鱼怎么做给宝宝吃,黄翅鱼怎么做给宝宝吃

怎么吃作者：太史天禄 2022-11-03 17:38:02

今天给各位分享鱼怎么做给宝宝吃的知识，其中也会对黄翅鱼怎么做给宝宝吃进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、婴幼儿适合吃什么鱼？该如何给婴儿做鱼吃？
2、13个月宝宝吃鱼怎么做
3、婴儿鱼怎么做好吃
4、鱼怎么做给宝宝吃比较好
5、宝宝吃鱼有什么好处？如何给宝宝做出好吃的鱼？
6、宝宝辅食鱼怎么做

婴幼儿适合吃什么鱼？该如何给婴儿做鱼吃？

一、适合婴幼儿吃的鱼：

1.应季的鱼：因DHA和EPA的成分会随时节有一定的转变，应季鱼味儿好.肉也肥大。如冬天普遍的：海鱼等。

2.非常容易剔刺的深海鱼类：鳕鱼.三文鱼.大黄鱼等

3.没刺.新鲜的鱼：选鱼时一定要：一看：外型详细.无鱼鳞掉下来，内脏浅红或深红色，目光微突且黑与白清楚；二摸：肉质地轻按有弹力；三闻：无腥臭。

二、宝宝鱼餐食谱

（一）味鲜鳕鱼泥

原料：鳕鱼30-50g.圆葱15g.红萝卜25g

作法：

1.目前市面上有很多假鳕鱼，宝妈妈们购买时特别注意。将鳕鱼洗净削皮去骨，圆葱洗净切小块，红萝卜削皮洗净切小块；

2.全部原材料放进料理机或炒锅中煮熟（料理机10分钟，不锈钢蒸锅15分钟）；

3.取下蒸熟的鳕鱼及调料，用磨研碗或料理机解决捣烂粘稠就可以。

（二）鳕鱼白米粥

原料：鳕鱼30-50g.稻米适当.姜蒜适当

作法：

1.葱切一小片，姜切一小片并削皮，鳕鱼一小块，解除冻结洗净。

2.提前准备一个蒸盅，把姜蒜码在下面，鳕鱼放到上边，煮白粥。

3.将蒸盅放进锅内，上汽后蒸10分钟。

4.取下蒸好的鳕鱼，碾成泥。

5.和入煮好的白米粥就可以。

（三）银鱼粥

原料：鲜银鱼.稻米.小香葱.香油

作法：

1.鲜银鱼用流动性水清理好预留；稻米淘洗后放进石锅，倒进八倍水，开走红烧开，关文火熬煮；小香葱除去葱根，留葱叶剁碎末预留。

2.稻米熬至盛开浓稠时，放进银鱼，再次熬十分钟熄火；盛入碗中，撒上小香葱。

三、注意事项：

1、注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙、月龄越小制作时越要精细、认真；

2、1岁以内制作时不加盐及其他调味品、1岁以外少加，现做现吃；

3、鱼松不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的唯一来源。

4、谨慎选择进口鱼，美国食品和水关注促进组织专家玛丽安·库弗恩建议：进口鳕鱼最好选择太平洋产地。

5、?感冒发热期间和爱长口疮的人最好少吃温热性的鱼：如冬季常见的鲫鱼汤等。

鱼怎么做给宝宝吃,黄翅鱼怎么做给宝宝吃

13个月宝宝吃鱼怎么做

13个月宝宝可以吃清蒸鱼，茄汁鱼片，鱼汤都可以。带鱼鲳鱼等海鱼刺比较少，去了刺就可以直接喂宝宝。鲈鱼鳜鱼等刺也比较少，鲫鱼鳊鱼等吃鱼肚子上的肉。

十个月到一岁宝宝吃鱼的做法——银鱼粥

原料：鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油

做法：

1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用;大米淘洗后放入砂锅，倒入八倍水，开大火煮开，关小火熬煮;小香葱去除葱白，留葱叶切碎末备用。

