飞碟牛肉酥图片大全,飞碟牛肉酥热量

牛肉作者：粘华晖 2022-11-24 02:16:03

今天给各位分享飞碟牛肉酥图片大全的知识，其中也会对飞碟牛肉酥热量进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、宫廷牛肉酥饼的家常做法大全怎么做好吃视
2、牛肉酥的做法
3、香酥牛肉饼的家常做法大全怎么做好
4、华莱士飞碟牛肉酥永久下架吗
5、老昆明大酥牛肉的做法步骤图，怎么做好吃
6、炸酥牛肉的做法大全

宫廷牛肉酥饼的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

牛肉馅200克

盐2.5毫升

花椒粉5毫升

葱15毫升

姜5克

料酒15毫升

生抽5毫升

水15毫升

辅料

中筋面粉

200克

植物油

10克

水

120克

盐

4克

泡打粉

1.25克

宫廷牛肉酥饼的做法

将饼皮配料的所有材料混合在一起，揉成光滑柔软的面团。将面团盖上湿布或保鲜膜，醒发半个小时。

醒发面团的同时制作牛肉馅。把花椒粉、盐、葱末、姜末、生抽加入牛肉馅中，搅拌均匀。再加入料酒和水，快速用筷子搅打到发粘湿润的状态就好了。

手和案板上都涂抹一层植物油防粘，把醒发好的面团放在案板上，捏成长条，切成10小份。

松弛10分钟以后，取一小份面团，慢慢的捏成小长条，捏住面团两头，将它扯得更长一些。

把长条面团放在涂抹了植物油的案板上（油要多涂一点以免粘住案板），用擀面杖擀成薄薄的长条形。要尽量长尽量薄一些，薄到有点透明的感觉。

在擀开的长条面皮上均匀涂抹一层植物油。

将一团牛肉馅放在面皮的一头。

将面皮折过来，包住牛肉馅。

包住牛肉馅以后，从馅的一头向另一头卷起来。一开始卷的时候，适当将两边的面皮往中间收，使牛肉馅被包裹得更严实。

10.

牛肉馅完全裹严以后，继续卷，这时候就不用将两边往中间收了，直接卷起来就可以了。卷的时候，最好一边卷一边拉伸面皮，使它变得更薄。

11.

依次把所有面团都卷好，松弛10分钟。

12.

取一个卷好的面团，立起来。

13.

用手掌轻轻压扁。

14.

依次把所有面团压扁。压面团时候用力要轻，避免把牛肉馅挤出来。如果压的时候觉得面团回缩，就多松弛一会儿再压。压扁以后，在每个面团表面再刷一层植物油（油稍微多刷一点）。

15.

将电饼铛预热（上下盘同时加热）。

16.

倒一些油在电饼铛下盘，用硅胶刷涂抹开来。油可以适当多一点（预热好的电饼铛很烫，所以要用硅胶刷，不要用毛刷，否则会被烫坏）。

17.

将生面团摆在预热好的电饼铛里，每个面团之间留出足够空隙（一次最多放8个哈，你也可以分两次，每次5个）。

18.

盖上电饼铛，选择“馅饼/锅贴”，大约6分钟，提示音会响起。此时再次按下“馅饼/锅贴”，等提示音再次响起，宫廷牛肉酥饼就可以出炉了！（相当于运行了两次“馅饼/锅贴”程序，大约12分钟，烙到一半的时候可以打开电饼铛，视情况将酥饼翻面）

飞碟牛肉酥图片大全,飞碟牛肉酥热量

牛肉酥的做法

首先将牛肉放入锅内焯水撇去浮沫，香菇切片倒入锅中炒两分钟。

请点击输入图片描述

将牛肉加入一起炒再炒三分钟关火，另一个锅烧水放入葱、姜、牛肉和香菇。

请点击输入图片描述

炖一小时沥干水分用擀面杖碾碎，搓一搓撕碎不粘锅放入牛肉粒。

请点击输入图片描述

炒到牛肉发干发硬倒进料理机打成牛肉酥即可。

请点击输入图片描述

这样一道美味的牛肉酥就做好了

请点击输入图片描述

香酥牛肉饼的家常做法大全怎么做好

步骤

香酥牛肉饼的做法步骤11.400g高筋面粉加盐加大约240g左右的水和成较软的面团比饺子面再软一点点，盖上保鲜膜醒

香酥牛肉饼的做法步骤22.醒大概两小时以上，每隔半小时揉一次，时间越久面越软，醒好后分成大约60g一个的剂子（没必要那么精准 70、80g也不是不可以），抹上油再醒

