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2022-12-18 90 黄桃罐头是蒸还是煮,黄桃罐头是蒸还是煮好吃
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黄桃去皮去核加水糖下锅煮透装如洗干净的广口瓶,连盖一起上蒸锅蒸十分钟,开锅趁热拧上盖子,自然凉凉即可
做桃罐头需要蒸一下。把桃子清理一下,用清水冲洗干净,多冲洗几遍,之后去掉里面的果核,蒸的过程中,不要加入太多的水,可以放入一些冰糖,这样桃子的口感会更甜。
制作桃罐头最好是选择黄桃,买不到黄桃可以用普通的桃子代替、但桃子一定要是硬的,味道可能比黄桃做出来的稍差些,但相信也会不错的。
黄桃去皮可以选择用盐水浸泡,平时购买黄桃以后,可以把它放在淡盐水中浸泡3到4个小时,这是它的果皮与果肉就会产生分离,之后将其从盐水中取出来,就可以很好的将果皮去掉。
用刀削是去除黄桃果皮的笨方法,但在生活中却比较常用,虽然它比较慢,但是想吃的时候随时就能吃的,不需要等待。而且这个方法比较实在,适合大部分情况下使用。
在一些生产黄桃罐头的厂家,他们为了给黄头快速去皮,还会使用一些药物,这一点是不提倡的,最好是选择正常的方法去掉桃皮。
自制黄桃罐头是煮好下面是做法。
准备材料:桃子、冰糖、水。
1,首先我们把桃子清理一下,用清水冲洗干净,多冲洗几遍。
2,然后用刀把桃子从中间一分为二,把中间的桃核去掉,如下图所示。
3,然后把桃子放到炖锅中,加上清水没过桃子,再加上适量的冰糖,如下图。
4,然后开大火煮开,在转成小火慢炖,如下图所示的样子
5,在小火慢炖40分钟左右,就会开始收汁,如下图所示的样子。
6,接着上步,汤汁变得浓稠后,关火放凉,把桃子和糖浆一起装进罐子里保存即可。
1、蒸黄桃罐头需要蒸多久。
2、黄桃罐头蒸10分钟左右行吗。
3、黄桃罐头蒸多长时间能蒸好。
4、做黄桃罐头需要蒸多长时间。
1.蒸黄头罐头等上汽之后再蒸15分钟左右就可以了,在蒸黄桃罐头的时候还可以在里面加冰糖或者是白糖,这样在蒸的时候就能将果肉蒸烂、蒸软,不过蒸制时间也不能过长,否则很容易将黄桃罐头蒸烂,影响外观,也不方便食用。
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