新疆葡萄哪个品种最好吃,新疆葡萄什么品种好吃

葡萄作者：拈花癸巳 2022-10-10 02:18:02

本篇文章给大家聊聊新疆葡萄哪个品种最好吃，以及新疆葡萄什么品种好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

什么葡萄品种最好吃

最好吃的葡萄品种：

一、龙眼葡萄

龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一，曾经是中国独有的品种，它皮薄微微透明，汁水丰富，糖粉较高，颜色呈紫红色。龙眼葡萄果粒大，近圆形，最大果粒重7～8克。

龙眼葡萄果实类似龙眼，故因此得名。龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区，在福建莆田等地也有栽种。龙眼葡萄果肉酸甜多汁，果肉如同啫喱状，果皮不易直接食用。

二、巨峰葡萄

巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种，它是欧美杂交品种，原产于日本。巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表，因此也有“葡萄之王”的美称。

巨峰葡萄适应性强，抗病和抗寒性能好，所以易于栽种，在山东，河北，湖南，湖北等地区均有栽种。在东北辽宁全地区也会大量栽种巨峰葡萄，一般八九月份上市，销往全国各地。

三、红珍珠葡萄

红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄，为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种，1983年引入我国。红珍珠葡萄果粒近圆形，颗粒较小，果实鲜红色或紫红色，平均单粒重3~3.5克。

四、无核白葡萄

无核白葡萄又名无籽露、小蜜蜂，主要在新疆吐鲁番地区栽种，无核白葡萄颜色呈黄绿色，呈透明质感，越成熟颜色越偏黄，甜度很高，果粒呈椭圆形，口感脆爽，汁水较少，无特殊香味。

无核白葡萄果粒较小，单果粒平均重量1.5~2克，由于西北地区高温干旱等特点，无核白葡萄口感非常香甜，受全国多地区人们喜爱，无核白葡萄也不需要吐籽吐皮，吃起来非常方便。

五、红提葡萄

红提葡萄，别名红地球葡萄，原产于美国加州，主要栽种于陕西、新疆、江苏、山西、河北、宁夏、沈阳、四川等地区。

较好的果粒可达乒乓球的大小，果粒松紧适度，整齐均匀，果皮中厚，果实呈深红色，果肉硬脆，肉色为半透明的白色，果皮可直接食用，被认为是鲜食葡萄中综合性状最佳的品种之一。

新疆葡萄品种

无核白葡萄：含糖量高，果肉口感甘甜鲜脆。马奶子葡萄：果皮白绿色，果肉甘甜多汁。新郁葡萄：在每年8月份成熟。木纳格葡萄：是最具有新疆特色的品种。和田红葡萄：具有高产、抗寒性强、耐贮运等特点。

新疆葡萄种类

1、无核白葡萄

无核白葡萄又被称为无籽露，是一个在新疆有着悠久栽培历史的品种，从栽种到成熟要140多天的时间，因此含糖量高，果肉口感甘甜鲜脆，不管是鲜食还是加工成葡萄干，都非常可口。

2、马奶子葡萄

马奶子葡萄别名马乳葡萄，产自于新疆吐鲁番盆底和南疆的墨玉、皮值山县，果穗呈圆柱形，单果重量约6克，最大单果重量为8克，果皮白绿色，果肉甘甜多汁，核小，宜鲜食。

3、新郁葡萄

新郁葡萄是由新疆瓜果开发研究中心培育出来的葡萄品种，一般在每年8月份成熟，果穗呈圆锥形，单果重量约11.6克，具有果皮薄、汁液多、味道清甜等特点。

4、木纳格葡萄

木纳格葡萄又名冬葡萄、戈壁葡萄，果粒大，果皮薄，果肉厚脆，是最具有新疆特色的品种，原产地为阿图什，后来在新疆天山南部、塔里木盆底边缘的绿洲都有栽培。

5、和田红葡萄

和田红葡萄在1850年出现，是新疆和田地区主要栽种的品种，果实颗粒均匀，果肉富含丰富的蛋白质、维生素、纤维素和多种微量元素，具有高产、抗寒性强、耐贮运等特点。

新疆葡萄哪个品种最好吃,新疆葡萄什么品种好吃

有名气的14种新疆葡萄，鲜似玛瑙，皮薄肉厚多汁，学会再买不吃亏

新疆是一个好地方，来到新疆的小伙伴，都会不约而同地说出“好大”，新疆占国土总面积的六分之一，常住人口两千多万，这里人杰地灵，景点众多，随着近几年的旅游热潮，更多的人选择来到新疆，积雪冰川汇集了五百多条河流，孕育了很多生命，有人、动物和植物，除此之外，新疆的水果也举世闻名，自然的气候条件，出产了阿克苏冰糖心，库尔勒香梨，哈密瓜，石榴，以及吐鲁番的葡萄，新疆葡萄甲天下，鲜似玛瑙，宛如珍珠，皮薄肉嫩，营养丰富。