香酥牛肉饼的做法步骤33.碗中加面粉大约30g和盐（盐可以一次加足，后面制作牛肉饼馅儿不需要再加盐调味）

香酥牛肉饼的做法步骤44.适量泼热油制作油酥，这个油酥要稀一些所以油大约80g吧（没有实际测算）

香酥牛肉饼的做法步骤55.准备原料，牛肉饼必备的“四大金刚”，油酥，牛肉，葱花，香料粉准备上15g左右就成，主要用来撒（花椒粉和五香粉2:1）

香酥牛肉饼的做法步骤66.在抹了油的案板上，取一个剂子

香酥牛肉饼的做法步骤77.擀平或者压扁，醒好的面团非常听话

香酥牛肉饼的做法步骤88.均匀的抹上油酥

香酥牛肉饼的做法步骤99.撒上花椒粉和五香粉，喜欢麻味的按3比1

香酥牛肉饼的做法步骤1010.最边上一头放上适量牛肉末

香酥牛肉饼的做法步骤1111.撒上葱花大量，这个一定要多

香酥牛肉饼的做法步骤1212.慢慢圈起，边抻面团，边卷，抻的越长到时候层数越多

香酥牛肉饼的做法步骤1313.最后收口

香酥牛肉饼的做法步骤1414.卷好后，再次立起来醒10分钟

香酥牛肉饼的做法步骤1515.擀压成饼

香酥牛肉饼的做法步骤1616.锅中多倒些油，煎制两面金黄即可

华莱士飞碟牛肉酥永久下架吗

华莱士飞碟牛肉酥是永久下架，从2018年被爆出质量问题后，华莱士飞碟牛肉酥至今没有重新上架

老昆明大酥牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料

黄牛牛腩约900克

草果 1个

八角 2个

干辣椒 8～10个

大蒜 4～5瓣

姜（拇指大） 1块

香叶 4～5片

汉源花椒 10余粒

海天黄豆辣酱或汤池老酱 2勺

郫县豆瓣酱 1勺

料酒约15ml

红烧酱油约15ml

生抽 15ml

薄荷随喜

老昆明大酥牛肉的做法

牛腩整条泡净血水

整条下入冷水锅，开中火，汆烫出血沫，热水冲洗干净，切成1.5厘米见方小块。如果生的切小块儿，肉块会在汆烫时剧烈收缩，口感会变得很柴

热锅入油约15ml，下入干辣椒，拍松姜块，草果，蒜瓣，八角炸香，最后加花椒老昆明大酥牛肉的做法步骤3

下入牛腩块翻炒老昆明大酥牛肉的做法步骤4

牛腩块表面微焦黄，加入两勺海天黄豆辣酱（或者汤池老酱）老昆明大酥牛肉的做法步骤5

加入一勺郫县豆瓣酱老昆明大酥牛肉的做法步骤6

炒匀，加入香叶，加料酒老昆明大酥牛肉的做法步骤7

加入红烧酱油老昆明大酥牛肉的做法步骤8

炒匀加入热水，比能盖过肉块的水量多一些，讲究的大酥牛肉面一定用的是炖肉的原汁，加入生抽（口重的可以适当多放），移到电饭煲，设粥／汤程序，两小时，也可以移入砂锅小火慢炖到牛腩耙软老昆明大酥牛肉的做法步骤9

好的大酥牛肉一定是耙软入味而不烂不柴不散，宽汤浓郁，各种香味完美融合老昆明大酥牛肉的做法步骤10

最画龙点睛的就是卧在碗底的那一撮薄荷，滚烫的牛肉和汤汁盖上去

炸酥牛肉的做法大全

今天给大家介绍的一道美食就是香酥牛肉。牛肉是一种营养比较丰富的食材，富含人体需要的矿物质。香酥牛肉利用了独特的烹饪方法，将牛肉做的很好吃。用香酥牛肉的烹饪方法去制作香酥牛肉，牛肉的口感外焦里嫩，色泽金黄，让人很有食欲。

另外，香酥牛肉的口味比较偏向于咸鲜。这样一道美味又营养的香酥牛肉，制作的过程也不是特别复杂，算是比较简单的一道美食。大家想吃牛肉的话，在家也可以制作这道美食，只需要准备基本的食材和用具就可以了。接下来，吃货就来给大家介绍一下香酥牛肉的制作方法。

主料：

牛肉400克，番茄1个，土豆1/2个。

配料：

精盐1小匙，黑胡椒粉1小匙，味精1小匙，番茄沙司1.5小匙，生抽1小匙，柠檬片8片，葡萄酒1小匙，鸡蛋液50克，淀粉和面包粉各50克，植物油150克。

制作步骤：

步骤1、首先，将准备好的牛肉清洗干净，然后用刀把牛肉切成片状。用刀背把牛肉拍松。同时，将准备好的土豆清洗干净，然后去皮，用刀切成条状备用。大家在切牛肉和土豆的时候，中间要记住把刀洗一下，或者用不同的刀，不会破坏食材的味道。

步骤2、找到一个大小合适的碗。把切好的牛肉放到碗中，加入食用盐、味精、生抽、黑胡椒粉、葡萄酒、番茄沙司、柠檬片，把牛肉腌制一下。同时，在锅中放入适量的清水。等水烧开之后，将切好的土豆放入锅中煮熟，然后捞出备用。

步骤3、这里有一个比较重要的步骤。将腌制好的牛肉依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包粉。重新起锅，在锅中放入适量的植物油。将裹好这三层粉的牛肉放入热油锅中炸。将牛肉炸到外酥里嫩的状态，就将牛肉捞出。

步骤4、用一个盘子。将土豆条放进这个盘子里面，然后将牛肉摆在土豆条上。大家可以摆一点造型，因为这道美食完成到这一步，基本上就已经完成了。将准备好的番茄清洗干净之后，切成漂亮的形状，摆到盘子上面，即可享受这道美食。

吃货感想：

吃货今天给大家带来的香酥牛肉就完成到这里了。香酥牛肉口味咸鲜，色泽金黄，外焦里嫩，美味又营养，做起来简单。看完吃货介绍的这道美食，看着上面的图片，有些人是不是想要马上去尝试一下了呢？如果大家想要尝试的话，可以在家里尝试去制作一下这道美食。

飞碟牛肉酥图片大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于飞碟牛肉酥热量、飞碟牛肉酥图片大全的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

飞碟牛肉酥图片大全,飞碟牛肉酥热量

宫廷牛肉酥饼的家常做法大全怎么做好吃视

牛肉酥的做法

香酥牛肉饼的家常做法大全怎么做好

华莱士飞碟牛肉酥永久下架吗

老昆明大酥牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

炸酥牛肉的做法大全

热门文章

最新文章

标签列表