做黄桃罐头可以用白糖吗,做黄桃罐头可以用白糖吗视频

黄桃作者：康岚风 2022-12-18 19:40:02

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本文目录一览：

1、黄桃罐头怎么做好吃,用白沙糖行吗?
2、做水果罐头用白糖可以吗？
3、做好后的黄桃罐头不够甜，这种情况还可以再加糖吗？
4、自己想做黄桃罐头，一斤桃需要放多少糖？

黄桃罐头怎么做好吃,用白沙糖行吗?

主料：黄桃30斤，白糖2两。

方法/步骤：

削皮；把黄桃皮一个一个的削干净，削干净后放入盆中清洗一遍。

煮糖水；准备一口大锅熬制糖水，糖要多放一点，但也不要很甜了，太甜了不行。

刻桃：刻桃不是往桃上刻东西的，而是把削完皮的桃，用刀沿着桃纹刻成两半。

挖桃胡：用挖西瓜的刀沿着桃胡周围旋转，将桃胡挖出来放入盆中再清洗一遍。

装桃：将挖好的桃装入事先洗干净的瓶子中，装3分之2就可以了，然后浇上熬制好的糖水，(不要很满,因为后面还要盖盖子)，装多少瓶要看桃的数量，一般是30斤的桃可以装22-23瓶，60斤的桃可以装50-60瓶。

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做水果罐头用白糖可以吗？

水果罐头可以加白糖的，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：梨 500g、冰糖 5块、水 200毫升、白糖 10克。

1、第一步把准备好的梨去皮，放一旁备用。

2、梨切块装入玻璃罐中，放入冰糖、白糖。

3、然后加水，盖上盖子，不要拧特别紧。

4、放入锅中，待锅内水开，蒸12分钟左右。

5、放冰箱冷藏一夜，然后即可打开食用。

做好后的黄桃罐头不够甜，这种情况还可以再加糖吗？

在我们当地做黄桃罐头，是要加一些冰糖的，增加些甜味，吃起来酸酸甜甜，美味可口。现在正是黄桃成熟的季节，大家有时间可以在家试着做一下。不管做的是黄桃罐头，还是其他水果的，如果你是煮好了再往瓶子里装，那如果不够甜的话，加上点儿糖，再煮两分钟，就可以装瓶了。如果是蒸罐头，加糖以后要再蒸五分钟。

加糖再熬一会儿，应该比较好。可以加点小颗冰糖继续熬煮化开即可。加糖过多会失去水果本身的清香，如果喜欢甜一些的可以考虑买甜一点的。或者加入蜂蜜或者冰糖，最好不要用白糖。现在正是黄桃上市的季节，既新鲜，又多汁。每年这个季节我都会买几斤黄桃回来做成黄桃罐头，香甜可口。盖子在温水里烫一下，把瓶子和盖子捞出控干水分。桃子放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀。用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗。

【主要材料】黄桃、冰糖【制作方法】1、将黄桃清洗干净后，将黄桃皮削掉，再把桃核挖掉。2、去掉核的黄桃切成滚刀块或是一分为二。3、切好的黄桃放入锅中，放入凉水，水刚好没过黄桃，放入冰糖，大火煮开，撇去浮沫，约15分钟，煮至黄桃变软，飘着黄桃的香味；/4、将煮好的黄桃倒入干燥的密封罐中。黄桃罐头是将黄桃按照：原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品等流程进行加工，一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。在平底锅中倒入1/2杯浓奶油并加入1/6杯糖并用一个小碗把1汤匙水、1汤匙柠檬汁、1/4茶匙明胶充分混合后，倒入平底锅，用中火加热，偶尔搅拌直至糖溶解。