最新葡萄品种有哪些,各种葡萄品种

葡萄作者：幽花华晖 2022-10-08 12:54:02

本篇文章给大家聊聊最新葡萄品种有哪些，以及各种葡萄品种对应的知识，希望对各位有所帮助。

葡萄新品种有哪些

葡萄新品种如下。

1、夏黑---早熟界的大哥

优点：抗病，丰产，耐储运，味道浓郁，开花到成熟仅需要110天左右。缺点：自然生长果粒较小（需用赤霉素处理，处理后果粒能增长1倍左右），疏果费工，对炭疽病抗性差。栽培：建议避雨栽培。市场分析：市场需求量大，市场后期明显缺货。

2、早夏无核---青出于蓝而胜于蓝

优点：早熟（比夏黑早熟20天以上），品质高，抗性强，较易栽培，果实较夏黑易上色，挂树时间较长，耐运输。

缺点：产量低于夏黑。

栽培：需要拉长花序，减轻疏果用工。在南方可露地栽培，但以避雨栽培最好。

市场分析：栽培效益高，是一个大力发展，前景无量的品种。

3、晨香---正统玫瑰香味

优点：早熟（萌芽至成熟仅需90天），具有正统的玫瑰香味，花芽分化极好，成熟后可挂果2个月，可以二次结果。

缺点：花期遇阴雨天易大小粒，叶片发黄

栽培：不适合南方多雨地区种植，可作为北方早熟主栽品种。

市场分析：作为观光采摘和批发零售难得的品种。

4、黑芭拉多---省时省力

优点：早熟（从萌芽到成熟仅需要100天，比夏黑早熟5-7天），挂树时间为2个半月，耐储运，果粉多，不需要人工疏穗、疏粒。

缺点：产量低

栽培：南北方均可栽培，多雨区需要避雨栽培。

市场分析：目前国内最早熟的品种。

5、巨峰---国民葡萄

优点：中熟，抗病，抗寒，果粒大。

缺点：座果率低（可通过重摘心来解决），落花落果严重，大小粒严重。栽培：对肥水要求较高，对氮磷钾比例要求严格。

市场分析：常年热销品种，老人小孩都爱吃。

6、藤稔---力压巨峰

优点：中熟，成熟期早于巨峰，产量高于巨峰，耐储运，棚架、篱架都适合，座果率高，粒重可达20+克，抗霜霉病强于巨峰。

缺点：对于黑痘病、灰霉病抗性弱，口感一般。

栽培：在北方种植冬天需要注意防冻问题。

市场分析：销售和外出渠道少，销路是老大难问题。

7、金手指---中国最甜葡萄

优点：中熟，甜度高，比巨峰早熟15天，抗寒性强（可耐-18℃低温），不易裂果，果柄和果粒结合牢固，抗涝/旱性好。

缺点：花序小，生理落果严重，产量低，抗病性一般。

栽培：全国各葡萄产区均可栽培。

市场分析：果实品质优，农药成本低，可实现较好的经济效益。有的观光园将金手指作为搭配品种种植，价格销售较高，经济效益较好。

8、妮娜女皇---风味独特

优点：中熟，果粒大，糖度高，果粒平均重15-20克，抗病稳产，风味极佳，品质表现为：大，红，甜、香、脆、水。缺点：不易上色，四倍体品种，无核化处理后容易掉粒，不耐运输。栽培：最适合云南等温差较大的地方种植。

市场分析：这是一个值得期待的品种，可以种出大粒、红色、高糖、浓香的极品葡萄。该品种是目前巨峰系中鲜红色葡萄品种中最优秀的。

9、阳光玫瑰---新晋网红

优点：中熟，果粒紧密，有玫瑰香味，果品品质极佳，成熟后可挂果2-3个月，耐储运，抗霜霉病、白粉病、白腐病。缺点：怕低温，怕高温，管理不善易出现果锈、僵苗等问题，对炭疽病抗性差。栽培：最好设施栽培。