2.大米熬至开花粘稠时，放入银鱼，继续熬十分钟关火;盛入碗中，撒上小香葱。

一岁到一岁半吃鱼的做法——三文鱼蔬菜小丸子

原料：三文鱼50克、洋葱适量、白菜适量

做法：

1.三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。

2.洋葱切成小丁，白菜切丝，三文鱼剁碎。

3.加入少许淀粉搅拌均匀。

4.将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。

5.待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟,丸子变色即可熄火。

一岁半到两岁宝宝吃鱼的做法——三文鱼菠菜面

原料：三文鱼腩30g、面条30g、菠菜一棵

做法：

1.新鲜三文鱼腩切成丁状。

2.热煎锅，下三文鱼丁煎香至熟。

3.锅中烧开水，下面条先煮软。

4.菠菜嫩叶洗净，切小段。

5.在面条熟时加入菠菜再煮一会即可。

婴儿鱼怎么做好吃

在许多宝宝辅食中，鱼肉是一个不错的选择。它含有较少的脂肪，但是蛋白质、维生素和矿物质却含量丰富，营养成分很高。适量进食后，它对宝宝的身体有很好的滋养作用。那么，婴儿第一次吃鱼怎么做？

1、可以给宝宝吃鱼肉泥蒸蛋，选择鱼刺较少的一部分鱼肉，并将其切成小块，再放入机子中打成鱼泥，然后将其放入碗中。将鸡蛋打入鱼泥中，然后加入少量料酒，盐等，拌匀，然后取出鸡蛋液中的泡沫，用一层保鲜膜盖上碗，然后在锅中煮5-8分钟，焖煮3分钟，加入适量的芝麻油即可。

2、三文鱼也挺适合宝宝吃，在购买鱼时，最好让卖家清理掉鱼皮、鱼刺以及鱼头。三文鱼的中间部分可以生吃或做成寿司，几乎没有鱼刺，非常适合宝宝。将鱼切成小块或并蒸15分钟。搅拌蒸熟的鱼，然后将其倒入搅拌机中，加入少量水制成鱼泥。

3、如果怕宝宝刚开始不适应吃鱼，也可以在宝宝平时吃的粥里面加一些鱼肉，将鱼肉去刺后剁成肉泥，在粥煮到一半的时候加入准备好的鱼泥，还可以加一些青菜，这样煮出来的粥既有营养又好吃。

鱼怎么做给宝宝吃比较好

宝宝的营养补充是不可忽视的问题，因为这是保证宝宝健康成长的必须，而鱼肉比较的营养，可以制作成鱼肉泥，或者是熬制一些鱼汤给宝宝，更适合宝宝食用。

一、鱼泥

鱼泥怎么做给宝宝吃生鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥，可加入粥或面条中一道煮吃。熟鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，取中段一块蒸熟去皮去刺后，在碗内捣碎成泥，加入适量调味品，即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1～2次，每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升)。建议：建议年纪小的宝宝不要给他做鱼汤，因为没有鱼泥的营养价值高，汤中可溶性的营养物质少。

二、鱼汤煨面

1、选用新鲜鲫鱼两条，开膛、洗净，放入热油稍微炸一炸。

2、凉水下锅煮汤，可加少许料酒去腥提鲜，加少量食盐和油，不要放酱油，以保证汤色的鲜白，炖至汤色发白。

3、用细纱布过滤，得到鱼汤。

4、烧开水，煮面条，熟后捞起。

5、再烧开水，将面条投入，烧片刻再捞起。之所以要再煮一遍，是为了去除面条里含有的少量的碱。

6、将鱼汤放入干净的锅，熟面也投入。

7、加入适量油、盐、蔬菜(还可加入肉末)，把面煨烂，就可以盛给孩子吃了。

三、鱼汤

七八个月宝宝就可以喝鱼汤了，鱼汤含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质，而已促进宝宝的生长发育除了煨面，妈妈还可以直接给宝宝喝鱼汤，或用鱼汤拌米粉、鱼汤拌土豆泥、鱼汤拌蔬菜泥等喂宝宝。鱼汤鲜美，能激发宝宝的食欲，让宝宝愉快地接受辅食，渐渐过渡到固体食物。鱼汤中还含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质。妈妈们熬鱼汤，可以选用鲫鱼。鲫鱼很常见，价格比较便宜，味道鲜美，营养价值高，虽然刺多，但是用纱布过滤，取汤汁很安全。

