本篇文章给大家聊聊菠菜牛肉面,以及菠菜牛肉面怎么做好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、菠菜鸡蛋牛肉面的做法,菠菜鸡蛋牛肉面怎么做2、菠菜西红柿牛肉面可以吃么能不能吃3、早餐面条怎么做好吃简单?4、菠菜豆腐牛肉面怎么做5、怎么做面条更好吃6、宝宝可以吃胡萝卜菠菜牛肉面吗菠菜鸡蛋牛肉面的...
2022-12-05 141 菠菜牛肉面,菠菜牛肉面怎么做好吃
本篇文章给大家聊聊菠菜牛肉面,以及菠菜牛肉面怎么做好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
主料干面2个鸡蛋1个菠菜250g 辅料油适量盐适量美极牛肉汤料1袋
1.准备菠菜洗净
2.准备一个鸡蛋
3.准备两个干面
4.一袋牛肉汤料
5.先放面条煮,最后放汤料和菜
6.10多分钟之后就可以了
菠菜和西红柿可以一起吃。
菠菜:维生素E含量很多,能阻止机体内部氧化过程。
西红柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉着色素减退,有青春抗衰作用
所以菠菜和西红柿不存在食物相克之说,大可以放心食用
我家早餐爱吃这面条,做法简单,有肉有菜,好吃得连汤也不剩!我家早餐喜欢吃面条,尤其是到了秋冬季节,天气渐渐冷了,做面条省时省事,吃着也暖和。最关键的是家里的小朋友喜欢吃,这也是我喜欢做面条的最大理由。面条的做法实在太多,不同的面条,不同的配菜,做出来的味道就不同,各种味道换着吃,早餐还要愁吗?
我家孩子最喜欢的是西红柿味的面条,只要是西红柿做汤,配菜基本上没有挑剔,荤素都可以。不过众多搭配中,我最喜欢的还是这款西红柿蘑菇面,另外还搭配了一些猪肉。肉的香味,加上蘑菇的鲜味,还有西红柿的酸甜味儿,混合在一起,真的太好吃了。进入秋冬季,我家常吃这款面,早餐每人做一碗,好吃得连汤也不剩。这款面条做法也简单,买现成的挂面就可以,早上10分钟就上桌,特别省事,试试吧。
西红柿蘑菇面
【食材】面条、西红柿、蘑菇、猪肉、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐
【具体做法】
1,猪肉切细丝或者薄片,西红柿去皮洗净也切成薄片。蘑菇撕成小块,洗净后攥干水分。
2,热锅凉油,放入葱、姜、蒜,小火炒出香味,然后倒入猪肉大火炒至变色。
3,加入半勺老抽、一勺生抽,小火炒出酱香味。
4,倒入西红柿大火炒出汤汁,然后再把蘑菇也倒进来,继续大火翻炒,把蘑菇炒软。
5,加入适量的清水,大火将水煮开。然后下入面条,煮沸后淋入半碗凉水,再次煮开后调小火煮一分钟,加入盐、少许鸡精和少许香油调味,搅拌均匀就可以关火盛出了。
6,盛入碗中,撒些香菜或者香葱碎提鲜,拌匀开吃吧。鲜香开胃,温暖滋润,超级好吃。天气渐凉,早餐或晚餐给家人做这面条,省事省心,营养好吃。
饭饭小贴士:
1,猪肉切丝或者薄片都可以,但是炒的时候注意要大火快炒,然后尽快加水煮,这样肉的口感软、嫩、香,不难嚼,不发柴。
2,外面购买的面条,无论是干的还是湿的,很多都含盐,而且我们炒肉的时候还放了老抽和生抽,这两样也是有咸味的,所以最后调味盐要少放。面条是饭,不是菜,千万不能咸了。
菠菜拌豆腐
食材:菠菜250g、豆腐200g、芝麻1小把、盐、生抽/蒸鱼豉油、黑胡椒、香油
制作:
1、菠菜洗净,焯水,剁碎成合适的大小。
2、豆腐切块,锅中水烧开,加少许盐,焯水3分钟,将过水的豆腐沥干,碾碎。
3、加入切碎的菠菜,加入适量盐、蒸鱼豉油、黑胡椒碎拌匀,用碗扣过来做成小菠菜豆腐塔,吃的时候,撒上芝麻和香油即可。
1、煮面条要加盐——一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂!
2、煮面条加一勺油——面条不会粘连,而且能防止面汤溢锅。
3、煮面条水开时放点凉水——这样煮熟得快而且不黏汤。
4、煮面条加点糖——特提鲜。
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甘汁园
2020-09-16 TA获得超过1676个赞
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煮面看起来很简单,加点水、面、料就可以搞定,其实不是的。
一碗面也是需要很技巧地。
像很多人自己在家,有时候做面会煮糊了,面又软又烂一股面粉味。有的人还没有煮透,就捞起来准备吃。如果自己在家做的面就是这个水准,还不如自己在家泡泡面吃。
一定要看下面总结的几个技巧,
以后煮面就不用担心啦!
1、煮面条要加盐——一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂!
2、煮面条加一勺油——面条不会粘连,而且能防止面汤溢锅。
3、煮面条水开时放点凉水——这样煮熟得快而且不黏汤。
4、煮面条加点糖——特提鲜
学会了如何煮面,
好吃的卤就可以按照自己喜欢的来啦,
在这里教大家我最喜欢吃的西红柿鸡蛋卤,特别香!
西红柿鸡蛋面
食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、甘汁园双碳白砂糖、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,放入甘汁园双碳白砂糖,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
2020-09-16?TA获得超过1676个赞
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煮面看起来很简单,加点水、面、料就可以搞定,其实不是的。
一碗面也是需要很技巧地。
像很多人自己在家,有时候做面会煮糊了,面又软又烂一股面粉味。有的人还没有煮透,就捞起来准备吃。如果自己在家做的面就是这个水准,还不如自己在家泡泡面吃。
一定要看下面总结的几个技巧,
以后煮面就不用担心啦!
1、煮面条要加盐——一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂!
2、煮面条加一勺油——面条不会粘连,而且能防止面汤溢锅。
3、煮面条水开时放点凉水——这样煮熟得快而且不黏汤。
4、煮面条加点糖——特提鲜
学会了如何煮面,
好吃的卤就可以按照自己喜欢的来啦,
在这里教大家我最喜欢吃的西红柿鸡蛋卤,特别香!
西红柿鸡蛋面
食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、甘汁园双碳白砂糖、味精、香油、老姜片
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,放入甘汁园双碳白砂糖,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会;
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
如果是一岁左右或以上的宝宝,是可以的,但这些食物都要切碎,切成小小的,面也要切成一小节的,还要煮熟煮烂点的,宝宝才可以吃的,吃的量要小点,别吃太多,还要注意下温度什么的。
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