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2022-10-10 59 什么叫做葡萄胎,葡萄胎的意思是什么
本篇文章给大家聊聊宁夏葡萄酒,以及宁夏葡萄酒博览会2022对应的知识,希望对各位有所帮助。
宁夏贺兰山东麓的葡萄酒产区在近十五年是比较受关注的,这里有着和波尔多近似的积温,降雨量充沛,土质排水性很好,非常适合种植葡萄。但是这里的问题是天灾多,这个是贺兰山产区没有过多提到的。这里出产的波尔多式混酿和马瑟兰都很出名,尤其是马瑟兰,可以当做未来中国未来典型葡萄酒的代表。也有很多出名的酒庄值得关注,比如今年9月26日发布的贺兰山产区东麓产区列级庄就是一个很好的参考。这次一共评出9个二级庄,15个三级庄,18个四级庄,15个五级庄。把二级庄都告诉你吧,你可以参考一下,志辉源石酒庄、贺兰晴雪酒庄、巴格斯酒庄、宁夏农垦玉泉国际酒庄、贺东庄园、留世酒庄、利思酒庄、立兰酒庄、迦南美地酒庄。
2001-2010年代的宁夏葡萄酒历史;
在1984年宁夏葡萄产业开始起步,经过30多年的发展,宁夏的葡萄酒得到国际认可,在2002年宁夏贺兰山东麓被确定为国家地理标志产品保护区,保护范围总面积达20万公顷,贺兰山东麓地区位于中带干旱气候,典型的大陆性气候,葡萄的糖份可以充分积累,葡萄的酚类物质含量也比较高。
好喝。
宁夏是我国优质红酒产区,昼夜温差大,日照充足,适宜葡萄生长,以赤霞珠为主,红酒果香浓郁,口感饱满,单宁丰富。地处中国中部的宁夏,贺兰山脚下的沙漠高原上,这里的葡萄园正飞速发展。
1、西夏王葡萄酒
西夏王葡萄酒,即西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,隶属于中国宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司,其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。
2、贺兰山葡萄酒
贺兰山葡萄酒,为宁夏葡萄酒品牌之一,属于广夏(银川)实业股份有限公司的产品。
3、御马葡萄酒
御马葡萄酒是出自御马国际葡萄酒业(宁夏)有限公司的品牌,该公司创建于1998年,由加拿大籍华人尹向彬先生投资1.5亿元新建的一个集种植、加工、销售于一体的现代化企业。
4、蒲尚酒庄
蒲尚酒庄是银川蒲尚葡萄酒有限公司的品牌,该品牌产品有蒲尚酒庄马瑟兰干红、蒲尚酒庄春华干红、蒲尚酒庄秋实干红。
5、贺兰山东麓葡萄酒
贺兰山东麓葡萄酒,宁夏平罗县特产,中国国家地理标志产品。
参考资料来源:百度百科-西夏王葡萄酒
参考资料来源:百度百科-贺兰山葡萄酒
参考资料来源:百度百科-王朝御马酒庄
参考资料来源:百度百科-银川蒲尚葡萄酒有限公司
参考资料来源:百度百科-贺兰山东麓葡萄酒
宁夏红酒品牌排行榜前十名:
1、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄成立于2010年,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是集优质酿酒葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒主题旅游、葡萄酒主题会所于一体的综合性葡萄酒庄园。酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。
2、森淼兰月谷酒庄
森淼兰月谷酒庄位于宁夏林业研究所科研示范基地“森淼生态旅游区”内,是集葡萄种植、酿酒、品酒、旅游、度假为一体的“宁夏城市绿色生态酒庄”。游客可以到种植园参加采摘,与亲朋好友共同分享丰收的乐趣,1500亩葡萄种植园一望无际,园内悠扬的乐曲伴随着葡萄生长,迎接着游客的光临。
3、银川米擒酒庄