宝宝吃鱼有什么好处？如何给宝宝做出好吃的鱼？

宝宝多吃鱼肉能促进大脑发育，变得越来越聪明。一般情况下，宝宝是不能吃重口味食物的，所以给宝宝做鱼的时候可以选择清蒸，或者炖汤喝。

鱼肉里含有丰富的DHA，可以促进脑功能的发育。另外，鱼肉中的蛋白质、维生素的含量比较多，对处于生长发育阶段的孩子来说是相当好的营养食品。

给孩子做鱼的时候要非常小心，因为孩子年龄小，吃鱼的时候不会挑鱼刺，所以最好选用鱼刺不多的鱼，比如黑鱼、带鱼、鮥鱼。这几种鱼都是大刺，没有容易扎人的小刺，比较适合宝宝吃。而且，它们的烹饪方法也非常简单。比如鮥鱼，只要稍微加点调料，红烧一下就会非常入味，而且肉质鲜嫩爽滑，小孩子吃下去之后也比较容易消化。

黑鱼的营养价值比较高，宝宝如果在成长过程中身体比较虚弱，可以多吃点黑鱼，增强体质。而且，黑鱼的营养非常容易被人吸收，适合各类人食用。

如果宝宝年龄非常小，还不能吃硬的食物，可以把鱼肉刮下来剁成肉糜，给宝宝煮鱼粥喝，或者也可以将肉糜团成团，用凉水烧开定型，做成鱼丸，也是一道Q弹爽滑，十分入口的美味。

有些宝宝的口味比较重，对清爽的鱼丸或者清蒸的鱼肉、鱼汤兴趣不大，家长可以给宝宝做味道稍微重一点的酸甜口。松鼠桂鱼是个不错的选择，当然在鱼肉的选择上也要选取刺少的鱼类。在给宝宝吃鱼的时候，最好亲手将刺挑出来，用筷子多检查几次，直到确定没有刺之后再喂给宝宝。

养育宝宝是一件非常费精力的事，不仅要在挑选食材上多花心思，在烹饪上也要多动脑。总之，让宝宝吃到营养又美味的食品，让孩子健康发育才是最重要的。

宝宝辅食鱼怎么做

婴儿需要通过辅食来增加身体所需要的营养，蔬菜、水果、鱼类、肉类等等都是婴儿可以吃的辅食。有些人在给婴儿准备鱼类辅食的时候，会特别的担心，不知道给孩子选择哪种类型的辅食会比较好，那么，婴儿辅食鱼的做法是怎么样？

由于婴儿还没有牙齿或是牙齿才刚刚萌出，再加上不懂得咀嚼的关系，为此给孩子吃鱼类辅食的时候，主要是采取肉泥的方式，将新鲜的鱼清洗干净之后，将其去除鱼皮，将鱼骨刺都找出来去掉。为了去除鱼骨刺方便一点，主要是能够买一些鱼骨刺比较少的鱼类。

将鱼都收拾好了之后，将鱼肉放在锅里面，然后再加入少量的水慢慢的熬煮，直到鱼肉完全煮软烂了之后，用碗装起来，然后再捣成鱼泥，捣碎过程中发现有鱼骨刺就将其拿出来，这样就成了宝宝吃的鱼类辅食了。整个过程做法非常的简单，十来分钟就做好了。

建议在给婴儿增加辅食的时候，应该要考虑到婴儿吃辅食的方法跟技巧，针对性的给婴儿准备相应的辅食，让婴儿吃到更多不同种类的辅食，才能够从各种食物中吸取到有用的营养，保证婴儿能吃到辅食。

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