木耳洋葱炒鸡蛋的功效与作用,木耳洋葱炒鸡蛋可以吗

洋葱作者：严雁桃 2022-11-16 13:00:05

本篇文章给大家聊聊木耳洋葱炒鸡蛋的功效与作用，以及木耳洋葱炒鸡蛋可以吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、洋葱炒蛋可以吃吗
2、木耳洋葱能一起吃吗
3、洋葱炒木耳炒鸡蛋可以吗

洋葱炒蛋可以吃吗

洋葱炒鸡蛋，当然可以吃的，而且是一种特别常见，而且味道好吃的家常菜。

洋葱炒鸡蛋的营养价值及功效与作用有扩张血管、降低血液的黏稠度，可以预防心脑血管疾病，加强食欲和促消化的作用。

鸡蛋蛋白质含量高，并且胆固醇含量低，洋葱炒鸡蛋，可以刺激食欲，促进消化。吃洋葱炒鸡蛋对高血压高血脂都有好处，可以经常吃，作为常吃的菜。

洋葱炒鸡蛋】

【原材料】：洋葱、鸡蛋、木耳、姜蒜、小米椒、五花肉、生抽、蚝油、食盐、白糖。

【制作步骤】

洋葱炒鸡蛋

第一步：准备2个洋葱分成4份，再把洋葱切成滚刀块，用手抖散开，再把菜椒洗干净去籽，切成小块，把木耳提前泡发切成小块，再把大蒜切成，生姜切片，小米椒切成段，五花肉切片，在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。

洋葱炒鸡蛋

第二步：在锅里倒上食用油，把鸡蛋液倒进去炒熟，然后出锅装盘备用，另起锅，放上五花肉片炒出香味，再把蒜片、姜片、小米椒炒出炒出香味，再把木耳放进去炒出香味。

洋葱炒鸡蛋

第三步：炒出香味后，再把洋葱、菜椒翻炒均匀，再放上生抽、蚝油、食盐、白糖、鸡蛋碎翻炒均匀出锅。

【温馨小贴士】

1：做洋葱炒鸡蛋时，先把需要的食材都准备齐全了，待会下油锅时，会比较的方便。

2：下油锅时，先把鸡蛋液放进去炒熟出锅，再把五花肉放进去煸炒，煸炒出里面的猪油，用猪肉炒菜，会更好吃。

3：煸炒出猪油后，再把姜蒜片和小米椒放进去炒出香味，再把木耳放进去翻炒一会，因为木耳比较难熟，再把洋葱、菜椒、生抽、蚝油、食盐、白糖和鸡蛋碎放进去翻炒均匀，这样就可以出锅了。

木耳洋葱炒鸡蛋的功效与作用,木耳洋葱炒鸡蛋可以吗

木耳洋葱能一起吃吗

木耳洋葱怎么就不能一起吃了呢？当然没问题啊，楼主的问题我可以用一道菜来回答：木耳洋葱炒鸡蛋，味道好，清爽还有营养。

洋葱木耳炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。色香味俱全，是人们可口的美味佳肴。洋葱是降脂的，木耳是清肠的，常吃对身体有好处哦！

洋葱炒木耳炒鸡蛋可以吗

洋葱木耳炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。色香味俱全，是人们可口的美味佳肴。吃惯了大鱼大肉，来一道清口小菜，也不失为另一番好滋味。

1. 干木耳提前泡发

2. 鸡蛋三个，打入一深碗中

3. 鸡蛋加入少许温开水，充分打发

4. 热锅加入菜籽油，烧热，加入蛋液。翻炒出锅备用。炒蛋的油一定要温度够，炒的蛋才喧腾

5. 姜一小块，去皮洗净切丝

6. 洋葱去表皮，洗净，切块备用

7. 泡发后的木耳加入一点生粉揉搓干净，洗净，撕成小朵备用

8. 炒鸡蛋的锅，加热，再放一点油，放入姜丝煸香

9. 放入洋葱，大火煸炒，

10. 洋葱变软，放入木耳，翻炒

11. 淋入适量生抽翻炒

12. 加入炒蛋，翻炒均匀

13. 尝下咸淡，适量添加一点盐和糖，大火翻炒一分钟即可出锅，我平时做饭很少放味精鸡精，不习惯的朋友可以再加点鸡精提鲜

14. 成品

15. 这是一道非常简单的家庭快手菜，但是营养丰富，鸡蛋嫩滑，木耳爽脆，清肠去火，可口又美味

温馨小提示：食物相克 1、洋葱和蜂蜜洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。 2、洋葱和海带洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。 3、洋葱和鱼洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。 4、洋葱和虾洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。洋葱不宜人群 1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。 2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱，病情会加重。 3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱，容易导致病情加重。木耳一般人群均可食用。 1.适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用； 2.有出血性疾病，孕妇不宜多吃。 3.食用鲜木耳可中毒。

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