米擒酒庄位于宁夏银川市西夏区北京西路南侧,西夏风情园旅游区内,交通便利。是宁夏贺兰山东麓葡萄产区的核心区域,这里土壤矿物质含量丰富,有效积温高,灌溉资源充足、昼夜温差大,造就了独特的贺兰山东麓酿酒葡萄适产区。
这里的酿酒葡萄糖分及风味物质含量高、酸度适合,成熟度均匀,病虫害少,是高品质葡萄酒的理想原料产地。
4、宁夏农垦西夏王玉泉国际酒庄
西夏王玉泉国际酒庄座落于宁夏贺兰山东麓核心区——玉泉葡萄小镇,占地面积30000平方米,建筑面积8000平方米。酒庄巧妙地将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体,再加上世界先进葡萄酒酿造工艺,使西夏王玉泉国际酒庄完美体现出人与自然的和谐。
5、宁夏贺兰晴雪酒庄
宁夏贺兰晴雪酒庄(宁夏葡萄产业科技示范园)创建于2005年。其建设宗旨是高起点、高质量建设集科研、示范、培训、产区产品展示为一体的平台与窗口,不断提升贺兰山东麓葡萄酒产区和产品整体形象,推动贺兰山东麓葡萄产业健康快速发展。
经过近十年的努力,昔日的不毛之地已经变成了一个硕果累累、鸟语花香的精品示范酒庄,目前种植优质酿酒葡萄350亩。主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等。
6、宁夏兰一酒庄
兰一酒庄,于2010年投资建造而成,占地面积1000亩,位于宁夏银川市镇北堡镇德林村,毗邻各大景区(苏峪口国家森林公园、镇北堡西部影视城等),“酒庄采用“五位一体”的经营模式,即在葡萄种植及葡萄酒酿造和研发的基础上,配备了葡萄酒主题旅游,专业品鉴培训,休闲度假、酿造体验四大创新功能。
7、银川巴格斯葡萄酒庄
银川巴格斯葡萄酒庄是贺兰山东麓百万亩生态示范庄园,由两个葡萄种植园和一个绿色人文酒庄组成,总面积1670亩。酒庄建设地址为永宁县玉泉营镇巴格斯酒庄葡萄园内,按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则兴建,总建筑面积5500平方米,全部为欧式建筑,设计年生产优质庄园酒300吨。“巴格斯”商标被评为“宁夏名牌产品”。
8、志辉源石酒庄
志辉源石酒庄,国家文化产业示范基地。位于国家批准的”贺兰山东麓葡萄酒原产地域产品保护”的核心区域,银川市西夏区镇北堡镇昊苑小产区。酒庄占地2100亩,其中葡萄种植园2000亩,酒堡占地面积50亩,园区总建筑面积20000平方米。
酒庄整体建筑风格上,以汉文化为源,吸收汉代的思想精髓,依托贺兰山自然地貌,打造了一座古朴典雅的中式园林。
9、类人首酒庄
类人首酒庄全名宁夏类人首葡萄酒业有限公司,“类人首”源自于宁夏贺兰山地区的一幅太阳神岩石画,酒庄扎根于贺兰山东麓葡萄酒原产地保护区核心地带——玉泉营。
这里干燥少雨、光照充足、昼夜温差大、土壤透气性良好,通过对引进法国优质葡萄苗木规范化种植、精细化管控,聘请全球十大影响力酿酒顾问李德美先生作为企业酿酒顾问,从发酵至灌装等各个环节严格把控,使得类人首酒庄从一个名不见经传的小酒庄,成长为贺兰山东麓精品酒庄代表之一,被评为贺兰山东麓首批十大列级酒庄。
10、禹皇酒庄
禹皇酒庄全名宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司,位于国内首屈一指的优秀酿酒葡萄原产地保护区宁夏贺兰山东麓——青铜峡市甘城子。
公司成立于2009年,注册资金4,000万元,禹皇酒庄集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、销售、生态旅游于一体,现有优质酿酒葡萄生态产业园8,205亩,在酿酒葡萄生态产业园中建有古朴典雅的中式酒庄一座,占地面积50亩,建筑面积9,331平米,其中地下恒温酒窖3,114平米。
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