冬瓜炒肉丝,冬瓜炒肉丝的家常做法窍门

冬瓜作者：良鸿云 2022-12-06 13:43:02

今天给各位分享冬瓜炒肉丝的知识，其中也会对冬瓜炒肉丝的家常做法窍门进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、炒冬瓜的做法，粉丝肉丝炒冬瓜怎么做好吃
2、冬瓜肉丝面怎么做好吃
3、冬瓜炒肉怎么炒好吃？
4、冬瓜炒肉丝的做法，冬瓜炒肉丝怎么做好吃，冬瓜

炒冬瓜的做法，粉丝肉丝炒冬瓜怎么做好吃

主料

猪瘦肉

100克

粉丝

100克

冬瓜

300克

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

鸡粉

适量

酱油

适量

烧酒

适量

蒜子

适量

步骤

1.将粉丝放到容器里浸泡至变软

2.将冬瓜洗净去皮切成丝状

3.将瘦肉洗净切成丝状

4.把锅清洗干净，直至锅热才向内加入油，加入姜爆一下后，把冬瓜放入锅内翻炒

5.炒至冬瓜7成熟后，倒入浸泡好的粉丝一起翻炒

6.把冬瓜和粉丝装上碟后，把已经用油，盐，酱油，鸡粉和烧酒腌制好的瘦肉倒入锅中翻炒

7.最后，把之前炒好的冬瓜和粉丝一起倒入锅中的瘦肉一起翻炒一下即可上碟

8.把成品上碟就可

小贴士

瘦肉要事先腌制再放到锅里翻炒

粉丝炒前要充分浸泡

冬瓜不要炒太久才放粉丝

冬瓜炒肉丝,冬瓜炒肉丝的家常做法窍门

冬瓜肉丝面怎么做好吃

主料冬瓜300克瘦肉100克辣椒20克辅料油适量盐适量味级鲜1克啤酒2克香油2克鸡精1克姜1克

步骤

冬瓜炒肉丝的做法步骤11.食材：冬瓜瘦肉辣椒姜啤酒植物油盐味级鲜鸡精香油

冬瓜炒肉丝的做法步骤22.把冬瓜去皮切粗丝

冬瓜炒肉丝的做法步骤33.辣椒切斜段，姜切末

冬瓜炒肉丝的做法步骤44.把瘦肉切丝，用啤酒盐味级鲜拌均匀腌制几分钟入味

冬瓜炒肉丝的做法步骤55.把冬瓜用开水过一下，

冬瓜炒肉丝的做法步骤66.捞起用凉水过滤

冬瓜炒肉丝的做法步骤77.热锅凉油加姜末辣椒炒出香味

冬瓜炒肉丝的做法步骤88.加肉丝翻炒均匀

冬瓜炒肉丝的做法步骤99.加冬瓜丝盐翻炒

冬瓜炒肉丝的做法步骤1010.尝味加鸡精

冬瓜炒肉丝的做法步骤1111.翻炒均匀出锅

冬瓜炒肉怎么炒好吃？

主料：冬瓜300g，瘦肉100g，辣椒20g

辅料：油适量，盐适量，味级鲜1g，啤酒2g，香油2g，鸡精1g，姜1g

步骤：

1.食材：冬瓜瘦肉辣椒姜啤酒植物油盐味级鲜鸡精香油

2.把冬瓜去皮切粗丝

3.辣椒切斜段，姜切末

4.把瘦肉切丝，用啤酒盐味级鲜拌均匀腌制几分钟入味

5.把冬瓜用开水过一下，

6.捞起用凉水过滤

7.热锅凉油加姜末辣椒炒出香味

8.加肉丝翻炒均匀

9.加冬瓜丝盐翻炒

10.尝味加鸡精

11.翻炒均匀出锅

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冬瓜炒肉丝的做法，冬瓜炒肉丝怎么做好吃，冬瓜

食材

主料

冬瓜

666克

猪肉丝

255克

蒜瓣

19克

辅料

稻米油、盐、料酒

适量

玉米淀粉、面条鲜

少许

味极鲜、白砂糖

少许

步骤

1.肉丝用少许淀粉、面条鲜和适量料酒拌匀腌制二十分钟。

2.冬瓜切约两个一元硬币那么厚的方块。

3.蒜瓣纵向切两、三刀。

4.热锅凉油，小火煸香蒜片。

5.下入冬瓜煸炒两分钟后加入适量盐再煸炒两分钟盛出待用。

6.重新放油烧热下入肉丝快速划散煸炒至变色。

7.下入冬瓜一块煸炒约一分钟。

8.加入少许味极鲜煸匀，再加入适量清水翻匀盖盖焖一分半钟点。

9.关火，加入少许白砂糖煸匀后出锅。

冬瓜炒肉丝的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜炒肉丝的家常做法窍门、冬瓜炒肉丝的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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