市场分析：种植面积扩增快，精品果和劣质果价格差异大，果优价更高。

10、克瑞森---反季销售

优点：果肉硬脆，清香味甜，树势强（栽培中要注意控制树势，防止生长过旺影响结果和质量），可以反季节销售。

缺点：怕雨水和寒冷，不易成花（需要多次摘心来控制长势促进花芽分化），易染霜霉病、白腐病、白粉病。

栽培：适宜在无霜期超过165天的管理条件良好的干旱和半干旱地区栽培。

市场分析：有较大的市场空间，成为未来主战场几率大。

11、红地球---全球公认

优点：晚熟，颗粒大、不易掉粒，货架期长，耐运输，可长期贮藏（可贮藏到来年3月份），丰产性好。

缺点：对霜霉病、黑痘病、白腐病抗病性弱，不抗冻（在北方需埋土防寒或选用嫁接苗）。

栽培：多雨地区最好采用避雨设施。

市场分析：已过红火期，但近几年面积逐年缩小，还可继续发展，优果优价。

12、美人指---葡萄西施

优点：粒大、穗大，外观奇特艳丽，长势强（需严格控制氮肥）

缺点：栽培不当易造成不结果，抗病性差（易感染白腐病和炭疽病）

栽培：避雨栽培。

市场分析：市场有空缺，可继续种植。

13、魏可---晚熟最甜

优点：颗粒大，味道甜（糖度达到20+），花芽分化好，抗病性强，挂树留果可到11月中旬，耐贮运。

缺点：果穗小（需严格疏粒或拉长果穗）着色差。

栽培：多雨地区最好采用避雨栽培，南方避雨栽培时容易出现不上色或上色不均匀的现象。

市场分析：实施避雨栽培后的温克葡萄经济效益远大于常规的大棚效益。

葡萄的品种有哪些?

一、阳光玫瑰

阳光玫瑰，又叫夏音玛斯卡特，是我国从日本引进的品种，成熟期在8月上中旬前后。

1、品种优点

果树花芽分化好、结果能力强、成熟期一致，丰产性和稳产性比较好，综合抗病能力强，籽粒紧密、个头大，果面光亮、果粉少，果实含糖量高、肉质香脆浓郁，果实不容易发生脱离、裂果的问题，而且耐运输性和耐贮存保险性都比较好。

2、品种缺点

果树容易发生病毒病，种植时需要做无核化处理，在结果时需要做保果和膨大处理，特别是在在温室大棚内种植容易出现花芽分化不良、开花结果量小的问题，虽然生长过程中不容易发生白粉病、霜霉病等，但容易发生炭疽病。

二、夏黑葡萄

夏黑葡萄，属于巨峰后代品种，也是早熟无核的葡萄品种。

1、品种优点

夏黑葡萄具有树干粗壮、长势强、成型快、结果早、萌芽发枝力好、花芽分化好、坐果率高、抗病性好、抗逆性强、丰产性好、稳产性强、耐储运好的特点。

夏黑葡萄无核且成熟期特别早，果实具有果皮厚、不易破裂、不易裂果、不易掉粒的特点，果实籽粒个头大（膨果处理）、果粒紧密、穗型整齐的特点，果肉具有糖度高、酸度小、肉质细脆、口感硬脆好的特点。

2、品种缺点

在种植管理实际中，夏黑葡萄存在需要拉花序、着色慢、落花落果重、嫁接亲和成活率低的不足，同时，夏黑自然结的果实个头小，一般需要做使用赤霉素等进行蘸穗膨果处理，除此之外，幼树容易发生霜霉病，成龄树容易发生溃疡病等。

