今天给各位分享冬瓜莲叶汤的知识，其中也会对冬瓜莲子汤的做法大全进行讲解，请看下面内容！本文目录一览：1、喝荷叶冬瓜汤有什么好处？2、冬瓜荷叶汤怎么做3、冬瓜荷叶汤的经典做法？喝荷叶冬瓜汤有什么好处？荷叶性平，味苦微涩，具清暑消热、生津止渴的功效。而新鲜荷叶解...
2022-12-31 145 冬瓜莲叶汤,冬瓜莲子汤的做法大全
冬瓜莲叶汤,冬瓜莲子汤的做法大全
冬瓜
作者：幸璟
2022-12-31 05:12:02
今天给各位分享冬瓜莲叶汤的知识，其中也会对冬瓜莲子汤的做法大全进行讲解，请看下面内容！
本文目录一览：
- 1、喝荷叶冬瓜汤有什么好处？
- 2、冬瓜荷叶汤怎么做
- 3、冬瓜荷叶汤的经典做法？
喝荷叶冬瓜汤有什么好处？
荷叶性平，味苦微涩，具清暑消热、生津止渴的功效。而新鲜荷叶解暑力强，非常适用于暑热、口干、头昏头痛、小便灼热，以及暑湿泄泻等病症；冬瓜性微寒、味甘淡，具有清暑利水、除烦止渴的功效，本款汤清热而不伤脾、利水而不伤阴，男女老少皆宜，如果家中有人素来脾虚湿重，不妨再配上一些具有健脾化湿的炒扁豆，或者利水渗湿的薏仁。这些消暑汤成本低廉，且口味清淡，对夏季脾胃虚弱的人都很适用
冬瓜荷叶汤怎么做
用料及制法：
鲜荷叶一片，鲜冬瓜500克，食盐适量。将荷叶和冬瓜共同放入锅内，加水煲汤，用食盐调味后即可饮汤吃冬瓜。
冬瓜是夏秋季常见的蔬菜，具有利水消肿，清热消暑的作用。而荷叶清凉解暑、生津止渴，并能升发清阳，清利头目。两者合用可以起到清热消暑却不伤人体正气的作用，适合老年人和儿童食用。
提醒：
天气炎热一定要切忌进食大量冷饮，因为太过寒凉的食物进入胃肠道后会导致胃黏膜血管收缩、影响消化液的分泌，从而影响食物的消化吸收。对于脾胃虚弱的人群来说，还会导致胃痛胃胀、腹痛腹泻等。
冬瓜荷叶汤的经典做法？
冬瓜木耳荷叶汤的做法
用料：冬瓜适量、木耳适量、荷叶适量。
辅料：姜适量、枸杞适量、枣适量、汤粉适量、虾米皮适量、花椒适量。
配料：盐适量、十三香适量、酱油适量、香油适量、大料适量。
步骤：
1、冬瓜切片备用
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2、木耳隔夜泡开，撕成小块
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3、锅里放水，加入荷叶，枣，枸杞，花椒，大料，盐，汤料，十三香
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4、锅开后捞出荷叶，加入冬瓜
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5、加入木耳
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6、锅开打入鸡蛋，撒入虾米皮，出锅
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7、成品。
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