本篇文章给大家聊聊木瓜与海带,以及木瓜与海带汤对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、鲫鱼木瓜海带汤的做法2、木瓜海带排骨汤做法3、排骨海带木瓜汤下奶么4、木瓜和海带能一起吃吗5、肝癌动过手术后经常煲什么汤喝比较好?具体...
2022-11-16 109 木瓜与海带,木瓜与海带汤
本篇文章给大家聊聊木瓜与海带,以及木瓜与海带汤对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
前言
鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消化吸收,经常食用能够增强抵抗力。其次,鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;对产后妇女来说则可补虚下乳。在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,所以民间有“冬鲫夏鲇”之说。
材料
主料:鲫鱼600g、木瓜300g;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、鸡粉适量
鲫鱼木瓜汤
1
鲫鱼洗净
2
木瓜切块。
3
锅中加入油,姜,把鲫鱼两面煎熟
4
锅中加入水,放入木瓜。煮10分钟
5
再加入煎好的鲫鱼,加入盐,鸡粉,小火煮30分钟
6
可以了
小贴士
木瓜先煮一下,是因为鲫鱼比较快熟
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准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
木瓜黄豆鲫鱼汤的简介:
装修师傅教我做的一道汤
装修时家里一个特别大的木瓜总是妨碍着 搬来搬去,电工师傅说:改天你买点鲫鱼回来,煲一大锅鲫鱼木瓜汤 保证好喝,期间家里也不方便做饭,就一直放 放到完工时 木瓜都快变软了
木瓜的香 鲫鱼汤的鲜味 炒过的黄豆更香。。。。
木瓜黄豆鲫鱼汤的食材:
主料:鲫鱼500g猪骨150g 辅料: 木瓜适量黄豆适量盐适量姜适量盐适量
木瓜黄豆鲫鱼汤的做法图解步骤:
1.鲫鱼,木瓜,猪骨,黄豆,姜
调料:盐,胡椒粉
2.黄豆放干锅里炒下 不需要炒熟 炒到听到噼里啪啦的声即可 或有点变色
3.炒过的黄豆泡进水里,洗净
不赶时间可以洗净之后放干净水浸泡着,等煲汤时连水带豆倒入汤锅煲汤
4.砂锅里放足够的清水,放进黄豆,猪骨煲着先
5.鲫鱼洗净内脏
一边煲汤的鲫鱼 我不刮鱼鳞,鱼鳞有鱼鳞的营养。
6.热油锅放姜片盐煎香
7.放鲫鱼煎 2面煎黄
8.倒入一碗水 记得大火煮
9.倒入一碗水 大火煮开
这做 鱼汤会更鲜甜
10.倒入砂锅一起煲汤
11.鲫鱼加入汤锅 大火煲
12.因为木瓜很容易煲绵的 所以先煲鱼汤 煲1小时左右
13.木瓜削皮切厚块 加入已经煲了一小时的鱼汤里 继续煲
14.小火煲20~30分钟 即可 这看个人喜好木瓜的软硬度来确定时间。
15.放盐调味
16.胡椒粉(可不放)
家常美食网小贴士:
黄豆炒下 更容易煲绵 汤也更香浓
大家都知道海带营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、胡萝卜素,维生素b1、b2和其他矿物质等人体所需要的营养成分,排骨的营养就不多说了,接下来就说说材料和做法吧.
材料:猪肋排
海带
豆芽
葱
姜
调味料
做法:1.将猪肋排在沸水里焯下,断生,捞出备用;将海带切成段,过热水捞出备用;豆芽洗干净备用.
2.在沙锅里放姜片,料酒少许,清水一大碗,放断生好的猪肋排煮沸,改小火炖半小时.
3.放海带,豆芽,煮沸,放盐少许
撒上葱花就可以盛出就可以享用了!!
这汤比较清淡,适合夏季使用,海带对女性的健康特别有好处.
排骨海带木瓜汤可以起到下奶的作用,一起来看看营养价值。
木瓜功效:
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
海带营养价值:
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘露醇。
排骨的营养价值有以下几点:
1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
2、人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。
3、排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止骨骼疏松。
4、排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血,适合气血不足、体质偏寒的人。
可以。
主料:乌鸡400g、木瓜200g、海带100g
辅料:盐适量姜3片
1、乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。
2、木瓜去皮切块。
3、将泡发的海带切块。
4、将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水放入大锅内,隔水炖1个小时。
5、1小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
6、成品。
如果做了肝脏手术,正常恢复正常饮食后可以喝护肝汤,是一种药膳,配料主要是木瓜海带鸡,也叫木瓜海带鸡汤,原料有木瓜海带半只,鸡半只,党参20克,木瓜籽去皮,海带切干净,鸡剁成小块,放入锅中,加水熬制。2小时后出锅。加入盐和调味品。此汤以木瓜海带益气散结,乌鸡滋补肝肾,丹参益气,助木瓜益气,所以肝脏手术后恢复可以喝此木瓜海带乌鸡汤。
肝癌后可以喝黑鱼汤和鸽子汤,只是为了术后恢复,但要去除上面的一层油。建议。肝癌手术后,建议多吃蘑菇,如香菇、木耳、琼浆等食物,肉类以鸭肉、猪肉为宜。肝癌患者刚做完手术,如果已经出院,可以有很多选择,可以喝汤,包括各种蔬菜汤,包括肉汤,但宜避免吃过于辛辣、刺激、油腻的汤,注意保持大便通畅,注意清淡,易于消化;肝癌手术后,可以吃些鲫鱼汤、乌鸡汤、灵芝茶、龙眼、震旦菜。
多吃一些高蛋白的食物来补充营养,遵循少食多餐的原则,切记不要吃辛辣食物。腌制的烧烤食品也要少吃。同时,注意休息,如果病情允许,可适当活动。如果病情逐渐好转,也可以进行体育锻炼,但必须根据每个人的身体状况决定。肝癌患者术后需要保持清淡易消化的饮食,多吃富含蛋白质的食物。建议吃优质蛋白质的食物,包括鱼、羊肉和牛肉,这些食物可以煮成营养汤补充。
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