三、巨峰葡萄

巨峰葡萄属于欧美杂交的中熟品种，是国内种植比较广泛的一个葡萄品种。

1、品种优点

巨峰葡萄具有花芽分化好、高产和稳产性好、抗病抗逆能力强、果肉细腻、汁多味香甜、口感品质佳的特点。

2、品种缺点

巨峰葡萄的果粒较松散、果皮较厚、果粉较多、成熟期不一致、落花落果重、着色困难等问题，同时巨峰葡萄还容易出现新梢易旺长、果粒易脱落、籽粒大小不均（大小粒）、耐储运性差的问题，而且巨峰葡萄生长过程中容易发生炭疽病、黑痘病。

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葡萄的品种有哪些？盘点八大常见的品种

葡萄有很多不同的品种，而当中较为常见的品种有香峰葡萄、红提葡萄、巨峰葡萄、夏黑葡萄、京早晶葡萄、醉金香葡萄、无核白葡萄、白谢希葡萄等，这八大品种都有着各自的特点，而且营养价值、口感都非常不错，可将其适量食用。

1、香峰葡萄

香峰葡萄是比较常见的品种，也是属于早熟的品种之一，它的抗病能力、耐寒、耐旱性都很强，但它每年的果实产量相对其它品种要少一些，而且果肉的营养价值也不是很高，但有着玫瑰香的味道。

2、红提葡萄

红提葡萄也是比较常见的品种，它的果期和普通品种的葡萄一样，虽然它的果实产量很少，但它的果实极大，果皮是红、紫红色的，很容易将当中的果肉取出，平时可直接食用，也可以将其榨汁饮用。

3、巨峰葡萄

说到葡萄的品种有哪些时，巨峰葡萄是导致较为优良的盆栽，它的耐旱性很强，平时在栽植养护时，不要给其经常浇水养护，不然它的根须很容易腐烂，而且它导致的果肉口感极佳，营养价值也特别的高。

4、夏黑葡萄

夏黑葡萄和红提葡萄差不多，但它每年的产量极高，而且果实也很大，果皮是紫黑、紫青色，果肉厚脆甘甜，没有普通品种的涩味，深受人们的喜爱，平时非常适合适量食用夏黑葡萄，对人体有着很大的帮助。

5、京早晶葡萄

京早晶葡萄也是较为常见的早熟品种，它每年大概在7月时果实将会开始成熟，它的果肉酸甜可口，而且果肉的营养价值也特别的高，平时可将其制作成葡萄干、酒等食物，可以很不错的吸收当中营养成分。

6、醉金香葡萄

醉金香葡萄是优良的品种，它每年结出的果实成熟后，果皮是醉金香葡萄的，而且果实相对大多品种很大，果肉汁多香甜，平时非常适合将其榨汁饮用，适量饮用醉金香葡萄汁，可以起到活血、增强抵抗力的作用。

7、无核白葡萄

无核白葡萄在我国南方地区才有栽植，但还是比较常见的品种，它的果期、果实、形态等方面和普通品种差不多，但它的果皮是白色的，而且当中无核无籽，平时可将其带皮一起食用。

8、白谢希葡萄

白谢希葡萄其实和无核白葡萄是一个系列的品种，它的果实形态、生长习性等和无核白葡萄都差不多，但平时可从果实中获取种子，将其播种到盆土中养护，而且白谢希葡萄的果实口感更佳，营养价值更高。

葡萄品种名称大全

葡萄品种大全图片如下：赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉、歌海娜。

1、赤霞珠

带有黑醋栗、雪松风味和高单宁的红葡萄品种之王

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上最知名的红葡萄品种，几乎在全球所有主流产酒国都有种植。尽管如此，全球最出色的赤霞珠依然来自其老家波尔多（Bordeaux）。波尔多的赤霞珠大多和其它品种一起混酿，这种葡萄酒一般拥有饱满的酒体，充沛的单宁，还带有黑醋栗和雪松等典型风味，且拥有非常突出的陈年潜力，这也是其得以广泛流传的重要原因。不过赤霞珠一般较为晚熟，因此大多种植在气候相对温暖的地方，如法国之外的智利、加州和南澳等。无论在哪，它都个性独立，沉稳大方，颇有些皇室姿态，像极了唯我独尊的国王。

