马路边，人烟稀少的荒野，陡峭山坡，幽幽水畔，矮矮翠叶，细长花茎，绯红带紫，绿浓快爽，又透着村花的娟秀与亲和力。身在周遭不顾人间喧哗，清尘天籁于心。

这棵绶草，叶尖有被薅割的疤痕，不仅遭受割草机的暴力，也遭受无数次草药的毒害。它一次次挺过来了，坚持到开花。我有些为难了，在我走过的地方，这棵绶草是我见到的唯一，真怕哪天被绿化工人清除掉，消失了。是不是要把它带回家，想起深情的歌词《兰花草》：

我从山中来

带着兰花草

种在小园中

希望花开早

一日看三回

看得花时过

兰花却依然

苞也无一个

转眼秋天到

移兰入暖房

朝朝频顾惜

夜夜不相忘

期待春花开

能将夙愿偿

满庭花簇簇

添得许多香

清明前后，必吃的“3花2草”，亦药亦菜，清热降火，正应季

清明节是中华民族古老的节日，在二十四节气里，清明是个跨界的异数，悲喜共生的存在，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日，也就是说，既是节气，又是节日。

清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，《历书》记：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”乃因这时气候清爽景物明朗，此时万物都洁净而清明，因此得名，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。

清明时节是万物生长的节气，人体的新陈代谢也开始旺盛。春季也是传染病的多发季节，清明前后，必吃的“3花2草”，亦药亦菜，清热降火，正应季， 健康 的生活方式能调养肝气，增强机体抗病能力。

民间有“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤”的说法。槐花，在咱们这边儿叫做洋槐花，很有营养“内涵”的，含有丰富的B族维生素以及铁、镁、硒等微量元素，更重要的是含有很多黄酮类化合物等生物活性物质。四五月间开花，正好是在清明节的前后，小时候，吃洋槐花都是直接从树上弄下来放嘴里嚼着吃，十分清甜，食用槐花时以花朵初开时最佳，因花朵微苦，所以先要用沸水焯去苦涩味。槐花最常见的吃法是蒸成槐花饭，把摘回来的洋槐花先泡着洗一下，沥干水，拌上面粉和调料蒸熟，还可以煲汤、煮粥、包子、饺子等吃法。

鸡蛋花是岭南地区常用的草药，在广东地区，鸡蛋花的花瓣经晾晒干后可以作为一味中药，如著名凉茶“王老吉”“五花茶”等就以鸡蛋花为主要组成原料。取新鲜的鸡蛋花瓣，煮一锅冰糖水，美得富有诗意，是食用鸡蛋花的一种很好的休闲方式，花瓣可食用，清甜甘润，还有鸡蛋花特有香味，口感也很好，是实用价值很高的保健茶。如今鸡蛋花不只入药，还是一种蔬菜，如用鸡蛋花炖鸡，鸡蛋花蒸蛋，将鸡蛋花加入鸡蛋搅拌均匀后，用清蒸方法，做出的菜味美。

清明前后，各地的油菜花就会恣意绽放，团团簇簇连成一片金黄的海，看着一望无际，淡雅而悠远，可是，有没有想过这唯美的油菜花不仅好看，而且也是可以吃的呢。在云南油菜花被称为“冲菜”，因为它的味道真的很冲。其实对于油菜花的家常吃法就是清炒着吃，做这菜很简单，油菜花是在油菜生长中很嫩的阶段就被采摘下来，挑选些鲜嫩的油菜花尖，不要全开花的，掐带花骨朵的杈枝嫩油菜花尖尖，下锅大火炒熟即可，油菜茎叶多汁而且口感清脆、花苞则清甜柔嫩，鲜甜爽口，清热解毒又下饭。

乌稔树又叫南烛树，在古代，它有个好听的名字：染菽。唐代，遇寒食，采其叶染饭，色青而有光，食之资阳气，为道家所创，道家谓之青精乾食饭。李时珍《本草纲目》记载：此饭乃仙家服食之法，而今释家多于四月八日造之，以供佛。乌稔饭是南方多地的清明食俗，尤以江南为最。虽说名里带了个乌字，但因为稔树叶里的花青素，使粒粒米饭乌黑发亮，透着清香。

每种植物，在某个时节，都有自己的巅峰时刻，绶草是一种只在清明时现身的药草，这种野草又叫清明参，也叫盘龙参，它是清明 养生 的神奇之物。绶草植株外形非常的普通，没开花之前就好像路边的杂草，绶草是民间一种常用的中草药，常常有人用来煲汤，去草地上采挖一些绶草回来，和食材一起煲汤，或者煮水当茶饮，它性味甘平，滋阴益气，消炎解毒之功效，对病后气血两虚的调理非常好。

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