说起新疆的葡萄，更多人想到的是葡萄干，没错！新疆葡萄干占据了大部分市场，含糖量高，营养丰富，很多前去旅游的人，或者往返内陆城市的人，都喜欢携带一部分葡萄干，这是新疆特产，把这些美味带到自己家乡，让更多的人，也能品尝到珍馐美味。

新疆的葡萄为什么这么有名气？一部分是因为气候条件，地势低洼、高温少雨、日照充足、昼夜温差大，沉淀大量糖分，另一部分是因为品种多，别看都叫葡萄，但是在新疆果农的眼中，新疆的品种可细分着呢。

无核白葡萄，在新疆的栽培历史悠久，从萌芽到成熟，需要将近140天的时间，它的特点正如其名，葡萄没有籽粒，所以无核白又名“无籽露”，含糖量高，味道很甜，可以晒干，也可以酿酒，果肉半透明，肉脆味甜。

在有籽葡萄中，最有代表性的就是马奶子了，它的名字特有意思，因其状如马奶子头而得名，成熟的葡萄果实，外形呈现圆柱状，特点甘甜多汁，口感脆嫩，有籽粒但是不大，马奶子适合鲜食，不适合运输和储存，也不适合酿酒和晒干。

木纳格葡萄，又叫冬葡萄，属于晚熟品种，耐储存，手感硬，糖度高，酸甜可口，风味极佳，最鲜食葡萄排行榜中，木纳格葡萄，占据着一席之位，阿图什地区出产的木纳格葡萄，最为珍贵，质量也最为上乘。

粉红太妃的名字就像一位少女，粉红色的外衣，透露着少女般的气质，这名字起得就适合美人来吃，粉红太妃原产于国外，外观艳丽，软脆酸甜，耐贮运，属于晚熟品种，最适合做成罐头制品。

香妃葡萄的外形，扁长且均匀，它以颗粒大而著称，单粒最重可达9.7克，绿色通透，味道清新，在古代的时候，更是进贡给皇帝享用，入口脆甜，带有一股浓浓的玫瑰香味，令人陶醉其中，因为这个玫瑰甜味，让它变得独一无二，深受人们好评。

黑加仑无核，色泽黑亮，原产地在俄罗斯，入口有天然的芳香味道，营养比较全面，既可以酿出美酒，还可以晒成葡萄干，黑加仑葡萄干是新疆葡萄干的代表之一，也叫黑豆果，黑玫瑰，是世界上少有的品种，营养价值，略高于其它种类。

和田红葡萄位于和田地区，这里有一棵1850年的老葡萄树，堪称葡萄界的“老祖宗”，结出的葡萄特别好吃，是和田红的主要代表，和田红葡萄属于高产品种，颗粒均匀，肉软清甜，营养丰富，可以晒成葡萄干，也可以酿出美酒。

新郁葡萄，外表呈现一种紫红色，颜色靓丽，果皮中等厚度，肉多汁多，酸甜可口，产量很稳定，新郁是一种杂交品种，由红提和里扎马特得出，单果最重可达11.6克，耐运输耐储存，适应性特别广，鲜食口味最佳。

索索葡萄有一个特点，是其他葡萄没有的，一提到葡萄，很多人都会说宛如玛瑙，但是索索葡萄，却打破了这个规则，它的颗粒很小，小的可怜，夏末秋收时采摘，要十来颗索索葡萄，才能顶得上一颗葡萄的重量。

淑女红葡萄，又叫绯红葡萄，属于无核品种，葡萄含糖量高，最高可达百分之十，它的外表呈圆锥形，果实重量4克左右，亮红色，果肉细脆，耐储存，携带出门或者送礼都很方便。

听这名字就知道葡萄果实很圆，又圆又红，个头偏大，最大的单粒可达15克，一穗可达1200克，果皮厚度为中，颜色为暗紫红色，果肉硬、脆、甜。

克瑞斯葡萄外壳为椭圆形，没有籽粒，外表为亮红色，果肉细脆，在90年代的时候，引入中国境内种植，结果率较高，稍微带一丝酸味，主要以甜为主，它的果肉偏硬，用锋利的小刀，能销成薄片，耐储存，可以长途运输。

除了以上这些品种，新疆还有约600个品种，主要种植的有十几个品种，

葡萄本身含有大量的营养物质，适合一年四季食用，对人体健康有益处。

新疆的葡萄品种很多，最令人喜爱的是哪一种？

喜欢白葡萄

新疆有一种最常见、最传统、最有名无核白葡萄品种，名叫“中国绿珍珠”。据测定，“绿珍珠”其鲜果含糖量就达到24%以上，享有“世界最甜葡萄”之美誉。新疆是我国唯一的“绿珍珠”产地，它也是吐鲁番主要栽种葡萄品种，种植面积占总面积的95%。据考证，新疆栽培无核白葡萄已有1000多年，吐鲁番每年出产超5000吨绿葡萄干，远销国内外。