2、梅洛

丰满柔和且带有李子风味的大众情人

在波尔多，如果说赤霞珠是王者，那么王后之位非梅洛（Merlot）莫属。在波尔多以外，有赤霞珠的地方大多也会有梅洛，这两者经常一同酿制经典葡萄酒；梅洛风格多变，但其柔顺丰满之感却是大众一致认可的，因此称其为王后就一点也不为过了。梅洛一般比赤霞珠更易成熟，尤其是在波尔多右岸和意大利北部都极易种植，即使是在寒冷一点的年份也能完全成熟。用它酿制出的葡萄酒一般成熟浓郁，带有典型的红色水果如李子和红浆果等香味，陈年后也可以发展出雪松和香草等风味。值得一提的是，在波尔多乃至法国种植面积最广泛的品种不是赤霞珠而是梅洛。

3、黑皮诺

娇贵优雅如葡萄中的“林黛玉”

黑皮诺（Pinot Noir）是一个捉摸不定的品种，它喜欢种植在温和或凉爽的气候环境下，对风土条件非常敏感和挑剔，栽培时也非常难伺候，需要酒农的精心呵护，像极了以弱女子形象著称的林黛玉。尽管如此，黑皮诺却能传达非常多变的风土特色，且不断发展出娇贵优雅的迷人特质，因而能酿制世界上最精致的葡萄酒，它们常带有樱桃、覆盆子、紫罗兰和一些野味。此外，由于果皮薄，黑皮诺的色素和单宁含量都不多，一般呈中等浓度的宝石红色，哪怕是在年轻时也感受不到黑皮诺满口的单宁和尖酸。正是因为如此，黑皮诺葡萄酒几乎可以在任何阶段饮用。其中，最经典的产区就是勃艮第（Bourgogne），该产区采用黑皮诺生产着全球最贵的葡萄酒；而其它任何地方似乎都难以让黑皮诺展现如此完美的迷人风姿和优雅细腻之感。

4、西拉

颜色深 + 单宁多 + 黑胡椒 + 黑巧克力 = 成就澳洲的葡萄品种

西拉（Syrah/Shiraz）可以说是世界上最古老的葡萄品种之一，这种葡萄酒不论成熟度如何，都会拥有相当有劲的余味，是一个非常容易让人爱上的葡萄品种。不过在气候炎热地区，西拉的酒体往往会更加饱满，单宁也更加柔和，还带有皮革、泥土、甘草和茴香的风味。通常而言，在酒标上标有 Syrah 的葡萄酒一般更为优雅，如原产地罗讷河谷（Rhone Valley）的西拉就一向以生产颜色深厚，单宁充沛的陈年型葡萄酒著称；而一些标有 Shiraz 的葡萄酒一般有着更为浓郁的果味和更饱满的酒体以及更高的酒精度，如在澳洲，西拉葡萄酒往往还带有更多的黑巧克力及胡椒和香料味，口感也相对更香甜。

5、歌海娜

口感略甜且酒精度高，犹如一位讨喜的泼辣女人

歌海娜（Grenache/Garnacha）非常晚熟，因而广泛种植在炎热的地中海一带，包括法国南部以及西班牙等地。歌海娜常带有红色水果味，口感略甜，且酒精度高，犹如一位讨喜的泼辣女郎。不过其酸度不够，单宁含量较低，因而一般不耐久存。在南罗讷河谷（Southern Rhone），以歌海娜、西拉和慕合怀特（Mourvedre）这三者为原料的 GSM 混酿葡萄酒非常知名，尤其是老藤歌海娜更易酿制出非常出彩的葡萄酒。此外，歌海娜皮薄色浅，常用来酿制桃红葡萄酒。

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