波尔多葡萄酒,波尔多葡萄酒的八大名庄

葡萄作者：是雪南吖 2022-10-09 19:45:02

本篇文章给大家聊聊波尔多葡萄酒，以及波尔多葡萄酒的八大名庄对应的知识，希望对各位有所帮助。

法国波尔多红酒真的那么好吗？

法国波尔多红酒很好，有“法国葡萄酒皇后”的美称。

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄的酒最为名贵。

在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

扩展资料：

波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式。葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量，发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程。

接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。

经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸。

继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多葡萄酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。

参考资料来源：百度百科—波尔多红酒

法国波尔多红酒怎么样

法国是最早对葡萄酒立法的国家，波尔多是港口城市，所以在英法百年战争之前它的葡萄酒就很有名了。按照现在的理论，波尔多位于北纬45度，正好是最适合葡萄种植的纬度，并且有河流与海洋的气候调节作用，并且受墨西哥湾暖流的影响，所以波尔多成了著名的葡萄酒产区。这里出品的葡萄酒品质很好，河流把产区分成了三部分，左岸，右岸和两海之间，左岸最著名的葡萄酒是拉菲，拉图，木桐，右岸最著名的葡萄酒是柏图斯，le pin。波尔多还有很好的贵腐甜酒，那就是苏玳产区的产区，这里以滴金最出名。所以说波尔多的葡萄酒很好，如果你去选酒，照着一些等级高的酒去选择绝对没错。

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