新疆哪里的葡萄最好吃？

新疆的葡萄品种太多，而且都很甜，尤其是吐鲁番的无核白，但并不是最甜的葡萄就一定最好吃，就像白酒一样，高度酒很醇香，但不一定适合所有人的口感，葡萄也一样。

在内地，看到吐鲁番的无核白葡萄很不容易，大串的马奶子葡萄也几乎不为不常见。水果店里多数充斥着其它品种的水葡萄或者红提品种。

葡萄在很多人的心目中是魔幻的紫色，即使它不甜，依旧蛊惑人心，让人忍不住塞到嘴巴里。这比引诱亚当夏娃的苹果还要充满魅力。

就是在新疆本地的水果摊上，尤其是盛产瓜果的吐鲁番盆地，在大街上在水果店，也很少有人卖无核白葡萄，但哈密瓜当季时，会有的卖。

无核白葡萄，糖分非常足，尤其是烈日下暴晒后没有晒伤的葡萄串，发出橙黄的色彩时，更加甜蜜。缸砖渠引来井水灌溉后，摘下葡萄串在流水中冰镇一会，吃的时候会更加甜蜜又怡人。

无核白葡萄在吐鲁番是最重要的经济作物，但它只是吐鲁番葡萄的一个品种，但这个品种的风干成品，就是你我吃的最大众化的葡萄干。

无核白在每年八月中期，葡萄成熟季节，会有内地的冷藏车前来收鲜葡萄，当地人也叫作水葡萄，现在的吐鲁番应该还有人来收。

无核白葡萄尽管口感甜蜜，但作为鲜葡萄来吃的话，多了会非常腻，这个葡萄注定为葡萄干所诞生。甚至做葡萄酒，也不是优选的葡萄品种。葡萄酒越甜，说明葡萄糖分越高，人工添加糖除外，比如伊犁地区的葡萄甜酒，又红又甜，纯粹的甜酒。

无核白葡萄串的枝子，尤其是分枝非常脆弱，没有其它的葡萄那么枝杆有劲，它可以做到长途跋涉而不散乱，但是采摘后如果进行售卖，没有冷藏的条件下，葡萄颗粒很容易自己脱落。

这个葡萄在内地，偶尔还是可以见到的，尽管甜蜜，但买者不多，它甚至没有国外的红提品种，或者大众化的紫葡萄那样吸引人，可能是观感的诱惑，也非常有卖相。

新疆的葡萄品种非常之多，但糖分最足的依然是无核白葡萄，再过一个半月吐鲁番的葡萄基本处于采摘时节，届时有空的话，可以去一个对外开放的“世外桃源”，就是吐鲁番的葡萄沟，那里集中了吐鲁番的葡萄品种，可以一试火洲葡萄的甜美。

【完】

也许吐鲁番在大家的眼中，怎一个热字了。但他除了热，还有葡萄，新疆葡萄甲天下，尤其吐鲁番的葡萄最负盛名。吐鲁番葡萄种植历史悠久，源远流长。葡萄种植历史可追溯到2300多年前。“吐鲁番葡萄”久负盛名，既有众口皆碑的本地乡土品种无核白、马奶子、红葡萄、索索葡萄等，也有火焰无核、淑女红、无核白鸡心等新引进的优良品种，葡萄品种资源极为丰富，是驰名中外的“世界葡萄植物园”，在我国的葡萄产业中处于优势地位,是全国乃至世界发展葡萄的黄金地带和最有名、最优质的葡萄、葡萄干生产区。主要分无核和有核葡萄，无核的有无核白，长无核白等，有核的有马奶子，玫瑰香等。这么多葡萄，哪种最甜呢?当数最常见、最传统、最有名的“中国绿珍珠”无核白品种，据测定，其鲜葡萄含糖量达24%以上，享有“世界最甜葡萄”的美誉。

普通葡萄的含糖量在17%至20%左右，无核白远超其他品种，鲜食口感脆甜，也是最主要的制干葡萄品种。无核白也属于欧亚品种，果粒短椭圆形，是吐鲁番的主栽品种，种植面积占总面积的95%，也因此吐鲁番是我国最大的无核葡萄种植地。

无核白

马奶子

红马奶子

玫瑰香

火洲黑玉

火洲红玉

夏黑

无核紫

玻璃翠

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新疆是个好地方！新疆的葡萄和哈密瓜都很好吃，葡萄的品种有好多，各品种葡萄口感肯定各有特色，我不是新疆人，新疆哪里的葡萄最好吃？希望有新疆的朋友能够介绍一下！