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2022-12-20 125 黄桃罐头煮几分钟,黄桃罐头煮几分钟能熟
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本文目录一览:
1、做黄桃罐头煮30分钟左右。
2、将黄桃洗净去皮。用刀在黄桃上划十字。分割成8份,在其中一份位置将刀伸进去向外挖出一瓣。依次将其余部分取出,果肉放入锅中加水没过黄桃,放入冰糖,中小火煮至冰糖融化即可。
30分钟左右
简介:
黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C,人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳。
主要产地:
黄桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,用柿子嫁接出的金桃,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。
工艺流程:
原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品。
黄桃罐头是很好吃的一种食物,很多人都特别喜欢,它是将黄桃切成块煮熟做成的,相对于新鲜黄桃来说会更加的软糯香甜,那么做黄桃罐头的时候黄桃一般要煮多久呢?
黄桃罐头煮多久合适
20分钟左右。
砂锅内放入适量的凉白开,放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感,关火用筷子夹取果肉。
做黄桃罐头为什么要用盐水泡
1.做黄桃罐头用盐水泡一下,可以降低酸味。因为做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃,才方便保存,但是这样的黄桃难免会带有酸味,用淡盐水浸泡可以中和其中的酸性物质,做出来的罐头吃起来就会发酸。
2.做黄桃罐头用盐水泡还能够研成保存时间。淡盐水也有一定的杀菌、防腐作用,做黄桃罐头用淡盐水浸泡一下,能够令黄桃果肉表面沾上一点盐分,帮助延长自制罐头保存时间。
黄桃罐头的做法
1.首先将黄桃削皮,紧接着切成块。
2.接下来依次将黄桃、冰糖和水倒入锅中,加热煮制沸腾。
3.最后关火静置,待黄桃变凉,将黄桃舀入碗中,将熬好的黄桃水倒入碗中就可以了。
黄桃罐头能放多久
黄桃罐头能存放多久,取决于黄桃罐头是自制的,还是买来的。
自制的黄桃罐头存放的时间很短,如果操作规范,在装瓶的过程中,避免了细菌的落入,那么黄桃罐头可以保持近几天。如果并没有那么消毒,或者吃完根本没有密封,那么黄桃罐头上午打开,下午就坏掉了。买来的罐头里有防腐剂,保质期是2年。但是打开之后也能放个好几天吧,如果密封继续存放冰箱,还可以保存一周左右。自己做的天然,当然更难保存,建议1-2天就全部吃完。
自制黄桃罐头开中火煮15分钟即可。
具体做法如下:
1、先将黄桃泡水洗干净,去皮,保证桃子完好无损,再将黄桃去核,切成小块。
2、把黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。
3、将泡桃的盐水倒掉,把锅中放入黄桃和冰糖和适量的水。
4、开中火煮15分钟即可。
5、瓶子清洗干净后,放入水送进微波炉开微波3分钟消毒,倒掉水,控干瓶子再用。
6、等_桃完全放凉后再装进瓶子就完成了。
15分钟
“蒸黄桃罐头要15分钟。罐装的黄头可入锅蒸。第一,可以融化冰糖。其次,它可以软化黄桃的果肉。通常水开后蒸15分钟即可。不宜蒸太久,蒸太久果肉会变软,影响口感。
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